Überblick über die Speisekarte
Das Gastrobar La Santa María in Málaga vereint lokale Aromen mit internationalen Einflüssen. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, saisonalen Zutaten und einem kreativen Ansatz, der traditionelle Gerichte neu interpretiert. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an zeitgenössischen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Reisende ansprechen.
Signature Gerichte
- Lachs-Tartar: Frischer Lachs mit Zitrone, Kapern und roten Zwiebeln, serviert mit hochwertigem Olivenöl.
- Hühnchen-Curry: Zartes Hühnchen in einer würzigen Currysauce, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
- Schokoladenmousse: Eine reichhaltige Mousse aus dunkler Schokolade, serviert mit frischer Sahne.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Produkte widerspiegeln. Besondere Gerichte werden regelmäßig aktualisiert, um den Gästen stets neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Gastrobar La Santa María in Málaga und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die lokale Traditionen mit modernen Einflüssen verbindet.
