Menü des Restaurante La Cuchara de San Lorenzo
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurante La Cuchara de San Lorenzo in Córdoba, Spanien. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen andalusischen Gerichten mit einem modernen Twist, alles zubereitet mit frischen, lokalen Zutaten und saisonalen Spezialitäten.
Vorspeisen
- Salmorejo – eine cremige Tomatensuppe mit Olivenöl, Knoblauch, Ei, Jamón ibérico und Bauernbrot. Croquetas de ternera – knusprige Kroketten mit Rindfleisch, Mehl, Milch, Ei, Semmelbröseln und Muskatnuss. Mini Bravas muy bravas – hausgemachte Kroketten mit würziger Tomatensauce, Knoblauch, Paprika und Olivenöl. Weitere Vorspeisen entdecken Sie auf unserer Speisekarte.Hauptgerichte
- Gebackene Kutteln mit Knoblauch und Petersilie – eine herzhafte spanische Spezialität. Manitas de cerdo rellenas de foie – zarte Schweinefüße gefüllt mit köstlichem Foie gras. Carpaccio de lubina a la bilbaína – zartes Seebarsch-Carpaccio, veredelt mit Zitronen- und Kräuteraromen. Entdecken Sie unsere Hauptgerichte auf der Speisekarte.Desserts
- Tarta de queso – cremiger Käsekuchen mit Vanille und einer knusprigen Kruste. Torrija caramelizada – französischer Toast, verfeinert mit Karamell und Zimt. Crème brûlée – klassischer Vanillepudding mit einer knusprigen Zuckerschicht. Weitere Desserts finden Sie auf unserer Speisekarte.Getränke
- Ausgewählte Weine aus Spanien und regionalen Sorten, erfrischende Cocktails und klassische Spirituosen.
