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Warsaw

Kieliszki na Próżnej is praised for its modern interpretations of Polish classics, extensive wine selection, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the balance between food and wine, with many highlighting the knowledgeable staff and creative dishes. Some reviews mention the intimate setting and occasional service inconsistencies.

Kieliszki na Próżnej – Polnischer Genuss im Herzen Warschaus'}]},{

Das kulinarische Juwel in Warschau entdecken.

Einblick in die kulinarische Vielfalt von Kieliszki na Próżnej.

Das Restaurant in Warschau bietet eine spannende Mischung aus modernen Interpretationen polnischer Klassiker und internationalen Spezialitäten. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für Genießer, die auf der Suche nach authentischem Geschmack und innovativen Gerichten sind.

Was macht Kieliszki na Próżnej so besonders?

Hier trifft eine umfangreiche Weinauswahl auf kreative Gerichte, die sowohl traditionelle als auch vegetarische Speisen umfassen, darunter die beliebten 'Racuchy' Pancakes und spezielle Gerichte mit Sellerie, Champignons, Trüffeln und Tallegio.

Öffnungszeiten sind von Montag bis Mittwoch von 12:00 bis 22:00 Uhr, donnerstags bis samstags von 12:00 bis 23:00 Uhr, sonntags ist das Restaurant geschlossen. Es gibt keine strenge Kleiderordnung, smart casual wird jedoch empfohlen. Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, wobei diese während der Stoßzeiten begrenzt sein können.

Europe

Poland

Kieliszki auf Próżnej: Ein Wein- und Genussparadies im Herzen Warschaus.

Willkommen bei Kieliszki auf Próżnej, einem einzigartigen Ort in Warschau, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet eine faszinierende Auswahl an Weinen, die perfekt auf die polnische und internationale Küche abgestimmt sind. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die sowohl modern als auch gemütlich ist, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf den sorgfältig ausgewählten Weinen, die in einer eleganten Atmosphäre serviert werden. Probieren Sie zum Beispiel den vollmundigen polnischen Rotwein oder einen erfrischenden Weißwein, der perfekt zu den kreativen Gerichten passt. Zu den kulinarischen Höhepunkten zählen innovative Tapas und kleine Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Käseplatten und die delikaten Meeresfrüchte, die den Gaumen verwöhnen.

Das Team hinter Kieliszki auf Próżnej legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele der Weine stammen aus kleinen, familiengeführten Weingütern, die auf umweltfreundliche Anbaumethoden setzen. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eingerichtet, das früher als Weinlager diente, was der Location einen besonderen Charme verleiht.

Was ist das Hauptangebot von Kieliszki auf Próżnej?

Das Restaurant ist bekannt für seine umfangreiche Weinauswahl und kreative kleine Gerichte, die perfekt auf die Weine abgestimmt sind.

Warum sollte man Kieliszki auf Próżnej besuchen?

Es bietet eine perfekte Kombination aus exquisiten Weinen, innovativer Küche und einem charmanten Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNW82N1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXx8dL4rMHkcRUOBXQiCLfM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNW82N1V3EAE

Had a delightful dinner for one and was impressed by the personal yet impeccable service. A wide selection of wines by the glass was another highlight. The food sits in a comfortable space between hearty and fine dining. The beef tartare for starters was well composed and the high quality produce had room to shine. The only slight complaint I have was the mushroom sauce with the streak I had for main course. It felt bland and the texture of the mushroom was a bit spongy. But that is a small complaint indeed considering seeing the full picture. Well worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMDYtSEpREAE&d=17924085&t=1

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Excellent food and service. The staff selected wine to go with each of my dishes and they suited the food perfectly. Would 100% recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bkpxWFBnEAE&d=17924085&t=1

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The food is okay, but nothing out of the ordinary, so were the wine pairings I got, I would have liked a bit more knowledge and information on the wine from the waiter. The thing that annoyed me is that one of the waiters continued to speak in Polish to us for the rest of the evening even though I ordered in English, while my friend made her order in Polish. In the meantime another waitress had no problem continuing in English for the rest of the night once she understood I can’t speak Polish, so it seems like maybe it is a specific person problem. In general a little slow service and the quality of it can be improved a bit for it to be truly a Michelin guide restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OV82X2pBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a team dinner here and the food was simply heavenly! No, I mean it, it was one of the best foods I've EVER tried! And none of it was anything crazy, which is the weirdest part?! How can something so simple be that good?

The part that ruined the experience by quite a bit - the service is just bad. While I understand that we were a handful of people, pouring alcoholic wine to someone who ordered a nonalcoholic one is a big "No" from me. If a colleague wouldn't have seen it, there simply would've been no way to even know before drinking, as they pour from behind you and take the bottle away. They also routinely forgot staff we asked for, like a different napkin instead of a wet one - we got it only 40 minutes and 2 reminders later - didn't bring butter with bread by default, and did bring only after a follow up reminder and then a complaint that maybe with two baskets we would need two sets of butter, too? They also got orders extremely chaotically instead of just going clockwise or otherwise, which made it painful to witness after a long day at work... Not to mention that we waited 40 minutes for our main course, which would've been fine if we've got it all together, but alas, that was not the case, as you probably already guessed.

Sadly, the service also ruined the atmosphere, although it was very cosy in general. They did correct themselves by suggesting on their own to take a photo of the group as we were leaving, so here's that!

And on the topic of non-alcoholic beverages - there are only 2 options in the whole two fingers thick wine menu. People, it's 2024. Cool, tasy and creative non-alcoholic drinks exist and some of us actually prefer not being inebriated! Shocking, I know.

What's more, vegetarian choice are really, really small, and I don't think there were any vegan options at all. Usually there would be at least a salad or something, but not in this case.

Absolutely would come back alone, especially for the lunch, as the food is worth everything else, but in general there are definitely some things that can be improved here. None of them are food though, which is what this place is famous for and even got recommended by Michelin, so I'll give them that :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd04ydHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXx8dL4rMHkcRUOBXQiCLfM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd04ydHZBRRAB

I walked here on a Tuesday evening in early July 2024. I made reservations for this place months ago. They sent me an email to confirm my reservation for that night at 10am but I missed it because I was out siteseeing all day. Thankfully, they still honored my reservation when I showed up at 5:49pm (there were a lot of open seats both inside and outside).

The food was surprisingly good. I ordered the Eclair Foie Gras and the Rabbit Dumpling. Also, ordered the Green Beans but I guess they forgot about it and I had to reorder it. All were very good!

The Foie Gras was a MUST! The flavors of both that and the Rabbit Dumpling were very interesting and dynamic with a lot of different textures. Tremendous dishes. The Green Beans were also very tasty and yummy.

Super satisfied with the meal I ordered. I'm not typically a rabbit person but that dish was great if you make sure you get all the different greens with each bite. Would highly recommend!

Kieliszki na Próżnej: Top Restaurant in Warschau für Wein & Kulinarik

Kieliszki na Próżnej, located at Próżna 12 in Warsaw, Poland, is renowned for its modern interpretations of Polish classics and an extensive wine selection. The restaurant has been included in the Michelin Guide since 2016, receiving the Bib Gourmand award for good quality, good value cooking.

Die faszinierende Geschichte von Kieliszki na Próżnej in Warschau

Kieliszki na Próżnej, gelegen in der Próżna 12 im Herzen von Warschau, Polen, ist ein renommiertes Restaurant, das für seine modernen Interpretationen polnischer Klassiker und eine beeindruckende Weinauswahl bekannt ist. Seit seiner Gründung hat es sich einen festen Platz in der kulinarischen Szene der polnischen Hauptstadt erobert.

Meilensteine in der Geschichte von Kieliszki na Próżnej

2016: Aufnahme in den Michelin-Guide mit dem Bib Gourmand Award, eine Anerkennung für hohe Qualität zu einem guten Preis.

2019: Anerkennung durch die Main Cities of Europe des Michelin Guides für ein kompaktes Menü, das leichte, moderne Interpretationen polnischer Klassiker bietet.

Seit seiner Eröffnung hat Kieliszki na Próżnej kontinuierlich an seinem Ruf gearbeitet, innovative kulinarische Erlebnisse zu bieten, die traditionelle polnische Küche mit modernen gastronomischen Techniken verbinden. Die Auszeichnungen durch den Michelin-Guide sind ein Beweis für die Spitzenqualität und die kreative Küche, die dieses Restaurant auszeichnet.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Kieliszki na Próżnej is a charming restaurant in the heart of Warsaw, offering a modern take on Polish cuisine. With a focus on locally sourced ingredients, the menu features seasonal dishes that blend traditional flavors with contemporary flair, all served in a warm and inviting atmosphere.

Kieliszki na Próżnej

Kieliszki na Próżnej is a charming restaurant in the heart of Warsaw, offering a delightful blend of modern Polish cuisine and a warm, inviting atmosphere. Located at Próżna 12, it features a menu that showcases seasonal dishes made from locally sourced ingredients, all within a beautifully designed space that reflects the city's rich heritage.

A fusion of modern Polish and European cuisine, offering a selection of starters, main courses, desserts, and an extensive wine list.

Rye and Wheat Sourdough Bread, Rapeseed Oil

Oyster No. 2 David Herve, Ponzu, Hibiscus

Crayfish Broth, Dumplings, Coriander, Spring Onion

Marinated Vegetables, Edamame Paste, Coriander, Flat Bread

Herring, Beetroot, Apple, Horseradish

Croquettes, Skrei, Anchovy, Radish, Ailloli

Celeriac, Champignon, Truffle, Tallegio

Burrata, Pumpkin Seeds Pesto, Radicchio, Pepper, Eggplant

Beef Tartare, Carrot, Horseradish, Buckwheat, Smoked Mayonnaise

Smoked Trout, Golden Beetroot, Honey, Mustard

Foie Gras Parfait, Brioche, Orange, Nuts

Marinated Beef Tenderloin, Cucumber, Mango, Coriander, Truffle

Risotto, Pumpkin, Miso, Pak Choi, Ginger, Coriander

Potato, Romaine Lettuce, 'Bursztyn' Cheese, Citrus-Truffle Sauce, Truffle

Lamb Kofta, Naan Bread, Yogurt, Coriander, Mint, Pini

Guinea Fowl, Roasted Onion, Kale, Thyme Sauce

Lamb Loin, Jerusalem Artichoke, Pickled Mushrooms

Skrei, Black Salsify, Spätzle, Lobster Bisque

Pigeon Breast, Truffle, Celeriac, Spinach, Pancetta, Sherry

Rib Eye Steak, Dry Aged for 28 Days 300 G

New York Steak, Dry Aged for 28 Days 300g

Pluma Iberica 250 G

Roasted Potatoes, Piment D’espelette

Lettuce, Herb Dressing

Roasted Root Vegetables with Shallots

'Racuchy' Pancakes, Apple, Geranium, Milk Candy

Chocolate, Verjus, Prune, Jerusalem Artichoke, Almonds

Polish Goat Cheese with Truffle, Mirabelle Plum, Truffle Honey, Nuts

Kieliszki na Próżnej Menu

Kieliszki na Próżnej in Warschau vereint moderne polnische und europäische Küche mit einem Fokus auf frische, saisonale Zutaten. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle mit einem kreativen Twist zubereitet werden. Die Philosophie des Hauses betont die Balance zwischen herzhaftem und feinem Essen, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Das Restaurant ist bekannt für seine exzellente Weinauswahl, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist und den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet.

Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, darunter:

Roggen- und Weizensauerteigbrot mit Rapsöl - Ein perfekter Start in das Menü.

Auster Nr. 2 David Herve mit Ponzu und Hibiskus - Ein delikater Genuss.

Riesengarnelenbrühe mit Teigtaschen - Ein herzhaftes und aromatisches Gericht.

Burrata mit Kürbiskernpesto - Eine cremige und geschmackvolle Vorspeise.

Rindertatar mit geräucherter Mayonnaise - Ein Klassiker, der begeistert.

Die Getränkekarte von Kieliszki na Próżnej bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Sommeliers des Hauses empfehlen gerne die besten Kombinationen, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.

Darüber hinaus gibt es eine Auswahl an kreativen Cocktails und alkoholfreien Getränken, die ebenfalls auf die Speisen abgestimmt sind.

Kieliszki na Próżnej bietet auch eine Auswahl an diätetischen Optionen. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf der Speisekarte vermerkt, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.

Die Mitarbeiter sind stets bereit, Informationen über Allergene und Inhaltsstoffe zu geben, um sicherzustellen, dass jeder Gast ein sicheres und angenehmes Essen genießen kann.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region widerspiegeln. Diese Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit und Saison, sodass es immer etwas Neues zu entdecken gibt.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung von lokalen Produkten, die nicht nur frisch sind, sondern auch die kulinarische Identität Polens unterstreichen.

Besuchen Sie Kieliszki na Próżnej in Warschau und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem hervorragenden Service begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.

Genießen Sie kosmopolitisches Flair & kulinarische Highlights bei Kieliszki na Próżnej in Warschau. Entdecken Sie polnische Spezialitäten in stilvollem Ambiente – jetzt entdecken & probieren!

Kieliszki na Próżnej: Dining in Warsaw's Heart

Warsaw County

Over 250 wines, primarily from small and medium European producers, especially Italy.

Wine Selection

Offers wine tasting sessions with top Polish sommeliers or unforgettable dinners at the Chef's table.

Gift Voucher

Available for corporate meetings, team gatherings, or special events.

Group Reservations

kieliszki auf der próżnej in warsaw entdecken: ein weinparadies und mehr!

Entdecken Sie in Warschau im "Kieliszki auf der Próźnej" eine aufregende Welt der Weine, die jeden Weinliebhaber begeistert. Mit über 250 Weinen, vor allem aus kleinen und mittelgroßen europäischen Produzenten, insbesondere aus Italien, ist dieses Lokal ein echtes Paradies für Weinenthusiasten. Ob Sie sich für einen sorgfältig ausgewählten Wein im Rahmen einer Verkostung interessieren oder einfach nur einen besonderen Tropfen zu Ihrem Essen genießen möchten, hier finden Sie garantiert das Richtige.

Erlebnisreiche Weinverkostungen und exklusive Dinner im "Kieliszki" in Warschau

Genießen Sie unvergessliche Weinverkostungen mit Top-polnischen Sommeliers oder erleben Sie ein exquisites Dinner im Chef's Table. Das "Kieliszki" bietet eine perfekte Atmosphäre, um neue Weinsorten zu entdecken und kulinarische Highlights zu erleben.

Gruppenreservierungen für besondere Anlässe in Warschau

Ob Firmenmeetings, Team-Events oder private Feiern – das "Kieliszki" bietet flexible Reservierungsmöglichkeiten für Gruppen. Erleben Sie eine stilvolle Location, die Ihre Veranstaltung unvergesslich macht.

Das "Kieliszki auf der Próźnej" in Warschau ist der perfekte Ort für Weinliebhaber, die nach einer einzigartigen Kombination aus Geschmack, Erlebnis und Ambiente suchen. Dank seines umfangreichen Weinangebots, der professionellen Weinverkostungen und der Möglichkeit, private Events zu veranstalten, ist es ein Hotspot für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Über 250 Weine, vor allem aus Italien und anderen europäischen Ländern, die jeden Geschmack treffen.

Exklusive Weinverkostungen mit polnischen Sommeliers.

Gruppenreservierungen für Firmen, Teams und private Veranstaltungen.

Das "Kieliszki auf der Próźnej" in Warschau ist der perfekte Ort für Weinliebhaber, die nach einer einzigartigen Kombination aus Geschmack, Erlebnis und Ambiente suchen. Es bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, professionelle Verkostungen und flexible Reservierungsoptionen für Gruppen. Besuchen Sie das "Kieliszki" und entdecken Sie die europäischen Weinhighlights in einer stilvollen Atmosphäre.

Located at Próżna 12 in the heart of Warsaw, Kieliszki na Próżnej is a culinary haven that blends modern interpretations of Polish classics with an extensive wine selection. This Bib Gourmand-awarded restaurant offers a cozy atmosphere, perfect for intimate dinners or casual gatherings. With over 250 wines available by the glass, it caters to both connoisseurs and casual drinkers alike. The restaurant's commitment to quality and service has garnered rave reviews, making it a notable destination for both locals and visitors.

Extensive wine selection with over 250 labels available by the glass.

Modern interpretations of Polish classics.

Intimate setting may feel cramped during peak hours.

Kieliszki na Próżnej is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples looking for a romantic evening, or groups wanting to celebrate special occasions. Its intimate ambiance makes it a great choice for small gatherings, while the extensive wine list ensures that every palate is catered to.

Reservations are recommended, especially during weekends.

Parking is available nearby, but may require payment.

The restaurant is not particularly child-friendly.

Kieliszki na Próżnej stands out as a top choice for those wanting to experience the best of Polish cuisine in a cozy setting. While there are minor service inconsistencies, the quality of the food and the extensive wine list more than compensate for any shortcomings. A visit here promises a delightful evening filled with culinary delights and warm hospitality.

Masovian Voivodeship

Entdecken Sie Kieliszki na Próżnej, ein renommiertes Restaurant in Warschau, das polnische Klassiker mit moderner europäischer Küche verbindet. Jetzt reservieren!

Kieliszki na Próżnej: Modernes Restaurant im Herzen Warschaus

Genießen Sie ein exklusives kulinarisches Erlebnis im Kieliszki na Próżnej, bekannt für seine innovative polnische Küche, Weinauswahl und gemütliche Atmosphäre in Warschau.

Erleben Sie Kieliszki na Próżnej: Polnische & Europäische Spezialitäten in Warschau

Besuchen Sie Kieliszki na Próżnej in Warschau, ausgezeichnet mit Bib Gourmand für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und außergewöhnliche polnische & europäische Gerichte.

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