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Vorteile

Munich

While many patrons praise the exquisite Japanese-Peruvian fusion cuisine and attentive service, some express concerns about pricing and portion sizes.

Matsuhisa München: Japans Essenz trifft auf peruanische Finesse in der bayerischen Hauptstadt.

Matsuhisa München verführt Feinschmecker mit einer einzigartigen Fusion von japanischer und peruanischer Küche, die in einem eleganten Ambiente serviert wird.

Das kulinarische Erlebnis bei Matsuhisa München.

Die wichtigsten Highlights des Restaurants.

Signature Dish: Black Cod Miso, bekannt für seinen zarten Geschmack und die butterartige Textur.

Vegetarische Optionen: Trüffel Edamame und vielfältige Sushi-Auswahlen.

Ist eine formelle Kleiderordnung erforderlich?

Nein, eine formelle Kleiderordnung ist nicht erforderlich, aber Smart Casual wird empfohlen, um die elegante Atmosphäre zu ergänzen.

Wie bewerten Gäste die Erfahrung im Restaurant?

Die Meinungen sind gemischt. Während viele die exquisite japanisch-peruanische Küche und den aufmerksamen Service loben, äußern einige Bedenken bezüglich der Preise und Portionsgrößen.

Europe

Germany

Matsuhisa München, gelegen in der ersten Etage des Mandarin Oriental Hotels, ist ein elegantes Restaurant, das für seine kreative Fusion aus japanischer und peruanischer Küche bekannt ist. Mit einem stilvollen, modernen Ambiente bietet es eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht. Die Geschichte des Restaurants ist eng mit dem renommierten Küchenchef Nobu Matsuhisa verbunden, dessen kulinarisches Erbe hier in München lebendig wird. Die Kombination aus exquisiten Zutaten und innovativen Zubereitungstechniken macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Die Speisekarte von Matsuhisa München bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen. Zu den Highlights gehören der berühmte Miso-Kabeljau, der perfekt mariniert und zart gegart ist, sowie das Wagyu-Rind, das für seine außergewöhnliche Zartheit bekannt ist. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern auch visuell ansprechend.

Matsuhisa München bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Getränkekarte mit erlesenen Weinen und kreativen Cocktails. Das Restaurant ist für Gruppen geeignet und bietet sowohl Innen- als auch Außensitzplätze. Die Atmosphäre ist gediegen und einladend, perfekt für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden.

Das Restaurant befindet sich in der Neuturmstraße 1, im Herzen von München, im Stadtteil Altstadt-Lehel. Diese zentrale Lage ermöglicht es den Gästen, die kulturellen Highlights der Stadt, wie das berühmte Hofbräuhaus und die Frauenkirche, bequem zu erreichen. Die Umgebung ist reich an Geschichte und bietet zahlreiche Möglichkeiten für Erkundungen nach dem Essen.

A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere am Wochenende.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die exquisite Küche von Matsuhisa München und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und dem stilvollen Ambiente verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in München.

Sushi & creative seafood dishes with Peruvian twists in an elegant, contemporary hotel dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDc3NWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy37_z4t1nkcRStnE5MGqukw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDc3NWZREAE

Excellent service, signature Nobu miso cod was overcooked, I was a regular at their Malibu location so i expected to have their signature dish cooked perfectly no matter the location I go to. Also the wagyu was slightly overcooked to almost a medium rather than a medium rare that it should be served at. Service was 100% excellent and attentive and you forget you’re in Germany and transported to another world in that aspect. Very attentive and sweet waitress. Signature hamachi was as expected and very delicious but the toro with caviar didn’t need so much soy as it took away from the toro, I tried to pour the soy out to just enjoy the toro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdlBPdUJBEAE&d=17924085&t=1

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Matsuhisa is located on the 1st floor or Mandarin Oriental Hotel, it is a dark furnished restaurant with tables and a bar where the sushi men do their magic. We sat at a table close to the bar. The food is excellent as you can expect for the price point charged, we had a variety of food and drinks and ended up paying €650 for four of us, certainly no bargain , but for the quality and location to be expected.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMV9xTmpnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was great. The waiters were attentive. The atmosphere could be better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdnF1QzFRRRAB&d=17924085&t=1

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I would strongly caution against ordering seafood at this restaurant, as my experience suggests serious issues with food preparation. My family and I dined here on Christmas Eve, but our celebration was ruined when I became violently ill, spending five hours on Christmas morning throwing up.

The seafood, particularly the scallops and uni, appeared to be mishandled. The raw scallops, served with a black sesame sauce, were slimy—a common sign of improper thawing. The uni (served in a shot glass with sushi rice) was bitter, slimy, and seemed partially defrosted, making it inedible. These are clear red flags for seafood quality and safety.

Following this unfortunate experience, I contacted the hotel manager at the Mandarin Oriental, who assured me that the food would be tested and I would receive financial compensation for our €500 meal. However, I have not heard back regarding the lab results or a refund, which adds to my disappointment.

While food poisoning incidents can sometimes be isolated, this experience has left me extremely wary of this establishment. If you choose to dine here, I strongly recommend inspecting your food carefully and sending anything questionable back immediately. Your health is not worth the risk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM1l1ZHh3RRAB&d=17924085&t=1

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There is no need to describe the food because it lives up to the reputation. It is absolutely delicious. Being located inside Mandarin Oriental, the atmosphere is wonderful. The decor inside is very nice and it has a cozy vibe. However, I had issue with the service. It took 20 mins to take our order and this was only after I called the waiter. We ordered sushi rolls, but to our surprise they cleared the table and asked if we want dessert and tea/coffee. The service unfortunately was not good at all. I have the service 3 stars because of the service of the chef. The guests tipped the waiter but I saw it very unworthy.

Matsuhisa Munich – Top-Japanisches Restaurant im Herzen von München

Matsuhisa Munich, located within the Mandarin Oriental Hotel, offers a fusion of Japanese and Peruvian cuisines under the guidance of renowned chef Nobu Matsuhisa.

Die faszinierende Geschichte von Matsuhisa Munich

Das Matsuhisa Munich, gelegen im luxuriösen Mandarin Oriental Hotel in München, ist ein kulinarisches Juwel, das die einzigartige Fusion aus japanischer und peruanischer Küche bietet. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen festen Platz in der Gourmetwelt Münchens erobert.

Im Jahr 2016 öffnete das Matsuhisa Munich seine Türen und brachte die innovative Küche von Nobu Matsuhisa nach Deutschland. Das Restaurant, eingebettet im eleganten Mandarin Oriental, setzte sofort neue Maßstäbe für Sushi und peruanisch-japanische Fusion in München.

Im Jahr 2018 wurde Matsuhisa Munich mit seinem ersten Michelin Guide anerkannt, eine bedeutende Auszeichnung, die seine kulinarische Exzellenz und Innovation unter Beweis stellt. Diese Anerkennung festigte den Ruf des Restaurants als eine der Top-Adressen für Feinschmecker in München.

Im Jahr 2020 erweiterte das Matsuhisa Munich sein kulinarisches Angebot um einen Saturday Brunch, der sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Diese Neuerung zeigt, wie das Restaurant seine Tradition bewahrt und gleichzeitig innovativ bleibt, um den sich wandelnden Geschmack der Gäste zu treffen.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Matsuhisa Munich offers a unique dining experience with sushi and creative seafood dishes infused with Peruvian twists, all set in an elegant and contemporary hotel dining room.

Matsuhisa Munich

Experience a fusion of Japanese and Peruvian flavors with signature dishes like Black Cod Miso and Yellowtail Sashimi with Jalapeños.

Black Cod Miso

Yellowtail Sashimi with Jalapeños

Peruvian Rib Eye Anticucho

Sushi Selection

Truffled Edamame

Miso Soup

Matcha Ice Cream

Matsuhisa Munich Menu

Erleben Sie die kulinarische Fusion im Matsuhisa Munich Menü.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Vielfalt japanischer und peruanischer Aromen präsentieren.

Yellowtail Sashimi mit Jalapeños, serviert mit Zitronen-Sojasauce.

Entdecken Sie Matsuhisa in München – ein exklusives japanisches Restaurant mit authentischem Sushi und innovativen Gerichten. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Matsuhisa München: Exklusives Sushi & Asiatisches Flair

City of Munich

A bespoke culinary experience exploring the chef’s choice of tailor-made menus.

Omakase Menu

A unique blend of culinary sophistication and vibrant ambiance featuring Japanese-Peruvian delicacies.

Saturday Brunch

Im Herzen Münchens bietet das Matsuhisa eine kulinarische Reise, die japanische Präzision mit peruanischer Leidenschaft verbindet. Dieses elegante Restaurant ist bekannt für seine innovative Fusion-Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert.

Located on the first floor of the luxurious Mandarin Oriental Hotel in Munich, Matsuhisa offers an exquisite dining experience that blends Japanese and Peruvian culinary traditions. Known for its elegant ambiance and signature dishes, this restaurant is a haven for food enthusiasts seeking a unique twist on classic flavors.

Exquisite Japanese-Peruvian fusion cuisine

Signature dishes like Black Cod Miso and Yellowtail Sashimi with Jalapeños

High pricing compared to other local options

Portion sizes may be considered small by some patrons

Occasional concerns about service and organization

Matsuhisa Munich is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. The elegant atmosphere and exceptional service make it a great choice for those looking to impress.

Reservations are recommended, especially during peak hours

Matsuhisa Munich stands out for its innovative cuisine and refined atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of the food and service often justifies the expense. Ideal for those looking to indulge in a memorable dining experience.

Upper Bavaria

Erleben Sie exquisite japanisch-peruanische Küche im Matsuhisa München im Mandarin Oriental mit Signature-Gerichten wie Black Cod Miso und Sushi. Jetzt reservieren!

Matsuhisa München: Japanisch-Peruanische Fusion im Mandarin Oriental

Besuchen Sie das preisgekrönte Matsuhisa München mit exklusiven Gerichten und Private Dining im Herzen der Stadt. Genießen Sie Sushi und mehr!

Matsuhisa München: Top-Japanisch-Peru-Restaurant in der Altstadt

Entdecken Sie das elegante Matsuhisa München mit innovativen Menüs, Live-Musik und Außenbereich. Perfekt für besondere Anlässe in der Stadtmitte!

Erleben Sie die kulinarische Fusion im Matsuhisa Munich Menü.

Vorspeisen.

Azuki - Japanisches und Vietnamesisches Restaurant München

Restaurant Showroom

Rocca Riviera