Willkommen im Stand25 Bistro
Das Stand25 Bistro in Budapest präsentiert eine exquisite Auswahl an ungarischen und europäischen Gerichten, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken in einem gemütlichen Bistro-Ambiente verbinden.
Vorspeisen
- Kacsamáj terrine mit fruchtigem Chutney und knusprigem Strohwasserbrot
- Französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und geschmolzenem Käse
- Burrata mit geröstetem Tomatensalat und Bruschetta
- Gulasch – herzhaftes Rindfleischgericht mit Gemüse und Gewürzen
- „Stand25” Lángos mit geriebenem Balatonkäse und gereiftem Schinken
Hauptgerichte
- Spaghetti Benedetto Cavalieri mit Knoblauch, Petersilie, Chili-Butter und Parmesan
- Hähnchenbrust nach Kiewer Art mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
- Rosé-Ente mit Lila-Kohl-Püree, Rösti und Brombeermost
- Lammkeule mit saisonalem Gemüse und Polenta
Desserts
- Szelet Süsse mit Schokoladensoße, Nüssen und Schlagsahne
- Quarkkloß mit Sauerkirschen und Schlagsahne
- Milchreis mit Karamell und Erdbeerragout
- „Stand25” Pfannkuchen gefüllt mit piemontischem Haselnusscreme
