Entdecken Sie das Ape Wine Bar in Alba, Italien - Ihr Ziel für authentische piemontesische Spezialitäten und eine exzellente Weinauswahl.
Das Ape Wine Bar bietet eine vielfältige Speisekarte, die traditionelle piemontesische Gerichte in einem einladenden Ambiente serviert. Von Vorspeisen bis zu Desserts, hier finden Feinschmecker alles, was das Herz begehrt.
Vorspeisen
- Vitello tonnato – Zartes Kalbfleisch mit Thunfischsauce.
- Ragout vom Octopus – Zarter Tintenfisch in aromatischer Sauce.
- Schnecken – Eine echte piemontesische Spezialität.
Hauptgerichte
- Maccheroncini mit Scampi und Paprika – Frische Pasta in einer delikaten Meeresfrüchte-Note.
- Fassona-Rindfleisch mit Rotweinsauce und saisonalem Gemüse – Ein klassisches piemontesisches Gericht.
- Tajarin mit weißen Trüffeln – Ein Luxusgericht, das den Geschmack der Saison perfekt einfängt.
Desserts
- Panna Cotta – Cremiges Dessert mit Zucker und Gelatine.
