Entdecken Sie das exquisite saisonale Menü im VANE Skybar in Eindhoven.
Entdecken Sie das exquisite saisonale Menü im VANE Skybar in Eindhoven.
Vorspeisen, die begeistern
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Vielfalt an kreativen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen anregen.
- Mackerel & King Crab: Frischer Makrele und Königskrabbe, die mit ihrer zarten Textur und intensiven Aromen überzeugen.
- Steak Tartare Kibbeh Nayeh: Ein eleganter Einstieg mit zartem Steak Tartare gepaart mit der orientalisch inspirierten Kibbeh Nayeh.
- „Caprese“: Klassischer italienischer Salat aus saftigen Tomaten, cremiger Mozzarella und frischem Basilikum.
Hauptgerichte voller Vielfalt
Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Hauptgerichten, die mit innovativen Zutaten und Techniken zubereitet werden.
- Dutch Lamb: Zartes Lammfleisch, das mit saisonalen Aromen verfeinert wird.
- Corvina: Frischer Fisch, der mit saisonalen Zutaten perfekt zubereitet wird.
- Morels & Asparagus: Eine harmonische Kombination aus Morcheln und frischem Spargel.
Süße Höhepunkte
Lassen Sie sich von unseren verführerischen Desserts verführen, die das Menü perfekt abrunden.
- Strawberry Rhubarb: Ein fruchtiges Dessert mit Erdbeeren und Rhabarber, das für einen perfekten Abschluss sorgt.
- Creme Caramel Irish Coffee: Ein cremiges Karamell-Dessert mit einem Hauch Irish Coffee für den perfekten Genuss.
- Cheese from Affineur Guillaume: Eine Auswahl an hochwertigen Käsesorten, die den Gaumen verwöhnen.
Erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente im VANE Skybar
Genießen Sie unsere saisonale Vielfalt an Gerichten, die mit innovativen Techniken und erlesenen Zutaten zubereitet werden, in der atemberaubenden Atmosphäre der VANE Skybar.
