Genussmomente im Extra in Carrara, Italien - Das ultimative Meeresfrüchte-Menü
Vorspeisen mit frischen Meeresdelikatessen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die Frische des Meeres in den Mittelpunkt stellen. Das Crudo di Mare bietet eine beeindruckende Auswahl an Scampi und Gillardeau-Ostrchen, perfekt für Meeresfrüchteliebhaber. Für eine leichte, aber geschmackvolle Option empfehlen wir die Tartare di Tonno mit einer cremigen Salsa Guacamole.
Hauptgerichte voller Meeresaromen
- Linguine al Riccio di Mare - Frische Linguine serviert mit aromatischem Riccio di mare.
- Risotto ai Frutti di Mare - Cremiger Risotto mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten.
- Branzino al Forno con Verdure - Im Ofen gebackener Wolfsbarsch mit buntem Gemüse.




