Entdecken Sie das exquisite Dinner-Menü im The Olde Post Inn
Das The Olde Post Inn in Redhills, Irland, bietet eine vielfältige Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit den feinsten irischen Zutaten zubereitet werden. Unser Dinner-Menü lädt Feinschmecker und Genießer ein, eine kulinarische Reise durch kreative und hochwertige Speisen zu unternehmen.
Vorspeisen
- Jakobsmuscheln, panierte Jakobsmuscheln mit Doherty’s Black Pudding und Korallencreme
- St Tola Ziegenkäse, im Kataffipaste, mit Rote-Beete, Guacamole und gerösteten Samen
- Dublin Bay Garnele, in Filoteig, mit Marmelade aus roter Zwiebel und Mango-Mayonnaise
- Wachtel, in Pot geschmort, mit Foie Gras, Parma-Schinken und Kohl
Hauptgerichte
- Turbot, in der Pfanne gebraten, mit Knoblauch-Dublin Bay Garnelen
- Filetsteak, reif gelagert, mit Bier-gebattetem Zwiebel und Béarnaise-Sauce
- Seebarsch, gegrillt, mit roter Paprika, Schnittlauch und Limetten-Olivenöl-Dressing
- Ente, im Ofen gerostet, mit Rotkohl und Cointreau-Sauce
Desserts
- Rhabarber baked Alaska
