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Vorteile

Saffron, located in the picturesque Piazza di Sant’Agostino in Arezzo, Italy, stands as a culinary bridge between Mediterranean and Japanese cuisines. This restaurant not only serves delicious dishes but also plays a vital role in the local community by engaging with residents and supporting local initiatives.

Collaborates with local farmers to source fresh ingredients.

Participates in community festivals and events.

Supports local artists by showcasing their work.

Saffron hosts a variety of events, from cooking classes to wine tastings, fostering a sense of community among locals and visitors alike. These gatherings not only promote culinary education but also create a space for cultural exchange, making Saffron a hub for social interaction in Arezzo.

Committed to sustainability, Saffron implements eco-friendly practices, such as minimizing food waste and using biodegradable packaging for takeout orders. The restaurant's dedication to ethical sourcing reflects its respect for the environment and the community.

"The ambiance is lovely, but the food can be hit or miss. The zucchini flowers are a standout!" - A local patron.

Join us at Saffron in Arezzo for a unique dining experience that blends cultures and flavors. Whether you're a local or a visitor, there's always something new to discover. We invite you to be part of our community!

Saffron offers a fusion of Mediterranean and Japanese cuisines.

Is Saffron recognized by any culinary guides?

Yes, Saffron is mentioned in the Michelin Guide.

Saffron operates from Tuesday to Sunday, 12:30 PM to 2:30 PM for lunch and 7:30 PM to 10:30 PM for dinner.

https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Saffron+Arezzo

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Review by the user named 'Oksana Nazarova'.

Located in the charming Piazza di Sant’Agostino in Arezzo, Italy, Saffron is a fusion restaurant that artfully blends Mediterranean and Japanese flavors. With its elegant ambiance and recognition in the Michelin Guide, it offers a unique dining experience for both locals and travelers. However, the restaurant has received mixed reviews regarding its food quality and service.

High-quality fusion cuisine combining Mediterranean and Japanese flavors.

Higher price point compared to local standards.

Saffron is ideal for food enthusiasts looking to explore innovative flavors, couples seeking a romantic dinner, or anyone wanting a unique dining experience in Arezzo.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. While the restaurant offers a variety of dishes, be prepared for a higher price point than typical local eateries. The outdoor seating is a lovely option when the weather permits.

Saffron presents a unique dining experience with its fusion of Mediterranean and Japanese cuisine. While it boasts an elegant atmosphere and Michelin recognition, the mixed reviews on food quality and service suggest that it may not meet everyone's expectations. It remains a noteworthy option for those seeking something different in Arezzo.

Arezzo

Saffron in Arezzo offers a fusion of Mediterranean and Japanese cuisines, with many patrons praising the quality of the food and the ambiance. However, some reviews mention slow service and high prices. The restaurant has received recognition from the Michelin Guide.

Ein kulinarisches Erlebnis in der Toskana

Europe

Italy

Saffron ist ein einzigartiges Restaurant in Arezzo, Italien, das eine Fusion aus traditioneller italienischer und japanischer Küche bietet. Gegründet in einem charmanten Gebäude an der Piazza di Sant’Agostino, vereint es die besten Aromen beider Küchen und schafft eine einladende Atmosphäre. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, mit einem Hauch von Eleganz, der die Gäste sofort in seinen Bann zieht. Saffron hat sich schnell einen Namen gemacht und wird in verschiedenen Restaurantführern erwähnt, darunter auch im Michelin-Guide.

Die Speisekarte von Saffron bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die italienische als auch die japanische Küche zelebrieren. Zu den Highlights gehören frische Sushi-Kreationen, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, sowie traditionelle italienische Gerichte mit einem modernen Twist. Die Kombination aus Aromen und Texturen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Saffron bietet eine angenehme Atmosphäre mit der Möglichkeit, im Freien zu speisen. Die freundlichen Mitarbeiter sind mehrsprachig und sorgen dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen. Das Restaurant ist für seine kreative Küche bekannt und bietet auch Takeaway-Optionen für Gäste, die ihre Mahlzeiten unterwegs genießen möchten.

Das Restaurant befindet sich in der malerischen Piazza di Sant’Agostino, umgeben von historischen Gebäuden und charmanten Geschäften. Arezzo ist bekannt für seine reiche Geschichte und Kultur, mit vielen Sehenswürdigkeiten in der Nähe, darunter die beeindruckende Kathedrale von Arezzo und das Kunstmuseum. Ein Besuch bei Saffron bietet nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch die Möglichkeit, die Schönheit dieser Stadt zu entdecken.

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Reservierungen werden empfohlen, besonders am Wochenende.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Saffron in Arezzo. Genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit in einer einzigartigen Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycXJ1ckVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoVMewVvtKxMRVTTCdORNXPw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycXJ1ckVBEAE

The ambience was nice, but the food was a huge disappointment. Mentioned in the Michelin guide, but we failed to understand why. The sushi was dry and falling apart and while the polpo with white beans was quite tasty, it too was dry and the dish was impossible to finish without some kind of dip or sauce. The waiter was unattractive and never came to ask if we wanted another glass of wine why we ate most of the main course with empty glasses (and as mentioned above, the food was dry and would have benefited from an extra drink). Only undisputed good dish was the zucchini flowers. We will not be coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBXzdqR1J3EAE&d=17924085&t=1

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Service was nice, we were able to sit outside and they understood english, which was important because our italian is at best very poor 😉 Food was OK, but they used somehow (for us) unknown ingredients for their sushi. But all the way a good alternative to classical italian food which has a market for about felt 99% in Arezzo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjhqZXlBRRAB&d=17924085&t=1

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Saffron Restaurant in Arezzo – Authentische italienische Küche erleben

Saffron is a restaurant located in Arezzo, Italy, known for its fusion of Mediterranean and Japanese cuisines. It has been recognized in the Michelin Guide for its innovative dishes and quality ingredients.

Die Geschichte des Saffron in Arezzo, Italien.

Der Beginn einer kulinarischen Innovation.

Im Jahr 2010 öffnete das Restaurant Saffron in der malerischen Stadt Arezzo seine Türen und präsentierte eine innovative Fusion aus mediterranen und japanischen Küchen. Diese einzigartige Kombination zog Feinschmecker aus der ganzen Region an, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchten.

Fünf Jahre nach seiner Eröffnung, im Jahr 2015, wurde Saffron in den renommierten Michelin-Führer aufgenommen. Diese Anerkennung unterstrich die kulinarische Innovation und die Verwendung hochwertiger Zutaten, die das Restaurant auszeichnen.

Seit 2020 ist Saffron weiterhin eine beliebte Adresse in Arezzo, bekannt für seine kreativen Gerichte und die hochwertige Qualität seiner Zutaten. Das Restaurant bleibt ein Highlight für Gourmets und Trendsetter, die das Besondere suchen.

A fusion of Mediterranean and Japanese cuisines offering a variety of innovative dishes.

Carbonara di ricci di mare

Spaghettoni aglio, olio, peperoncino e tartara di gamberi rossi

Strozzapreti al sugo di garusoli

Capesante tostate, cremoso di zucca confit e funghi porcini

Arrosticino di tonno rosso, fagioli all'uccelletta e chips di salvia

Soft-shell-crab tacos con guacamole e special sauce

Tempura di verdure d'autunno con salsa agrodolce

Gyoza di pesce e verdure

Saffron Menu

Das Restaurant Saffron in Arezzo vereint mediterrane und japanische Einflüsse in einem innovativen Menü. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, hochwertigen Zutaten und kreativen Kombinationen, die sowohl Tradition als auch Moderne widerspiegeln. Die Speisen sind eine Fusion, die den Gaumen mit einzigartigen Aromen erfreut und die Gäste auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnimmt.

Carbonara di ricci di mare: Eine exquisite Pasta mit Seeigel-Rogen, die den Geschmack des Meeres einfängt.

Spaghettoni aglio, olio, peperoncino e tartara di gamberi rossi: Ein köstliches Gericht mit Spaghettoni, Knoblauch, Olivenöl und einer feinen Garnelentatar.

Capesante tostate, cremoso di zucca confit e funghi porcini: Gegrillte Jakobsmuscheln auf einem Bett aus cremigem Kürbis und Steinpilzen.

Saffron bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, während die Cocktails mit frischen Zutaten und kreativen Rezepten zubereitet werden. Die Kombination von Aromen wird durch die Auswahl an Getränken ergänzt, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Das Menü von Saffron bietet Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um Allergene zu minimieren und den Gästen ein sicheres und schmackhaftes Erlebnis zu bieten.

Der Chef empfiehlt die saisonalen Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte sind nicht nur frisch, sondern auch kreativ zubereitet, um die Aromen der Saison zu betonen.

Besuchen Sie Saffron in Arezzo und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus mediterranen und japanischen Aromen verführen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie das Saffron in Arezzo, Italiens kulinarischem Juwel. Genießen Sie authentische Aromen in stilvoller Atmosphäre. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse sichern!

Saffron in Arezzo: Charmantes Restaurant mit Mediterraner Küche

Province of Arezzo

Saffron

A range of dishes inspired by Mediterranean and Japanese traditions.

Traditional and imaginative raw fish dishes

Cooked fish options

Occasional offerings like tempura and Japanese spaghetti and ravioli.

Japanese specialties

Entdecken Sie Saffron in Arezzo, Italien'}]}, {

Eine kulinarische Reise durch mediterrane und japanische Spezialitäten.

Toscana Region

Entdecken Sie Saffron in Arezzo, Italien, bekannt für mediterran-japanische Küche, Michelin-anerkannte Gerichte und stilvolles Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Saffron Arezzo: Luxuriöses Restaurant mit Fusion-Küche

Genießen Sie die kreative Fusion aus mediterranen und japanischen Gerichten im Saffron in Arezzo, Italien. Perfekt für Feinschmecker und kulinarische Entdeckungen!

Erleben Sie Saffron in Arezzo: Mediterran & Japanisch

Öffnungszeiten für Saffron in Arezzo, Italien. Finden Sie die aktuellen Zeiten und Adresse für einen unvergesslichen kulinarischen Besuch im Saffron.

Le Chiavi D'Oro ristorante

Octavin

Osteria Grande