Überblick über die Speisekarte
Das Hotel Minerva in Rom bietet eine exquisite Auswahl an gehobener Küche und handwerklich zubereiteten Cocktails. Auf der eleganten Dachterrasse genießen Gäste einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf die Stadt, während sie sich von einem kreativen Menü verführen lassen, das von italienischen Traditionen inspiriert ist. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, die in innovativen Gerichten zur Geltung kommen.
Unterschriftgerichte
- Tortelli: Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce.
- Risotto acqua di pomodoro: Cremiges Risotto mit frischen Tomaten und Basilikum, perfekt gewürzt.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Vielzahl von handgefertigten Cocktails, darunter den klassischen "Old Fashioned" und den erfrischenden "Espresso Martini". Jedes Getränk wird sorgfältig zubereitet und harmoniert perfekt mit den angebotenen Speisen. Die Auswahl an Weinen umfasst sowohl lokale als auch internationale Sorten, die ideal zu den Gerichten passen.
Diätoptionen
Das Menü bietet auch zahlreiche Optionen für Vegetarier und Veganer sowie glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen unbesorgt genießen können.
Empfehlungen des Chefs
Die saisonalen Highlights umfassen frische Zutaten, die die Aromen Roms widerspiegeln. Der Chef empfiehlt, die Spezialitäten des Hauses zu probieren, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hotel Minerva in Rom und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den köstlichen Gerichten begeistern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
