Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Arborea
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr Geschmackserlebnis mit traditionellen sardischen Vorspeisen, die die Frische und Vielfalt der Insel widerspiegeln.
- Trippa alla campidanese – Zarte Rinderpansen in Tomatensauce mit Kräutern und Gewürzen
- Insalata di polpo alla pescatora – Delikatesse aus frischem Oktopus mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft
- Auswahl an regionalen Wurst- und Käsesorten – Frisch gebackenes Brot inklusive
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Auswahl an herzhafter sardischer Spezialitäten, die die Aromen der Insel in jedem Bissen widerspiegeln.
- Tagliatelle ai porcini – Frische Tagliatelle mit aromatischen Steinpilzen, Knoblauch, Petersilie, Parmesan und Olivenöl
- Fritto misto del golfo – Bunt gefrituurte Meeresfrüchte mit Zitronenscheiben, perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber
- Tagliata Rucola und Gran Campidano – Gegrilltes Rindfleisch mit Rucola, Gran Campidano Käse, Balsamico und Olivenöl
Desserts
- Seadas artigianali della casa – Hausgemachte sardische Pasta mit Pecorino, Honig
- Moussette – Nutella, Kaffee, Amaretto, Schlagsahne
- Ricotta fresca di pecora mit Schokoladensplittern, Haselnusskrokant und warmem Honig
- Tiramisu' della casa – Klassisches italienisches Dessert mit Kaffee, Mascarpone und Kakaopulver
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt Ihren Mahlzeiten ergänzen und den Abend unvergesslich machen.
