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Vorteile

Eindhoven

Umami by Han Eindhoven is praised for its innovative Asian fusion cuisine, attentive service, and inviting ambiance. Guests appreciate the variety and quality of dishes, as well as the unique tea pairing options.

umami by han in eindhoven ein kulinarisches asiatisches fusionerlebnis

eine einzigartige probiererfahrung in eindhoven

Entdecken Sie die faszinierende Welt der modernen asiatischen Fusionküche bei Umami by Han in Eindhoven. Das Restaurant kombiniert innovative Geschmackskreationen mit hochwertigen, lokalen Zutaten, was jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Gäste schätzen die kreative Menügestaltung und die vielfältigen Teepaaroptionen, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung von frischen, regional bezogenen Zutaten und bietet eine große Auswahl an veganen, vegetarischen und laktosefreien Gerichten. Die angenehme Atmosphäre und der freundliche Service machen den Besuch unvergesslich.

Preislich bewegt sich das Erlebnis bei etwa 30 € pro Person, abhängig von der Menüauswahl. Für Veganer, Vegetarier und Gäste mit Laktoseintoleranz bietet das Restaurant vielfältige Optionen, die den Geschmack aller Gäste treffen.

Vegane Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden.

Vegetarische Optionen werden ebenfalls angeboten.

Umami by Han in Eindhoven ist eine Perle für alle, die innovative asiatische Küche lieben und dabei Wert auf nachhaltige, lokale Zutaten legen. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Welche durchschnittlichen kosten fallen bei umami by han an?

Das durchschnittliche Preisniveau liegt bei etwa 30 € pro Person.

Gäste, die eine vegane, vegetarische oder laktosefreie Ernährung bevorzugen, finden bei Umami by Han vielfältige Optionen, die sicherstellen, dass jeder Geschmack getroffen wird.

Vegan, vegetarische und laktosefreie Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden.

Europe

Netherlands

Umami by Han: Ein kulinarisches Erlebnis in Eindhoven

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht nur durch seine moderne Atmosphäre besticht, sondern auch durch eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Umami by Han in Eindhoven ist ein Ort, der für seine innovative Küche und sein einzigartiges Geschmackserlebnis bekannt ist. Hier verschmelzen asiatische Aromen mit europäischen Einflüssen zu Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.

In Umami by Han erwartet Sie eine kulinarische Oase, die mit ihrer kreativen Menüauswahl und ihrer stilvollen Atmosphäre begeistert. Das Restaurant ist berühmt für seine authentischen asiatischen Geschmacksnoten, die durch innovative europäische Zutaten ergänzt werden. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarten Dim Sum, die mit einer hausgemachten Sojasauce serviert werden, sowie das aromatische Rindfleisch, das langsam in einer würzigen Marinade geschmort wird und auf der Zunge zergeht.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Team von Umami by Han mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, um jedem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Die Küchenchefs experimentieren regelmäßig mit neuen Geschmacksrichtungen, um die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen. Die Kombination aus authentischer Kochkunst und einem modernen Ambiente macht das Restaurant zu einem Hotspot für Foodies und Trendsetter in Eindhoven.

Warum sollten Sie Umami by Han besuchen? Das Restaurant bietet nicht nur eine vielfältige Speisekarte mit authentischen asiatischen Gerichten, sondern auch eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Es ist der perfekte Ort, um mit Freunden oder Familie eine kulinarische Entdeckungstour zu erleben. Zudem ist die Lage in Eindhoven ideal, um nach einem köstlichen Essen die Stadt zu erkunden.

Besuchen Sie Umami by Han, um eine außergewöhnliche Geschmacksexplosion zu erleben und die kreative Seite der asiatisch-europäischen Küche zu entdecken. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verführen. Dieses Restaurant ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach authentischer, innovativer Küche in Eindhoven sind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3NUbUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3NUbUtREAE

What a terrific menu! Ultimate flavor, top-notch quality ingredients and unusual flavor combinations that were very pleasantly surprising…

A bit on the pricey side but worth a visit on a special occasion!

Special shoutout to all the waiting staff especially Alex for the nice service and friendly attitude.

Atmosphere’s also quite nice and cozy. :D

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN1BfbWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN1BfbWNnEAE

I have had such a great dinner here. The staff was really hospitable and helpful. Especially the tea pairing was unexpectedly interesting. The social sharing menu was very nice that we can try different dishes together so it’s perfect for groups. I will definitely come back next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2JfUzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2JfUzFnRRAB

We had dinner, enjoyed the gastronomic menu. Quality/price ratio is good. I recommend seabass ceviche and the artichoke. They are serving really good matching wines with the food. Only criticism would be to the noise in the restourant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC11T1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC11T1VnEAE

Love the concept of the menu , some fusion gave you surprise on the tongue! The Asian service girl is so friendly and nice and sweet !! Other staffs also very nice and helpful !! The portion I think with rice is enough for guys to feel full though !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd0tldnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd0tldnN3RRAB

Super nice place in the center of the city.
The atmosphere is nice and cozy.
The food was delicious, and the personnel was friendly, attentive and very helpful.

We opted for the vegetarian bib gourmand menu, and it was a very nice choice. We paired it with the tea and wine arrangements and it complimented the food perfectly. The desert was also incredible.

Would recommend and come back

Umami by Han in Eindhoven: Authentisches asiatisches Restaurant

Opened in March 2013, Umami by Han Eindhoven is part of the Umami by Han restaurant group, known for its modern Asian fusion cuisine and innovative dining experiences.

Die Geschichte von Umami by Han in Eindhoven

Das Restaurant Umami by Han in Eindhoven, Niederlande, hat seit seiner Eröffnung im März 2013 eine bedeutende Rolle in der kulinarischen Szene der Stadt eingenommen. Als Teil der renommierten Umami by Han Restaurantgruppe ist es bekannt für seine moderne asiatische Fusionsküche, die traditionelle Aromen mit innovativen Zubereitungstechniken verbindet.

Seit seiner Eröffnung hat Umami by Han in Eindhoven kontinuierlich an Popularität gewonnen und wird heute als ein Hotspot für Feinschmecker und Trendsetter angesehen, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind. Das Restaurant verbindet gekonnt die Essenz der asiatischen Küche mit einem modernen Twist, was es zu einem unverzichtbaren Ziel für kulinarische Entdecker macht.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Umami by Han is a sophisticated restaurant in Eindhoven, offering a contemporary setting and a menu filled with Asian-inspired dishes that highlight rich umami flavors. The restaurant provides a vibrant atmosphere, perfect for both intimate dinners and special occasions, complemented by attentive service and a creative culinary experience.

Umami by Han

Experience a fusion of modern Asian flavors at Umami by Han Eindhoven, featuring a diverse menu of steamed seafood, social dining options, and innovative desserts.

Social Dining Menu

Michelin Bib Gourmand Menu

Vegetarian Bib Gourmand Menu

Plateau Fruits de Mer

High Sea All Day

Steamed Lobster (half)

Steamed Langoustine (2 pcs.)

Steamed Black Tiger King Prawn (2 pcs.)

Steamed Scallops (2 pcs.)

Steamed Mussels (250g)

Steamed Sea Bass (100g)

Steamed Salmon (100g)

Steamed Black Cod (100g)

Steamed Halibut (100g)

Steamed Oysters (1 pc.)

Steamed Oysters (3 pcs.)

Tom Yum Bouillabaisse

Lobster Bisque

Bao Buns

Toast

Anise Bread

Japanese Wakame Salad

Thai Salad

Fried Rice

Noodles with Leek and Herbs

Penne Piri Piri

Matcha Yuzu Cake

Chocolate Mousse

Coconut Lychee

Papaya Pandan Cake

Umami by Han Eindhoven Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Umami by Han in Eindhoven.

Tauchen Sie ein in eine Welt moderner asiatischer Aromen, die auf unserem vielfältigen Menü bei Umami by Han in Eindhoven präsentiert werden. Von frischen Meeresfrüchte-Delikatessen bis hin zu innovativen Desserts bietet unser Restaurant eine perfekte Symbiose aus Geschmack, Atmosphäre und Erlebnis.

Frische Austern, serviert mit würzigem Knoblauchkonfit und Sojasauce.

Scharfer Tom Yum Bouillabaisse mit Meeresfrüchten, Krustieren und Fisch.

Frischer Wakame-Salat mit Gemüse und Meeresalgen.

Meeresfrüchte-Plateau mit Austern, Aal, Lachs, Thunfisch, Hummer, Seebarsch-Ceviche, Jakobsmuscheln, Gambas, Miesmuscheln, Black Tiger King Prawns, Langoustinen und Wakame-Algen.

Das „High Sea All Day“-Gericht mit Gambas, Lachs, Aal, Hummer, Seebarsch-Ceviche, Seetang, grüner Salat, Bao Bun, Anisbane, Toast, Frittierte Käse-Wontons, Garnelen-Kroketten und vegetarischen Gyoza.

Gedämpfter Hummer (halb), serviert mit scharfem Zitrus-Glasur und Sojasauce.

Gedämpfte Langoustinen (2 Stück) in würziger Zitrus-Glasur.

Gedämpfte Black Tiger King Prawns (2 Stück) in einer herben Zitrus-Glasur.

Gedämpfte Jakobsmuscheln (2 Stück) mit knusprigem Knoblauch und Glasnudeln.

Gedämpfte Miesmuscheln in Chili-Knoblauch-Sauce.

Gedämpfter Seebarsch in Umami-Soja-Vinaigrette.

Gedämpfter Lachs mit einer schwarzen Bohnen- und Chili-Püree-Relish.

Gedämpfter Schwarzer Kabeljau mit einer schwarzen Bohnen- und Chili-Relish.

Gedämpfter Heilbutt mit einer schwarzen Bohnen- und Chili-Relish.

Gedämpfter Heilbutt in Umami-Soja-Vinaigrette.

Matcha Yuzu Torte mit Yuzu-Mousse, Matcha-Eis und einer Matcha-Sauce.

Schokoladenmousse mit Schwarzer Johannisbeere, Blutorangen-Sauce und Vanilleeis.

Kokos-Lychee-Kuchen mit Blueberry, Goji-Beeren und einer Kokos-Lychee-Dressing.

Papaya Pandan Kuchen mit Passionsfrucht-Mango-Sauce.

Ausgewählte asiatische Weine, Sake und erfrischende Cocktails.

Das Social Dining Menu zum Teilen, perfekt für ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis.

Das Michelin Bib Gourmand Menu mit kuratierten Gerichten für Feinschmecker.

Entdecken Sie Umami by Han in Eindhoven – ein kulinarisches Highlight mit authentischer asiatischer Küche. Lassen Sie sich von einzigartigen Geschmackserlebnissen verführen!

Umami by Han in Eindhoven | Authentische japanische Küche

Eindhoven Municipality

A selection of teas including Jasmine, Milky Oolong, and Puffy Genmaicha to complement your meal.

Tea Pairing

A curated wine selection to enhance your dining experience.

Wine Pairing

A choice of beers including Bavaria, Tsing Tao, and Witte Trappist.

Beer Pairing

A selection of cocktails including Pornstar Martini, Mojito, and Spicy Mule.

Cocktail Pairing

Umami by Han in Eindhoven – Ein kulinarisches Erlebnis

Entdecken Sie in Eindhoven das besondere kulinarische Angebot bei Umami by Han, einem angesagten Restaurant, das nicht nur mit exquisiten Gerichten, sondern auch mit einzigartigen Pairing-Erlebnissen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Raffinesse, perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer.

Erleben Sie unsere exklusiven Pairing-Angebote

Bei Umami by Han können Sie Ihre Mahlzeit durch unsere sorgfältig zusammengestellten Pairings auf ein neues Level heben. Ob Tee, Wein, Bier oder Cocktails – jedes Pairing ist eine Einladung, Ihren Geschmackssinn zu verwöhnen.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Optionen:

Tee Pairing für 13,50 EUR – Jasmine, Milky Oolong und Puffy Genmaicha, perfekt, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen.

Wein Pairing für 20,95 EUR – Eine kuratierte Weinauswahl, die Ihre Speisen perfekt ergänzt.

Bier Pairing für 14,25 EUR – Bierauswahl mit Bavaria, Tsing Tao und Witte Trappist.

Cocktail Pairing für 39,95 EUR – Genießen Sie unsere Auswahl an Cocktails, darunter Pornstar Martini, Mojito und Spicy Mule.

umami by han in eindhoven: eine asia fusionerfahrung mit vor- und nachteilen.

Noord-Brabant Region

Erleben Sie moderne Asian Fusion-Küche im Umami by Han in Eindhoven. Genießen Sie vielfältige Gerichte, Teepaarungen und freundlichen Service.

Umami by Han Eindhoven: Innovatives asiatisches Erlebnis in Eindhoven

Entdecken Sie einzigartige Gerichte bei Umami by Han Eindhoven. Vielfältiges Menü, innovative Desserts und zentrale Lage in Eindhoven erwarten Sie.

Umami by Han Eindhoven: Unvergessliche kulinarische Highlights in Eindhoven

Informieren Sie sich über die Geschichte und Highlights von Umami by Han in Eindhoven. Erleben Sie moderne asiatische Küche, exzellenten Service und mehr.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Umami by Han in Eindhoven.

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke

Spezialitäten

Restaurant Goyvaerts

Nastrium

Zarzo