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Vorteile

Arzignano

Damini Macelleria & Affini is celebrated for its exceptional meat quality, innovative dishes, and welcoming atmosphere. Guests frequently commend the knowledgeable staff and the unique experience of combining a butcher shop with a fine dining restaurant.

Entdecken Sie Damini Macelleria & Affini in Arzignano

Willkommen bei Damini Macelleria & Affini, einem einzigartigen Ort in Arzignano, Italien, der die Kunst des Fleischhandwerks mit exquisiter Gastronomie verbindet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine herausragende Fleischqualität, innovative Gerichte und die warme, einladende Atmosphäre. Hier erleben Besucher eine perfekte Mischung aus Metzgerei und Feinschmeckerrestaurant, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Was macht Damini Macelleria & Affini so besonders

Das Restaurant begeistert mit seiner beeindruckenden Auswahl an hochwertigen Fleischsorten wie Wagyu, Highland, Grass Fed und mehr. Die kompetenten Mitarbeiter beraten Sie gerne bei der Auswahl und Zubereitung der perfekten Fleischgerichte. Neben Fleischliebhabern werden auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen, da auf Anfrage einige vegetarische Gerichte angeboten werden.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 15:00 Uhr, Montags geschlossen.

Kostenlose Parkplätze stehen den Gästen zur Verfügung.

Barrierefreiheit inklusive rollstuhlgerechtem Zugang, Sitzgelegenheiten und Toilette.

Vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

Welche Öffnungszeiten hat das Restaurant?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Sonntags von 10:00 bis 15:00 Uhr. Montags bleibt es geschlossen.

 Ja, es gibt kostenlose Parkplätze für Gäste.

 Ja, es ist rollstuhlgerecht ausgestattet.

 Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

Europe

Italy

Überblick über Damini Macelleria & Affini

Damini Macelleria & Affini, gelegen in der Via Cadorna in Arzignano, ist ein einzigartiges Restaurant, das die Tradition der italienischen Fleischerei mit modernem kulinarischen Flair verbindet. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen Namen als Ziel für Feinschmecker gemacht, die auf der Suche nach kreativen und geschmackvollen Fleischgerichten sind. Die Atmosphäre ist einladend und erinnert an eine stilvolle Weinbibliothek, umgeben von einer beeindruckenden Auswahl an Weinen. Hier wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis, das durch die Leidenschaft für hochwertige Zutaten und innovative Zubereitungsmethoden geprägt ist.

Die Speisekarte von Damini Macelleria & Affini bietet eine exquisite Auswahl an Fleischgerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne italienische Aromen vereinen. Die Gäste können sich auf ein 9-Gänge-Verkostungsmenü freuen, das mit einer sorgfältigen Weinbegleitung serviert wird. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das mit Liebe zum Detail und Kreativität zubereitet wird.

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter

Das Restaurant bietet nicht nur eine beeindruckende Speisekarte, sondern auch eine umfangreiche Weinauswahl, die sorgfältig ausgewählt wurde, um die Gerichte perfekt zu ergänzen. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden.

Damini Macelleria & Affini befindet sich in der charmanten Stadt Arzignano, die für ihre reiche Geschichte und ihre kulinarischen Traditionen bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter historische Gebäude und lokale Märkte, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Besuchen Sie Damini Macelleria & Affini heute

Erleben Sie die kulinarischen Höhepunkte von Damini Macelleria & Affini in Arzignano. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMejhDTjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTCR0PFIf0cRuoDU284G0j8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMejhDTjd3RRAB

Food type is Meats and Grills, Modern Cuisine. Began with Dom Pérignon and set the tone great! Then proceeded to order the 9 course tasting with wine pairing. Every course was complex, thought out, and still had a fun variety between each one. Only one I didn't care too much for, however it was still good. The sommelier was super awesome, her pairings were on point and made sense. Wines were not all Italian, one was a Pinot Noir from Bourgogne for example, big 👍🏻👍🏻 there. Service was on point and excellent as well. Ending with a classic gin and tonic with juniper berries and rosemary was a very nice touch. We enjoyed that very much. Atmosphere is pretty fun: it's behind a wall of amazing wines inside a butcher shop. Setting is like a loungy wine library.

Definitely recommend if you're looking for non-traditional Italian and creative modern with meat focus 1 star Michelin. Honestly felt closer to a 2 star with some parts. Had a super fun time there and we will come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaC1xRWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTCR0PFIf0cRuoDU284G0j8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaC1xRWlBRRAB

Restaurant: This is best restaurant I have visited in a while. And for sure the best in this trip to Italy. The food is marvellous!!! We ordered one dish and had 5 starters, and 2 desserts from chief. Every dish was magnificent! Every and each is different and tasty.
The stuff is so helpful that you don’t want to leave this place. They have a lady with awesome English, who translated and helped us with every choice.

Shop:
Huge variety of vines, pasta, drinks, meat and cheese. Also they have sauces and some bakery. Everything is great, we got all that we need, though we just came for wine.

Generally - we will be back next time we are in Italy.
Advise with all my hart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z1lmR0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTCR0PFIf0cRuoDU284G0j8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z1lmR0pnEAE

Big selection of wine. The food is super nice.....and big portion!!!!! There's pasta menu, you must try!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdE1DVUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTCR0PFIf0cRuoDU284G0j8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdE1DVUpnEAE

This is an extremely unfortunate story..One month prior to my wife's birthday I decide to call and book a table for lunch at the restaurant (January 3rd to be specific). I called in advance to confirm that there was a spot for us and to reserve that spot as well if it was available. The person I spoke with confirmed there was an opening, I reserved for the time I requested, I left my name and number as well as the the little piece of information that it was my wife's birthday (even though that's not really necessary).
Fast forward to January 3rd, I drive my wife and I 1.5 hours to the restaurant, but when I walk up to the door there's a sign stating that they would be closed all day on January 3rd.. I open the door anyway because I thought that it could be possible that the front shop of the Macelleria was closed and not the restaurant. At this point I'm greeted by a smiling woman stating that they're closed today. I explained that I made the reservation a month prior and was never updated of any schedule changes, and that my reservation was 100% taken correctly.
She then proceeds to walk over the reservations book to check for my reservation (at this point she calls over her huge rottweiler "King" (if I remember hearing her correctly) assumably because she felt vulnerable and possibly scared, but wife and I both (thinking that we were about to eat at a Michelin Star restaurant) were dressed very elegantly.
At a certain point while she's searching through the reservation book I become impatient, upset and decide that even if she finds my reservation it wouldn't change anything because of course they weren't going to call the entire crew in on their day off just to serve us, nor would I want that. So we left..
This type of behaviour, albeit an accident, is inexcusable for a restaurant of their caliber. Apart from the fact that we wasted 3 hours of our time on my wife's birthday (1.5hrs there, and 1.5hrs back), we were forced to eat at some random low-quality restaurant because that was all that we were able to find at that time that would accept us or had availabilities. I can accept that there was a mistake on their part that was more than likely just an accident, but it's unacceptable and unprofessional at best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxcll5S1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTCR0PFIf0cRuoDU284G0j8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxcll5S1NnEAE

This is paradise for meat lovers, especially beef.

We had the menu degustatione, which gives an excellent overview of the capabilities and the level of detail and quality in everything they do.

Wine selection is of course impeccable, service very friendly and attentive.

Damini Macelleria & Affini in Arzignano – Frische Fleisch- und Lebensmittelgenuss

Established in 2007, Damini Macelleria & Affini is a family-run establishment in Arzignano, Italy, combining a butcher shop and a Michelin-starred restaurant. The Damini brothers, Gian Pietro and Giorgio, have been recognized for their dedication to quality and innovation in the culinary world.

Die Geschichte von Damini Macelleria & Affini in Arzignano

Diese faszinierende Erfolgsgeschichte beginnt im Jahr 2007, als die Familie Damini in der malerischen Stadt Arzignano, Italien, ihr Unternehmen gründete. Damini Macelleria & Affini vereint auf einzigartige Weise eine Metzgerei mit einem Michelin-Sterne-Restaurant, was es zu einem Pionier in der kulinarischen Welt macht. Die Brüder Gian Pietro und Giorgio Damini haben sich durch ihre Hingabe an Qualität und Innovation einen Ruf erarbeitet, der weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt ist.

Ein Meilenstein in der Geschichte des Hauses war die Erlangung eines Michelin-Sterns im Jahr 2015. Damini Macelleria & Affini wurde damit das erste Metzgerei- und Restaurant-Paar in Europa, das diese prestigeträchtige Auszeichnung erhielt. Dieser Erfolg unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die das Haus in den letzten Jahren geprägt haben. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen kulinarischen Techniken macht den Ort zu einem Hotspot für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere suchen.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

A vibrant pulse of culinary tradition beats at Damini Macelleria & Affini, a gem on Via Cadorna in Arzignano that draws you in with the inviting aromas of Italy’s rich gastronomic heritage. This establishment is not merely a grocery store; it is a heartfelt celebration of local artisan butchery, where the essence of the Veneto region is distilled into every cut of meat and handcrafted delicacy. The experience isn’t confined to ingredients; it extends to the rustic yet chic dining area, where you can savor dishes prepared with the very products you admired just moments before.

Damini Macelleria & Affini

Parking Options

A vibrant pulse of culinary tradition beats at Damini Macelleria & Affini, a gem on Via Cadorna in Arzignano that draws you in with the inviting aromas of Italy’s rich gastronomic heritage. This establishment is not merely a grocery store; it is a heartfelt celebration of local artisan butchery, where the essence of the Veneto region is distilled into every cut of meat and handcrafted delicacy. As you step inside, the rustic charm captivates your senses—wooden counters groan under the weight of cured meats, while shelves brimming with regional cheeses and preserves tell a story of craftsmanship that spans generations. Striking a perfect balance between tradition and innovation, the skilled artisans behind the counter are eager to share their passion, offering personalized recommendations for your next culinary endeavor. The experience isn’t confined to ingredients; it extends to the rustic yet chic dining area, where you can savor dishes prepared with the very products you admired just moments before. Imagine sampling platters of salumi paired with local wines—the flavors intertwine and dance on your palate, providing an authentic taste of the Veneto.

A selection of dishes highlighting the finest meats and flavors.

Tartare al coltello

Maccheroncini al ragù scomposto

Damburger con purè

Stracotto

Costoletta "vera" alla milanese

Viaggio in Libano

Menu Degustazione

Entdecken Sie bei Damini Macelleria & Affini in Arzignano frische italienische Fleischspezialitäten und lokale Köstlichkeiten. Besuchen Sie uns für authentisches Geschmackserlebnis!

Feinschmecker & Gourmet im Herzen von Arzignano, Italien

Arzignano Municipality

Learn butchery skills with Gian Pietro, followed by a tasting session with Chef Giorgio.

Butchery Lessons

Enhance your meal with a selection of wines paired by our expert sommelier.

Wine Pairing

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Damini Macelleria & Affini in Arzignano

Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Fleischhandwerks und der erlesenen Weine bei Damini Macelleria & Affini, einem besonderen Ort in Arzignano, Italien. Dieses Geschäft vereint hochwertige Fleischwaren mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen, die Sie nicht verpassen sollten.

Nestled in the heart of Arzignano, Damini Macelleria & Affini is not just a restaurant—it's an experience that celebrates the rich flavors and culinary traditions of Italy, all while maintaining a modern twist. With its unique concept combining a butcher shop and a Michelin-starred dining experience, guests can savor high-quality meats in an ambiance akin to a cozy, stylish wine library, surrounded by an impressive selection of wines.

Unique combination of butcher shop and restaurant

Damini Macelleria & Affini is perfectly suited for meat lovers and those seeking a unique culinary experience. Whether it's a romantic dinner, a gathering of friends, or a special occasion, this establishment promises an unforgettable meal highlighted by expertly crafted dishes and an extensive wine list.

It’s advisable to make a reservation, especially on weekends, to secure a table. Guests should be prepared for a culinary adventure as the tasting menu changes regularly, reflecting seasonal ingredients and chef's inspirations. While parking is available, it may be limited during peak times, so consider arriving early.

In summary, Damini Macelleria & Affini is a culinary gem that excels in delivering a modern Italian dining experience. With its focus on high-quality meats and innovative dishes, this establishment is a must-visit for anyone looking to explore the flavors of Italy in a lively and welcoming atmosphere.

Reservations recommended during weekends?

Embark on a delightful culinary journey at Damini Macelleria & Affini and discover why it has become a favorite among locals and travelers alike. Make your reservation today and savor an exquisite dining experience that harmonizes tradition with creativity.

Veneto Region

Erleben Sie in Arzignano die einzigartige Kombination aus Metzgerei und Michelin-gekröntem Restaurant bei Damini Macelleria & Affini. Genuss, Qualität, Innovation!

Damini Macelleria & Affini in Arzignano: Michelin-sterne Fleischkunst

Besuchen Sie das bei Fleischliebhabern beliebte Damini Macelleria & Affini in Arzignano. Erstklassiges Fleisch, kreative Gerichte und ein einzigartiges Erlebnis warten auf Sie.

Genießen Sie die Fleischkunst in Arzignano bei Damini Macelleria & Affini

Entdecken Sie das Michelin-prämierte Restaurant und die Fleischerkunst bei Damini Macelleria & Affini in Arzignano. Perfekte Orte für Fleischliebhaber und Feinschmecker.