Menü des Restaurante Casa Rubio
Entdecken Sie die authentische andalusische Küche in Córdoba, Spanien, mit einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit traditionellen Vorspeisen, die die Aromen Andalusiens perfekt einfangen.
- Berenjenas con miel: Zarte Auberginen, die mit Honig veredelt sind.
- Croquetas de jamón: Klassische spanische Kroketten mit schmackhaftem Schinken.
- Salmorejo: Cremige kalte Tomatensuppe mit Schinken und Knoblauch.
Hauptgerichte
Genießen Sie herzhafte und authentische Gerichte, die die kulinarische Vielfalt Andalusiens widerspiegeln.
- Flamenquín cordobés: Knuspriger Schweinefilet-Rollen mit Schinken gefüllt.
- Rabo de toro: Zartes Ochsenschwanzgericht in aromatischer Sauce.
Desserts
Ein süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit mit traditionellen spanischen Nachspeisen.
- Tarta de queso: Cremiger Käsekuchen mit knusprigem Boden.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
