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Amsterdam

Chez Nina Green Brasserie is highly praised for its creative vegetarian and vegan dishes, attentive service, and cozy ambiance. The seasonal menu offers a variety of flavors, with standout items like the Peanut Bucatini and Esmeralda Pizzetta. The restaurant's commitment to sustainability and use of local ingredients are also frequently highlighted.

Ein grünes Juwel in Amsterdam für Vegetarier und Veganer

Das saisonale Menü von Chez Nina beeindruckt durch kreative Gerichte wie die berühmte Peanut Bucatini und die herzhafte Esmeralda Pizzetta. Die Speisekarte ist vielfältig gestaltet, mit zahlreichen veganen und vegetarischen Optionen, die alle klar gekennzeichnet sind. Das Restaurant setzt auf lokale Zutaten und nachhaltige Praktiken, was bei umweltbewussten Gästen besonders gut ankommt.

Die Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam ist ein Must-Visit für alle, die auf der Suche nach kreativen, nachhaltigen und köstlichen vegetarischen und veganen Gerichten sind. Dieses charmante Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre, in der Gäste die Vielfalt der pflanzlichen Küche inmitten eines modernen Ambientes genießen können.

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten, Reservierungen und Barrierefreiheit.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 17:30 bis Mitternacht, samstags und sonntags bereits ab 12:00 Uhr.

Reservierungen sind empfohlen, besonders für größere Gruppen.

Das Restaurant ist rollstuhlgerecht ausgestattet.

Vegane Optionen sind umfangreich vorhanden, mit klaren Markierungen auf der Speisekarte.

Was sind die Öffnungszeiten von Chez Nina Green Brasserie?

 Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 17:30 bis 00:00 Uhr geöffnet, samstags und sonntags bereits ab 12:00 Uhr.

 Ja, es gibt ein 10-Gänge-Verkostungsmenü, das für das Teilen konzipiert ist und 55 € pro Person kostet.

 Es wird empfohlen, insbesondere für größere Gruppen, entweder online, telefonisch oder per E-Mail zu reservieren.

Europe

Netherlands

Überblick über Chez Nina Green Brasserie

Die Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam ist ein vegetarisches Restaurant, das für seine kreative Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Mit einem Fokus auf frische, saisonale Zutaten bietet das Restaurant eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet sind. Die Brasserie hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis suchen. Die Kombination aus stilvollem Ambiente und hervorragendem Service macht jeden Besuch zu einem besonderen Anlass.

Das Menü von Chez Nina Green Brasserie ist eine Feier der pflanzlichen Küche. Die Gäste können sich auf eine Auswahl an köstlichen Gerichten freuen, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Zu den Highlights gehören:

Peanut Bucatini – eine köstliche Nudelvariation mit Erdnüssen

Zitronentarte – ein erfrischendes Dessert, das perfekt abschließt

Paloma Cocktail – ein erfrischender Drink, der als Dessert serviert wird

Chez Nina Green Brasserie bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen und eine umfangreiche Getränkekarte mit natürlichen Weinen. Das Restaurant ist für seine freundliche Atmosphäre bekannt, die durch das aufmerksame Personal und den einladenden Service verstärkt wird. Reservierungen sind empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant bekommen.

Lage und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Die Brasserie befindet sich am Van Limburg Stirumplein in Amsterdam, einem lebhaften Viertel, das für seine kulturellen Angebote bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Kunstgalerien, Geschäfte und Parks, die zu einem entspannten Spaziergang einladen. Die zentrale Lage macht es einfach, nach dem Essen die Stadt weiter zu erkunden.

A: Ja, Chez Nina bietet eine Vielzahl von glutenfreien Gerichten.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Besuchen Sie Chez Nina Green Brasserie heute

Erleben Sie die köstlichen vegetarischen Gerichte und die einladende Atmosphäre von Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMThEY21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMThEY21RRRAB

We had an incredible experience here. The food was outstanding as well as the service. The wine package perfectly matched the dishes and our dessert was the perfect end to an amazing dining experience.
2 persons
6 course menu with classic wine package

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDg3RkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDg3RkR3EAE

Very delicious, we had the second tasting menu and it was delicious. The only thing I wasn’t a big big fan of the pizza but all other dishes were very delicious. As a “dessert” we decided for the Paloma cocktail and it was very good. Service is also very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOE5hTmh3RRAB&d=17924085&t=1

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We just visited this amazing place, and I can’t recommend it enough! They have a fantastic selection of gluten-free and vegan options, and everything we tried was incredibly delicious. The staff is absolutely lovely and greets you with a warm smile. A special shout-out to Niamh☘️, who made our experience even better with her friendly and attentive service. We’ll definitely be coming back! (The peanut bucatini and lemon tart are highly recommended😋😋😍)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OExhVkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OExhVkpBEAE

Amazing food with friendly staff, we were pleasantly surprised by all of their dishes from a tasting menu! Natural wines we picked were absolutely a blast as well. The dessert was a little underwhelming compare to the rest of the amazing dishes.

We love the look of the place as well. but the acoustics of the restaurant could have been better, it was too loud to have a conversation or understand the staff explaining the menu. The guests behind us were extremely loud, and something could have done there as well considering the acoustics of the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMXFqS2p3RRAB&d=17924085&t=1

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Very slow service. We had made an order, and half an hour later the waitress came to us and asked if we got any of the dishes. The answer is “No”, the first half of an hour we had been just waiting. After the first hour of our 2 hours reservation they served only 2 dishes from the 6 dishes menu set.

The dishes themselves were ok, but nothing special. All food was generously soaked in oil. Zucchini were burnt. It smelled cheap oil as it was from a fast food diner. The pizza was ok. I also was disappointed that there are no options to change dishes in the set. For example, I don’t eat beetroot, and I couldn’t replace it with another dish instead.

The place located in very unpleasant area of the city and looks cheap (at least the terrace where we were sitting). The tables are too big with awkward holes all throughout. When we had pasta, one piece just fell through the hole on my boyfriend’s shoes. And if someone accidentally knocks over a glass of wine, it will spill all over your feet.
No tablecloth. Even a waitress told a guy at the next table that she thinks these holes look absurd and make zero sense

Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam – Vegane Spezialitäten & Unvergessliches Essen

Chez Nina Green Brasserie, founded by Swedish chef and cookbook author Nina Olsson, opened in August 2022 in Amsterdam's Staatsliedenbuurt near Westerpark. The restaurant focuses on seasonal, plant-based dishes with Mediterranean influences, offering a modern brasserie concept and a food-lifestyle boutique experience.

Die Geschichte der Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam'}]},{

Ein Blick auf die Entwicklung eines modernen, pflanzenbasierten Restaurants in Amsterdam'}]},{

Die Chez Nina Green Brasserie wurde im August 2022 im lebendigen Stadtviertel Staatsliedenbuurt in Amsterdam eröffnet. Gegründet wurde das Restaurant von der schwedischen Köchin und Buchautorin Nina Olsson, die durch ihren Blog 'Nourish Atelier' und ihre zahlreichen Kochbücher Bekanntheit erlangt hat.

Das Konzept der Brasserie richtet sich auf saisonale, pflanzenbasierte Gerichte mit mediterranen Einflüssen. Es vereint ein modernes Brasserie-Erlebnis mit einer Food-Lifestyle-Boutique, was das Lokal zu einem besonderen Treffpunkt für Trendsetter und Feinschmecker macht.

Seit ihrer Gründung hat die Chez Nina Green Brasserie eine bedeutende Entwicklung durchlaufen. Im Jahr 2022, kurz nach der Eröffnung, wurde die Brasserie zum Inbegriff eines modernen, pflanzenbasierten Restaurants in Amsterdam. Nina Olsson, die kreative Kraft hinter dem Konzept, hat mit ihrer Vision eine Oase für alle geschaffen, die gesunde, nachhaltige und schmackhafte Küche schätzen.

Im Jahr 2024 zog Nina Olsson sich von ihrer Rolle als Küchenchefin zurück. Sie erklärte, dass das Restaurant nun eine 'reife pflanzenbasierte Einrichtung' sei, was die kontinuierliche Entwicklung und das Wachstum des Lokals unterstreicht. Heute gilt die Chez Nina Green Brasserie als ein Leuchtturm für innovative vegetarische und vegane Küche in Amsterdam, die sowohl lokale Bewohner als auch internationale Besucher begeistert.

Die Geschichte dieses einzigartigen Restaurants zeigt, wie kreative Visionen und nachhaltiges Essverhalten in einem pulsierenden urbanen Umfeld wie Amsterdam zu einem bedeutenden kulinarischen Erlebnis werden können.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Chez Nina Green Brasserie is a casual dining spot in Amsterdam, known for its delicious vegetarian-friendly options and a cozy atmosphere. The restaurant offers a variety of dishes, including a tasting menu, and is well-regarded for its attentive service.

Chez Nina Green Brasserie

Chez Nina Green Brasserie is a casual dining spot in Amsterdam, known for its vegetarian-friendly menu and a cozy atmosphere. The restaurant offers a variety of dishes, including a tasting menu, and is praised for its friendly service and quality food.

A selection of seasonal plant-based dishes inspired by Mediterranean flavors, featuring a variety of vegan and vegetarian options.

Caulifritters with M. Jeanette Mayo and Mint Yogurt

Aubergine & Feta Yoghurt with Pistachio Pesto, Chilli Oil, Pine Nuts, Dill

Stonefruit & Burrata with Makrut Lime and Pistachio Oil

Salt-Baked Beet & Green Tahini with Cavolo Nero, Toasted Almonds

Fennel Radicchio Salad

Peanut Bucatini with Makrut Lime, Peanut Sauce, Cavolo Nero

Esmeralda Pizzetta with Chevre, Honey, Pistachio, Courgette

Burnt Basque Cheesecake with Cherry Sauce

Espresso Chocolate Cake with Amaretto Cream, Sumac

Chez Nina Green Brasserie Menu

Entdecken Sie Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam – ein vegetarisches Paradies voller frischer, kreativer Gerichte. Genießen Sie nachhaltigen Genuss! Jetzt entdecken.

Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam: Vegetarisches Restaurant

Amsterdam Municipality

A 10-course tasting menu designed for sharing, featuring a selection of the restaurant's signature dishes.

Tasting Menu

A 6-course lunch menu available on Fridays and Saturdays, offering a variety of dishes to choose from.

À la Carte Lunch

chez nina green brasserie in amsterdam entdecken: vegetarische kulinarik im stilvollen ambiente 

Entdecken Sie die Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam, eine Oase für Vegetarier und Feinschmecker gleichermaßen.

Genießen Sie das exquisite 10-Gänge Tasting Menu, das für das Teilen konzipiert wurde. Das Menü bietet eine Auswahl an den Signature-Gerichten des Hauses und ist für nur 55 EUR erhältlich.

Das Chez Nina bietet an Freitagen und Samstagen ein 6-Gänge Mittagessen à la Carte für nur 38 EUR. Eine perfekte Gelegenheit, eine Vielzahl von köstlichen vegetarischen Gerichten zu entdecken.

Die Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam ist der perfekte Ort für alle, die eine innovative vegetarische Küche in einem stilvollen Ambiente suchen. Mit ihrem abwechslungsreichen Menüangebot, das sowohl das 10-Gänge Tasting als auch das Wochenend-Mittagessen umfasst, bietet das Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Kombination aus kreativen Gerichten und einer entspannten Atmosphäre macht es zu einem Must-Visit für Foodies und Trendsetter in der Hauptstadt der Niederlande.

A Cozy Vegetarian Restaurant in Amsterdam

Creative and flavorful vegetarian and vegan dishes

Prices may be considered slightly high by some patrons

Limited availability of reservations during peak times

Chez Nina Green Brasserie is perfect for food enthusiasts seeking a delightful vegetarian dining experience. It's an excellent choice for casual dinners, special occasions, or brunch with friends.

Reservations are recommended, especially during weekends.

The restaurant offers outdoor seating, ideal for sunny days.

Parking options are available nearby, including paid street parking.

Chez Nina Green Brasserie offers a unique take on vegetarian dining, combining creativity and flavor in every dish. While it may have its drawbacks, the overall experience is enhanced by the warm atmosphere and attentive service, making it a worthwhile visit for anyone in Amsterdam.

North Holland

Erleben Sie Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam, eine moderne vegetarische Brasserie mit saisonalen, mediterranen Gerichten, veganen Optionen und gemütlicher Atmosphäre.

Chez Nina Green Brasserie Amsterdam: Vegane & Mediterrane Küche

Besuchen Sie Chez Nina in Amsterdam, eine vegetarische Brasserie mit saisonaler, pflanzenbasierter Küche, kreativen Gerichten, Cocktails und entspannter Atmosphäre.

Genießen Sie Chez Nina Green Brasserie in Amsterdam - Vegetarisch & Vegan

Chez Nina in Amsterdam bietet innovative vegane und vegetarische Gerichte mit mediterranem Einfluss, nachhaltigen Zutaten, Food-Lifestyle-Boutique, ideal für Foodies.

Menüübersicht

Piqniq

La Maschera Lillotatini

Chok Dee Thai Restaurant