Authentische portugiesische Küche im Adega São Nicolau in Porto
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit traditionellen Vorspeisen wie dem köstlichen Octopus Salat, der mit frischem Oktopus, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Knoblauch zubereitet wird. Die Cod Croquettes sind perfekt für diejenigen, die den Geschmack Portugals lieben, mit salted cod, Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Mehl, Ei und Semmelbröseln.
Hauptgerichte
Genießen Sie die frischen Meeresfrüchte mit gegrillten Sardinen, einer portugiesischen Spezialität, die mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Zitrone zubereitet wird. Für Fleischliebhaber bietet das Kalbssteak aus Arouca eine zarte Alternative, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Butter. Das Ochsenschwanz-Eintopf ist ein herzhafter Klassiker, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Rotwein, Lorbeerblättern und Olivenöl, ideal für kühle Tage. Für eine elegante Option wählen Sie das Chicken Bordelaise, zubereitet mit Hühnchen, Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen, Butter und Mehl.
Desserts
Schließen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit süßen Köstlichkeiten ab. Die Mandel Tarte ist ein Muss, mit Mandeln, Zucker, Eiern, Butter und Mehl. Für eine leichtere Option bietet das Seminaristas, eine süße Kreation aus Eigelb, Zucker, Kokosnuss, Mandeln und Mehl.
Getränke und Spezialitäten
Das Adega São Nicolau bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihre Mahlzeit zu ergänzen. Probieren Sie lokale Weine, portugiesischen Portwein oder erfrischende alkoholfreie Getränke, um das authentische Porto Erlebnis abzurunden.
