Menu di Trattoria I Masenini
Ein kulinarischer Streifzug durch die italienische Küche in Verona.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an frisch zubereiteten Vorspeisen, die den Geschmack Italiens widerspiegeln.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikatem Baccalà Mantecato, einer cremigen Stockfisch-Variation, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und frischer Petersilie. Für eine herzhafte Note empfehlen wir die Tartare di Manzo de I Masenini, zartes Rindfleisch mit Zitrone, Kapern und roter Zwiebel. Die Crema di Zucca bietet eine samtige Kürbissuppe, perfekt für den Einstieg, während das Petto di Faraona Tiepid mit aromatischen Kräutern und Zitronenöl ein raffinierter Auftakt ist. Für Liebhaber italienischer Spezialitäten ist Prosciutto Crudo di San Daniele mit Feigen und Nüssen ein Muss.
Hauptgerichte
Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an traditionellen italienischen Pasta- und Fleischgerichten, die jeden Gaumen erfreuen.
Unsere Bucatini all'Amatriciana sind ein Klassiker mit würzigem Guanciale und Pecorino Romano. Für eine elegante Variante empfehlen wir die Tagliatelle all'Anatra e Profumo di Timo, kombiniert mit Entenfleisch, Thymian, Sahne und Pilzen. Die Bigoli con Sarde bringen eine authentische Meeresbrise auf den Teller, während Pasta e Fagioli ein rustikales Gericht mit Pasta, Bohnen und Rosmarin ist. Für die Liebhaber der herzhafteren Küche bietet die Fiorentina allo Spiedo, ein perfekt gegrilltes Florentiner Steak, ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Weitere Spezialitäten sind Stinco di Maiale, Petto di Galletto, und Costole di Agnello, alle zubereitet mit aromatischen Kräutern und Olivenöl.
Desserts
Lassen Sie Ihren süßen Abschluss mit unseren verführerischen italienischen Desserts krönen.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Schokoladen- und Amaretti-Budino, einer cremigen Schokoladenmousse, oder genießen Sie das Mascarpone mit Kaffee für eine klassische italienische Süßigkeit. Die Crema Bruciata all'Arancia bietet eine fruchtige Note, während die Crostata al Gianduia e Granella di Nocciole mit Haselnuss-Schokolade-Genuss begeistert. Für Pistazienliebhaber ist das Semifreddo al Pistacchio die perfekte Wahl, um das Dessert zu beenden.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, italienischen Weinen und erfrischenden Getränken, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.
