Name: AKI
Address: 175 Strait St Corner of St. Street and Santa Lucia St Valletta, Valletta VLT 1455, Malta, Valletta, VLT 1455, MT
Telephone: 7979 0292
Price range: $$

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Valletta

AKI Restaurant in Valletta, Malta, is renowned for its contemporary Japanese-inspired cuisine with a Peruvian twist. Guests frequently praise the fresh seafood, innovative dishes, and exceptional service. The ambiance is described as stylish and sophisticated, making it ideal for both casual dining and special occasions. Many reviewers highlight the attentive staff and the quality of the cocktails. However, some guests have noted that the music can be loud, which may affect conversation. Overall, AKI offers a memorable dining experience that combines culinary excellence with a vibrant atmosphere.

Entdecken Sie AKI in Valletta, Malta: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Europe

Malta

AKI ist ein stilvolles Restaurant in Valletta, Malta, das sich auf japanische Snacks, Sushi und Spezialitäten spezialisiert hat. Die entspannte Atmosphäre, kombiniert mit einem modernen Design, schafft den perfekten Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Seit seiner Eröffnung hat sich AKI als beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen etabliert, die die feine japanische Küche genießen möchten. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung ihrer Speisen zuzusehen, was das Erlebnis noch authentischer macht.

Das Menü von AKI bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne japanische Aromen kombinieren. Zu den Highlights gehören frische Austern, lokale maltesische Garnelen-Tacos und würziger blauer Thunfisch. Die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ein Genuss.

AKI bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen, was besonders an warmen Abenden angenehm ist. Das Restaurant ist hundefreundlich und bietet eine umfangreiche Getränkekarte mit einer Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und einen unvergesslichen Abend verbringen.

AKI befindet sich in der malerischen Stadt Valletta, die für ihre beeindruckende Architektur und reiche Geschichte bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter die St. John's Co-Cathedral und die Upper Barracca Gardens, die einen atemberaubenden Blick auf den Grand Harbour bieten. Ein Besuch in AKI lässt sich perfekt mit einem Spaziergang durch die charmanten Straßen von Valletta kombinieren.

A: Ja, AKI bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders am Wochenende.

A: Ja, es gibt in der Nähe Parkmöglichkeiten.

Stylish destination spotlighting Japanese snacks, sushi & specialties in a loungey atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE5DemxRRRAB&d=17924085&t=1

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The ambiance here is fantastic! It’s the perfect spot for a romantic dinner date. And if you’re in the mood for an outing, they have a great selection of sushi on the menu. The food is cooked to perfection, and the staff is friendly. However, they could improve their attention to detail when serving customers. Overall, I highly recommend this place when you’re in Malta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDk2YTdRRRAB&d=17924085&t=1

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Disappointing Service for a Fine Dining Experience

The food was quite good and authentic, the service was far from satisfactory. For a fine dining establishment, the service felt indifferent and impersonal—much colder than what you’d expect even from smaller restaurants.

The staff seemed to rush through every interaction as if fulfilling a routine rather than offering genuine hospitality. To our surprise, there was no “thank you” after we paid, nor did anyone acknowledge us when we left the restaurant.

Moreover, the design of the set menu was poorly thought out. We ordered the set menu for each of us, but it wasn’t made clear that the dishes would be shared. Instead of each person receiving individual portions, all items were served on shared plates. While this was manageable for some dishes, it became problematic later in the meal. For example, there was only one bowl of rice to accompany the steak, and the dessert consisted of just one single scoop of ice cream to be shared between two people. This left us feeling dissatisfied and disappointed.

Overall, while the food met expectations, the service and menu design fell short of what one would expect from a restaurant at this price point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ3RiVndBRRAB&d=17924085&t=1

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The interior is very cool,stylish designed. soothing chillout background music, friendly staff, a very well stocked bar and of course an extremely good kitchen bringing out servings presented  creatively. Their long open kitchen where all the movements can be observed, tell their own stories of the quality served. A must in Malta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmemF5VUp3EAE&d=17924085&t=1

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Dined as a couple on a busy Saturday night in December, and Aki Japanese exceeded all expectations. The menu offered a fantastic selection, with highlights including fresh oysters, Local Maltese Prawn Tacos, and Spicy Maltese Blue Fin Tuna—all perfectly prepared. Service was impeccable, the atmosphere vibrant with great club lounge background music, and the food quality exceptional at reasonable price. Be sure to leave room for dessert.

#Aki #Japanese is a perfect combination of incredible food, excellent service, and a warm, stylish ambiance. A popular choice, highly recommend booking in advance to secure your spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X19QdzVnRRAB&d=17924085&t=1

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At first we didn’t know it was a Michelin restaurant, the atmosphere was amazing they had fun music. The food was very average for very high prices. The service took very long to arrive and they put pressure on us to buy starters. The sushi portions were very small compared to the prices. The drinks were very interesting as well. The bathroom was at another building which was not nice as well. Overall it is nice for a once in a life time experience but the prices were very high and the portions were very small.

AKI Restaurant in Valletta, Maltas Top-Lokal für kulinarische Erlebnisse

AKI Restaurant is a contemporary Japanese-inspired dining establishment located in Valletta, Malta. It has been recognized by the Michelin Guide Malta 2022, showcasing its commitment to quality and innovation in its cuisine. The restaurant offers a unique fusion of Japanese and Peruvian flavors, providing a distinctive dining experience in the heart of Valletta.

Die faszinierende Geschichte des AKI Restaurant in Valletta, Malta.

Ein modernes japanisch-peruanisches Erlebnis in Valletta.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2020 hat das AKI Restaurant in Valletta, Malta, die kulinarische Szene der Hauptstadt nachhaltig geprägt. Es wurde schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker, die innovative Geschmacksrichtungen schätzen. Das Restaurant verbindet gekonnt die Essenz der japanischen Kochkunst mit peruanischer Raffinesse, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt.

Auszeichnung durch den Michelin Guide Malta 2022.

Ein bedeutender Meilenstein in der Erfolgsgeschichte des AKI Restaurants war die Anerkennung durch den renommierten Michelin Guide Malta im Jahr 2022. Diese Auszeichnung unterstreicht das Engagement des Restaurants für Qualität, Innovation und exzellente Gastronomie.

Besuchen Sie das AKI Restaurant, um in eine Welt voller neuer Geschmacksrichtungen einzutauchen und die kulinarische Vielfalt Maltas zu entdecken.

Das AKI Restaurant hat sich binnen kurzer Zeit einen festen Platz in der maltesischen Gastronomieszene erobert. Mit seinem modernen Ansatz, der japanische und peruanische Küche vereint, sowie seiner Anerkennung durch den Michelin Guide Malta, setzt es neue Maßstäbe für kulinarische Innovationen in Valletta.

Eröffnet im Jahr 2020 in Valletta, Malta.

Das AKI Restaurant wurde im Jahr 2020 in der maltesischen Hauptstadt Valletta eröffnet und hat seitdem die lokale Gastronomieszene mit seinem innovativen Konzept bereichert. Es bietet eine faszinierende Fusion aus japanischen und peruanischen Aromen, die für eine aufregende kulinarische Reise sorgen.

Besuchen Sie das AKI, um eine kulinarische Erfahrung zu erleben, die die Grenzen zwischen Ost und West auf innovative Weise verschmilzt.

AKI is a stylish restaurant in Valletta, Malta, spotlighting Japanese snacks, sushi, and specialties in a loungey atmosphere. It offers a vibrant dining experience with a menu that celebrates Mediterranean cuisine and local ingredients.

A contemporary Japanese-inspired menu with a Peruvian twist, featuring fresh seafood, grilled meats, and innovative desserts.

Sea Bream Ceviche

Tuna Tiradito

Grilled Octopus Skewers

Mini Chicken Tacos

Miso Black Cod

Sea Bass Jalapeno

Wagyu Beef

Karaage Chicken Salad

Yuzu Cheesecake

AKI Restaurant Menu

AKI Restaurant Menü in Valletta, Malta - Eine kulinarische Reise mit japanisch-peruanischer Fusion.

Vorspeisen - Frische Meeresfrüchte und kreative Häppchen

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Meeresfrüchte in den Vordergrund stellen. Probieren Sie das "Sea Bream Ceviche", eine erfrischende Mischung aus Dorade, Zitronen-Ingwer-Tiger-Milch, Avocado, Chili, Süßkartoffeln und Koriander. Für Liebhaber roher Fische ist der "Tuna Tiradito" mit Tuna, gelber Tiger-Milch und frisch geschnittenem Ahi amarillo eine perfekte Wahl. Alternativ bieten die "Gegrillten Tintenfischspieße" einen köstlichen Biss, zubereitet auf einem Robata-Grill, der die Aromen perfekt zur Geltung bringt. Für einen würzigen Start empfehlen wir die "Mini Chicken Tacos" mit Hähnchen, scharfer Anticucho-Sauce, Rindfleisch, Sake-Chili-Soße, Tuna, Jalapeño-Joghurt und knuspriger Mais-Tortilla.

Hauptgerichte - Grillspezialitäten und delikate Fischgerichte

Die Hauptgerichte bei AKI bieten eine perfekte Balance zwischen japanischer Präzision und peruanischer Leidenschaft. Das "Miso Black Cod" ist ein Muss, mit seinem zarten Schwarz-Kod-Fisch, mariniert in Miso, das auf der Zunge zergeht. Das "Sea Bass Jalapeno" verbindet die milde Textur des Seebars mit der scharfen Würze der Jalapeño. Für Fleischliebhaber ist das "Wagyu Beef" eine erstklassige Wahl, das mit seinem intensiven Geschmack begeistert. Für eine leichtere Option empfehlen wir den "Karaage Chicken Salad", eine würzige Hähnchensalatkreation, die sowohl erfrischend als auch sättigend ist.

Desserts - Süßer Abschluss mit einem Hauch von Zitrus

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem "Yuzu Cheesecake". Dieser köstliche Käsekuchen ist mit Yuzu, Matcha-Crumble und Limetten-Gelee verfeinert und bietet eine perfekte Mischung aus Süße und Zitrusfrische.

Getränke - Erfrischende Getränke und kreative Mixgetränke

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den kulinarischen Highlights passen. Von klassischen Cocktails bis zu innovativen Kreationen bietet die Getränkekarte eine vielfältige Auswahl, um Ihren Abend perfekt abzurunden.

Spezielle Angebote - Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Entdecken Sie bei AKI exklusive kulinarische Highlights, die Ihr Geschmackserlebnis auf ein neues Level heben. Ob spezielle Menüs oder saisonale Spezialitäten, hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei.

Entdecken Sie AKI in Valletta, das Restaurant mit einzigartigem maltesischem Flair und exquisiter Küche. Tauchen Sie ein & genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse – jetzt reservieren!

AKI in Valletta – Maltesische Küche & Stylisches Ambiente

Valletta Municipality

Enjoy a drink at the lounge bar, where the music and sophisticated décor offer the perfect setting to unwind and kick off the evening while sipping on one of the signature cocktails from our extensive drinks menu.

Lounge Bar

AKI is available for private events and parties up to 120 people. For details, please call on +356 7979 0292 or send us an email at ask@aki.mt.

Private Events

Tauche ein in das pulsierende Nachtleben von Valletta, Malta, und entdecke das vielseitige AKI. Dieses angesagte Restaurant und Veranstaltungsort vereint kulinarische Highlights mit einem stilvollen Ambiente, das perfekt ist, um den Tag ausklingen zu lassen oder eine unvergessliche Feier zu veranstalten.

Das AKI in Valletta ist ein modernes Restaurant, das mit seiner japanisch-peruanischen Fusion-Küche für eine aufregende Geschmacksexplosion sorgt.

Valletta Region

Utsökt mat, fantastisk presentation och uppmärksam Service av vår server Moustafa. Rekommenderas för en dejt natt. Lämna barnet hemma.

Ashanka var mycket hjälpsam och gav mycket bra Service med ett leende. Maten var utmärkt och totalt sett var det en bra upplevelse.

Allt var perfekt. Rajendra var mycket hjälpsam och gav oss en stor Service. Rekommenderas starkt. Kudos till Rajendra!

Aki är en helt underbar restaurang. Stämningen är mysig, personalen speciellt Moustafa är otroligt Välkomnande, och maten är så fräsch och full av smak. Vi åkte dit på min sambos födelsedag, och utan att vi ens frågade tog de fram glass med ett ljus för att fira. En sådan söt gest som verkligen gjorde stunden speciell. Vi kommer definitivt att återvända!

Helt sjukt bra från början till slut…till med med musik föll i min smak..sjyst lounge musik med rätta vibbarna.. Min servitör var super..Mr Rajendra

God mat, mycket uppmärksam personal mycket hjälpsam. Och skulle rekommendera om du är i Valletta. Bra stämning också. Sammantaget bra upplevelse

Trevlig upplevelse, god mat. Moustafa var stor, vänlig och professionell med oss. Bra musik, vacker atmosfär. Tack så mycket!

Bästa stället i Valletta, Ashanka var en stor server. Maten var otroligt och stort värde, rekommenderar starkt. Kommer tillbaka.

Det var en riktigt upplevelse med utmärkt mat (särskilt den speciella) och perfekt Service från servitören Mustapha ! ! ! Oklanderlig Service!

Det var verkligen trevligt där att ha mat och Siddarth är mycket bra servitör. Och det är mycket Välkomnande plats. Och mycket rent ställe 100 % rekommenderar

Mycket god mat och kom i rundor vilket var jätte skönt! Så värt att komma hit och ta lite av allt på menyn, speciellt om man är i en större grupp! Plus Asanka servitören va jätte bra

Maten var fräsch och utsökt. Cocktails var uppfriskande och mycket intressant. Asanka tjänade oss och var uppmärksam, alltid leende och hjälpsam med rekommendationer. Tack så mycket!

Härlig kväll. Maten var utmärkt. Rekommenderar maki tonfiskrullen och Gavi. Asanka tog verkligen hand om oss, tack.

Mycket trevlig atmosfär. Lugna ner dig. Läckra cocktails. Vi blev avskurna av Asanka som Gav oss exceptionell service! Bra gjort! Det var vår första gången här och Asanka förklarade för oss menyn mycket tålmodigt. Det var vår årsdag och vi var också förvånad med en söt behandling också på huset. Vi rekommenderar och vi kommer tillbaka

Vi var här för middag. Det har en mycket bra ambiente och utsökt mat. Servicen var snabb och vänlig. Jag njöt verkligen av den övergripande upplevelsen.

Entdecken Sie AKI in Valletta, Malta, mit seiner einzigartigen Fusion aus japanischer und peruanischer Küche. Genießen Sie frische Meeresfrüchte und kreative Gerichte.

AKI Restaurant Valletta: Innovatives japanisch-peruanisches Erlebnis

Besuchen Sie AKI in Valletta, Malta, für eine außergewöhnliche kulinarische Reise mit innovativen Gerichten, attraktiver Atmosphäre und erstklassigem Service.

AKI Valletta – Ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis am Meer

Öffnungszeiten von AKI Restaurant in Valletta, Malta. Jetzt reservieren und das kulinarische Erlebnis buchen! Perfekt für besondere Anlässe und private Events.

The Harbour Club

Aaron's Kitchen

Kaiseki