Al Sale Restaurant Menü
Genießen Sie eine exquisite Auswahl an mediterranen Spezialitäten im Herzen von Xaghra auf Malta, wobei das Al Sale Restaurant besondere Frische und kreative Zubereitung in den Vordergrund stellt. Entdecken Sie eine vielfältige Speisekarte, die sich auf frische Meeresfrüchte, zartes Fleisch und innovative Gerichte konzentriert.
Vorspeisen
- Crudo – Frischer Fisch mit Zitrusfrüchten und Kräutern
Hauptgerichte
- Prawn & Scallop-Ravioli mit einer cremigen Prawn Bisque
- Veal Rack mit Salsa Verde – Zartes Kalbsrückenfilet mit frischer Salsa
- Sea Bass Al Sale – Gebackener Meeresbarsch mit Olivenöl und aromatischen Kräutern
Desserts
- Chocolate Fondant – Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Getränke
Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Weinen, klassischen Cocktails und lokalen Maltaspezialitäten, die perfekt zu Ihrem mediterranen Essen passen.
Spezialitäten
- Frischer Fisch und Meeresfrüchte, zubereitet mit mediterranen Gewürzen und Kräutern




