Menüübersicht
Boccon Divino in Montalcino ist ein kulinarisches Juwel, das die Aromen der toskanischen Küche mit einer modernen Note vereint. Die Speisen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet und bieten eine exquisite Auswahl an traditionellen Gerichten, die die Essenz der Region widerspiegeln. Hier können Sie die Schönheit der umliegenden Hügel genießen, während Sie köstliche Fleisch- und Pasta-Gerichte auf der Terrasse verkosten.
Signature Gerichte
- La Pappa al Pomodoro, Crostini e Olio al Basilico - Ein klassisches toskanisches Tomatensuppenrezept, das mit frischem Brot und Basilikumöl serviert wird.
- Il Paté di Fegatini di Pollo al Passito di Montalcino - Ein reichhaltiger Hühnchenleberaufstrich, verfeinert mit Montalcino-Wein und serviert mit Brioche.
- L'Antico Peposo alla Brunelleschi - Zartes Rindfleisch, langsam gegart in Brunello-Wein, serviert mit Kichererbsen und einer Cannellini-Creme.
Getränke und Kombinationen
Boccon Divino bietet eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Getränkekarte umfasst lokale Weine aus der Umgebung von Montalcino sowie kreative Cocktails, die aus frischen Zutaten hergestellt werden. Genießen Sie den perfekten Sonnenuntergang mit einem Glas Wein in der Hand, während Sie die ausgezeichnete Atmosphäre des Restaurants erleben.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Veganfreundliche Gerichte auf Anfrage
- Glutenfreie Optionen verfügbar
Empfehlungen des Küchenchefs
Die Gerichte des Küchenchefs sind eine Hommage an die Tradition und die saisonalen Zutaten der Toskana. Besonders hervorzuheben sind die Gnocchi mit italienischen Käsesorten und schwarzem Trüffel. Ein besonderes Erlebnis ist die „Carabaccia“, die berühmte Zwiebelsuppe, die perfekt mit einem Glas lokalem Wein kombiniert werden kann.
Erleben Sie das Menü
Tauchen Sie ein in die kulinarischen Köstlichkeiten von Boccon Divino. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie die hervorragenden Gerichte, die von der leidenschaftlichen Küchencrew zubereitet werden, während Sie die atemberaubende Aussicht auf die toskanische Landschaft genießen.
