Menü des Restaurante A Mundiña in Corunna, Spanien.
Vorspeisen - Frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die die Seele der galicischen Küche widerspiegeln. Unser "Salpicón de bogavante" ist ein köstlicher Salat aus Hummer, gekochtem Ei, frischen Tomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer, der den Geschmack des Meeres perfekt einfängt.
Hauptgerichte - Authentische galicische Spezialitäten.
Genießen Sie unsere traditionellen Hauptgerichte wie "Pulpo a la gallega", zarte Octopusstücke, gewürzt mit Paprika, Olivenöl und grobem Salz, serviert auf Holzplatten. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist die "Caldeirada de pescados de roca" eine perfekte Wahl – ein Eintopf aus Felsenfischen, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl.
Desserts - Süße Abschlüsse.
Beenden Sie Ihr Essen mit einer verführerischen "Torrija con toffee" – eine spanische Brotscheibe, die in Milch und Ei getränkt, knusprig gebacken und mit Toffee serviert wird, ein perfekter süßer Abschluss.
Getränke - Erfrischend und typisch spanisch.
Genießen Sie eine Auswahl an spanischen Weinen, erfrischenden Sangria-Varianten und klassischen Softdrinks, die perfekt zu den Meeresfrüchtegerichten passen.
Spezialitäten des Hauses - Einzigartige Gerichte.
Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, wie die "Zamburiña a la plancha con suave escabeche" – gegrillte Muscheln mit milder Essigmarinade, sowie andere einzigartige Kreationen, die die kulinarische Vielfalt Galiciens widerspiegeln.
