Traditionelle Como Küche: Ein kulinarisches Erlebnis in Italien.
Entdecken Sie die authentischen Aromen und die reiche kulinarische Geschichte von Como mit unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte.
Vorspeisen und Appetizer
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit klassischen italienischen Spezialitäten, die jeden Gaumen erfreuen.
- Risotto alla Milanese – cremiger Arborio-Reis mit Safran, Butter und Parmesan.
- Polenta Uncia – grob gemahlener Mais, verfeinert mit Butter und Käse.
- Casseoula – Schweinefleisch mit Savoyenkohl, ein herzhaftes Gericht aus der Region.
- Busecca – Rinderkuttel mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Bohnen, Tomaten, Speck und Knoblauch.
