Menüübersicht
Im Herzen von Hoorn, einer der malerischsten Städte im Norden der Niederlande, präsentiert das HAVN Restaurant eine exquisite Auswahl europäischer Gerichte. Die Speisen werden mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, die die Aromen der Region widerspiegeln. Gäste können sich auf eine kulinarische Reise freuen, die sowohl traditionelle als auch innovative Geschmäcker vereint.
Signaturgerichte
- Gerookte paling - Ein delikater Starter mit Kartoffeln, grünen Kräutern und Zitrone.
- Romaine sla - Frischer Salat mit Fenchel, Parmesan, Estragon und Sauerampfer.
- Pompoen - Eine köstliche Kombination aus Burrata, Kürbiskernen und weißer Miso.
Getränke und Kombinationen
Das HAVN Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Getränkekarte umfasst sowohl erlesene Weine aus der Region als auch internationale Favoriten. Die Mixologen des Hauses kreieren zudem einzigartige Cocktails, die mit frischen Zutaten und einer Prise Kreativität zubereitet werden.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Vielfältige Gerichte ohne Fleisch.
- Vegane Optionen - Köstliche pflanzliche Speisen.
- Glutenfreie Auswahl - Für Gäste mit Glutenunverträglichkeit.
Empfehlungen des Chefs
Besonders empfehlenswert ist die Gerookte paling, ein traditionelles Gericht, das die Aromen der Region entfaltet. Auch die saisonalen Angebote, die regelmäßig wechseln, halten stets Überraschungen bereit, die die Gäste begeistern werden.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die Geschmäcker des HAVN Restaurants und lassen Sie sich von der Vielfalt der Gerichte und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis in einer der schönsten Städte der Niederlande.
