Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Málaga

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, offers a unique dining experience in Málaga's historic center. The restaurant's fusion cuisine combines South American influences with Mediterranean ingredients, resulting in a constantly evolving tasting menu. Patrons commend the restaurant for its innovative dishes, intimate ambiance, and exceptional service.

Blossom Restaurant in Málaga: Ein kulinarisches Highlight in der Altstadt 

Ein unvergessliches Fusion-Erlebnis in Málaga

Im Herzen von Málaga befindet sich das Blossom Restaurant, ein Ort, der kulinarische Kreativität und kulturelle Vielfalt vereint. Unter der Leitung des argentinischen Küchenchefs Emi Schobert bietet dieses Restaurant eine innovative Fusion aus südamerikanischen und mediterranen Aromen, die jeden Gaumen begeistern.

Das Menü im Blossom Restaurant ist bekannt für seine kreative Vielfalt und wechselnden Gerichte, die stets mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Für Feinschmecker bietet das Restaurant ein Tasting-Menü für 125 € pro Person, das durch eine optionale Weinbegleitung für 75 € ergänzt werden kann. Vegetarische Gäste sind ebenfalls willkommen, da das Menü auf vielfältige Bedürfnisse eingeht.

Das Blossom Restaurant ist Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:00 bis 15:00 und Abendessen von 19:00 bis 00:30. Sonntags wird ebenfalls serviert, Montags ist geschlossen.

Parkmöglichkeiten sind begrenzt, daher empfiehlt sich die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel oder nahegelegener Parkhäuser.

Was kostet das Tasting-Menü im Blossom Restaurant?

 Das Menü kostet 125 € pro Person, mit einer optionalen Weinbegleitung für 75 €.

 Aufgrund der Beliebtheit empfiehlt es sich, vorher zu reservieren.

Welche Öffnungszeiten hat das Blossom Restaurant?

 Dienstag bis Samstag von 13:00 bis 15:00 Uhr und 19:00 bis 00:30 Uhr, sonntags von 13:00 bis 15:00 Uhr und 19:00 bis 00:30 Uhr. Montags ist geschlossen.

 Parkplätze sind begrenzt, daher sind öffentliche Verkehrsmittel oder nahegelegene Parkhäuser zu empfehlen.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in Málaga

Europe

Spain

Das Blossom Restaurant, gelegen in der malerischen Calle Molina Lario in Málaga, bietet eine innovative kulinarische Erfahrung mit einem Fokus auf zeitgenössische Tapas. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für Feinschmecker, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Seit seiner Eröffnung hat sich das Blossom einen hervorragenden Ruf erarbeitet, bekannt für seine kreative Küche und freundlichen Service. Die Terrasse des Restaurants bietet einen charmanten Blick auf die Stadt und ist ein beliebter Ort für Gäste, die das mediterrane Klima genießen möchten.

Die Speisekarte des Blossom Restaurants bietet eine Vielzahl von kreativen Gerichten, die die Aromen Andalusiens widerspiegeln. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ansprechend. Zu den Highlights gehören:

Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone

Spanische Tortilla mit frischen Kräutern

Hausgemachte Churros mit Schokoladensauce

Das Blossom Restaurant bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine exquisite Weinauswahl, die perfekt zu den Gerichten passt. Die Atmosphäre ist ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Die Terrasse ist ein beliebter Ort, um die malerische Umgebung zu genießen und gleichzeitig die kulinarischen Köstlichkeiten zu erleben.

Das Blossom Restaurant befindet sich im Herzen von Málaga, umgeben von einer Vielzahl von kulturellen Attraktionen. In der Nähe befinden sich das Picasso-Museum und die beeindruckende Kathedrale von Málaga, die beide einen Besuch wert sind. Die zentrale Lage macht es einfach, das Restaurant mit einem Spaziergang durch die Stadt zu kombinieren und die lokale Kultur zu erleben.

A: Ja, das Restaurant bietet verschiedene vegetarische Gerichte an.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Besuchen Sie das Blossom Restaurant heute

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Blossom Restaurants in Málaga. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Innovative restaurant with a terrace presenting contemporary tapas dishes, plus wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB

Whether you're an aspiring foodie like myself, enjoy good food, or just looking to try something different with friends / family / or significant other look no further. The staff here were very attentive, explained everything that came to the table, and very personable. Dishes were well put together when it came to visual appearances, textures, as well as balanced flavors. Really was an amazing experience to be shares with others. The only thing I would like to see added to this place (in my opinion) is adding cocktails to the drink menu as I am not much of a wine connoisseur. Thank you Blossom staff for am amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE

I took my husband for his birthday dinner and we were absolutely delighted. Amazing food accompanied by a wonderful wine selection (So good we asked for the list of wines used after) The staff worked so well together making sure our table was always taken care of. We were on the terrace which had a lovely casual vibe and really felt like you were dining in Spain rather than eating in a dining room which could be anywhere. There was a small amount of rain the evening we were there but the staff quickly rearranged tables so we could continue enjoying our dinner.  If we ever get the chance we would love to dine there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB

I dined solo yesterday for dinner, and it was perfection. The food was exquisite and the service was impeccable. They do a tasting menu at not a crazy price point (125€). The restaurant is tiny with only a handful of tables and an open kitchen. My outdoor high table was just perfect to enjoy the meal and watch the world go by. Definitely the highlight of my trip, already dreaming of coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE

Celebrated my birthday here while solo traveling, so I also dined alone and they made it very special. it was my first time fine dining solo and it wasn't awkward at all. I was seated at the high chair by the door so it was also a good location to be on my own. And the staff were very attentive. The black caviar was special, I usually am not a fan of caviar but that was the yummiest caviar I ever had. The variety and portions of the tasting menu was perfect. Thank you very much

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB

We visited for my birthday. We had such a wonderful evening. The welcome, service food and wine pairing were absolutely excellent. The food presentation is outstanding a true work of art! One of the nicest meals we have had. We highly recommend and would definitely return.

Blossom Restaurant Málaga – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, has been recognized with a Michelin star in the 2025 Michelin Guide Spain. The restaurant offers a fusion of South American and Mediterranean cuisines, reflecting Schobert's heritage and culinary experiences.

Geschichte des Blossom Restaurants in Málaga

Das Blossom Restaurant in Málaga wurde im Jahr 2019 im historischen Zentrum der Stadt eröffnet. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant schnell einen Namen gemacht, dank seines innovativen Konzepts und der Fusion von südamerikanischen und mediterranen Küchen, die die vielfältigen kulturellen Wurzeln des argentinischen Küchenchefs Emi Schobert widerspiegeln.

Ein bedeutender Meilenstein ereignete sich 2023, als das Blossom Restaurant mit seiner ersten Michelin-Stern-Auszeichnung in der renommierten Michelin Guide Spain 2025 gewürdigt wurde. Dieses Ereignis markierte die Anerkennung für die herausragende kulinarische Qualität und Innovation des Restaurants.

Im Jahr 2024 wurde das Blossom Restaurant zudem mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, eine Anerkennung, die für sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis steht. Diese Auszeichnung unterstreicht die Balance zwischen Qualität und erschwinglichen Preisen, die das Restaurant seinen Gästen bietet.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Restroom

A culinary gem nestled along Calle Molina Lario in the heart of Málaga, Blossom Restaurant invites you to embark on a sensory journey through the flavors of Spain. The atmosphere is an alluring tapestry of rustic charm and modern elegance, where the scent of sizzling tapas wafts through the air, mingling with the salty breeze from the nearby Mediterranean. The menu is a celebration of seasonal produce, featuring an array of exquisite tapas, each lovingly crafted to showcase fresh seafood, vibrant vegetables, and aromatic spices. Blossom’s commitment to quality extends to its curated wine list, offering local Andalusian vintages that complement each dish beautifully.

Blossom Restaurant

A 9-course tasting menu representing a constantly evolving concept, available only during lunch hours.

Croustade

Tartaleta

Jábega de Mar

Ceviche

Vieira

Pesca Ahumada

Alfajor de Molleja

Caza Menor

Pera

Petit Fours

Gran Menú Blossom

Das Blossom Restaurant in Málaga bietet eine innovative kulinarische Erfahrung, die moderne Tapas mit frischen, lokalen Zutaten kombiniert. Die Speisen sind inspiriert von der andalusischen Küche und zeichnen sich durch kreative Präsentation und ausgewogene Aromen aus. Hier wird Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, und die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Das Restaurant legt großen Wert auf saisonale Produkte und bietet ein ständig wechselndes Menü, das die Vielfalt der Region widerspiegelt.

Croustade - Ein köstliches Wildtartar, das perfekt gewürzt ist.

Tartaleta - Eine frische Kombination aus Karotte, Kholrabi und Erdnüssen.

Jábega de Mar - Ein innovatives Gericht mit Kimchi und fermentierter Zitrone.

Ceviche - Ein erfrischendes Gericht mit gelber Chili und Tiger's Milk.

Vieira - Eine exquisite Kombination aus Foie Gras, Süßkartoffel und Mandeln.

Das Blossom Restaurant bietet eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. Die Weine stammen aus der Region und ergänzen die Aromen der Speisen hervorragend.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Diäten, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.

Die saisonalen Highlights des Menüs umfassen frische Meeresfrüchte und lokale Gemüse, die die Aromen Andalusiens widerspiegeln. Der Chef empfiehlt besonders die Gerichte mit frischem Fisch, die täglich ausgewählt werden.

Besuchen Sie das Blossom Restaurant in Málaga und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von der kreativen Küche verzaubern!

Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Blossom Restaurant in Málaga! Entdecken Sie spanische Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnisse entdecken!

Blossom Restaurant Málaga – Mediterrane Spezialitäten hautnah

Málaga Municipality

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Das Blossom Restaurant in Málaga ist ein kulinarisches Highlight an der spanischen Costa del Sol. Mit seinem eleganten Ambiente und innovativen Küche bietet dieses Restaurant eine einzigartige Erfahrung für Feinschmecker und Weinliebhaber.

Blossom Restaurant in Málaga: Innovation trifft auf spanische Gastfreundschaft.

Das Blossom Restaurant in Málaga bietet eine innovative Fusionküche, die südamerikanische und mediterrane Aromen auf spannende Weise verbindet. Inmitten der historischen Altstadt gelegen, ist es ideal für alle, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen.

Andalucía

Blossom

En fantastisk kulinarisk upplevelse! En månad efter att den nya restaurangen öppnade hade vi nöjet att uppleva en avsmakningsmeny och matchade vinflygningar. Har varit mycket lyckligt lottad att besöka några fantastiska restauranger genom åren (inklusive både två och tre stjärniga Michelin betygsatt) - men maten här, var rätt upp bland de bästa Härlig personal, informerad, uppmärksam Service, men på ett avslappnat sätt Svampsoppan med parmesangrädde var fantastisk, pilgrimsmusslan, utsökt enastående - fisk, kött och desserträtter att ständigt säga, uuummm till Förtjusande - skulle verkligen rekommendera

Helt fantastiskt från början till slut. Mat vacker och utsökt, personalen bara perfekt. Vi kunde inte fel erfarenhet och kan inte rekommendera tillräckligt. Tack för att du skickade in en ändring.

Min fru och jag deltog. Det är ett litet ställe med kanske 10 omslag utanför och 8 inuti. 3 bord togs. Alla våra servrar var utmärkt. Speciellt den unga damen/sommelieren från Buenos Aires. Trevlig atmosfär vid gatan. Även om enstaka krångel från gatuförsäljare, tiggare etc. Vi började med ett härligt glas champagne var, följt av en surperb vulkanisk malvasia från Kanarieöarna. När det gäller maten den slående aspekten här var presentationen - vi tar mycket sällan bilder av vår mat men min fru kunde inte låta bli vid flera tillfällen! Så varför 4 stjärnor istället för 5 ? Tja för att vara ärlig skulle jag förmodligen tilldela 4 . 5 men kan inte på TA så får bli en 4:a. Även om rätterna var vackert presenterade smaken för flera av dem inte riktigt matchar det visuella. Mestadels rätterna innan brödkursen. Faktum är att rätterna blev godare ju längre måltiden fortskred. Viltbanorna var ok (hjort och pärlhöns) men vi är ganska bortskämda av att regelbundet ha dessa rätter tillbaka i norra Storbritannien. Desserterna var mycket smarta, kreativa och smakrika. Vi hade en härlig kväll och kände oss nästan som familj när vi åkte. Vi återvänder till Malaga nästa år och ser fram emot att besöka igen i deras nya lokaler.

Fantastisk mat och service och välförtjänt Michelinstjärna. Vi gjorde avsmakningsmenyn och tillhörande vin, varje rätt förklarades för oss liksom vinet. Passionerad matlagning och personal, tack för en underbar kväll, vi kommer tillbaka!

Blossom var en sista - minuten beslut för mig, eftersom jag var i stan bara för dagen på en kryssning. En reservation var tillgänglig, jag är glad att det fanns. Blossom menyn som består av "9 steg" var fantastisk. Smaken, presentationen och kreativiteten var definitivt värdig en Michelinstjärna, om inte två. Det är svårt att välja en favoriträtt, men cevichen och pilgrimsmusslan med gåslever stod högst upp på listan. Efterrätten av päron med engelsk vaniljsås och choklad var ovanlig, men ingredienserna fungerade förvånansvärt bra tillsammans. Servicen var utmärkt också, eftersom servrarna var professionella och så samtalslystna som gästerna ville att de skulle vara.

Vilken fantastisk upplevelse! Vad som verkar vara en anspråkslös, mysig restaurang är faktiskt ett kulinariskt underverk! Denna 16 rätters avsmakningsmeny är kreativ, läcker, vacker och perfekt mättande. Vi var förvånade över hur delikat disken var och uppskattade personalens uppmärksamhet. Alla var så vänliga, vi kände att vi lärde känna varje server. Vi kunde inte rekommendera Blossom mer! Vilken unik anläggning!

Fantastisk restaurang - avsmakningsmenyn var en fröjd (liksom vinparningar). Det fanns 16 rätter, många hade små ätbara blommor. För att avsluta petit fours och den mest gudomliga tryffeln. Bara en fantastisk, utsökt måltid. Rekommenderar starkt! !

Javier och hans team är fantastiska! De gav oss rätt mängd uppmärksamhet utan att vara påträngande. Vi firade vår bröllopsdag den 4 maj och de gjorde det extra speciellt. Vi har besökt en hel del Michelin-stjärniga restauranger (inklusive 3 - stjärnmärkta) och Blossom är definitivt en av våra favoriter. Maten var utsökt men vad som gjorde Blossom sticker ut var också vänlighet av personalen, deras professionalism och vilja att göra den upplevelsen oförglömlig för oss. Tack så mycket, team Blossom, du rockar!

Var börjar jag... vi har varit på många Michelin-stjärniga restauranger och det här var i klass med några av de bästa. Kockarnas kunskaper var fantastiska, med varje munfull fanns det så många olika smaker och intressanta kombinationer. Personalen gjorde kvällen med sin mångkultur, kunskap om viner och mat. De gjorde natten mycket personlig och vi skulle vilja säga ett stort tack till Celeste, Giacomo, Elise, tyvärr fångade vi inte namnet på den fjärde personen. Mucho Gracias, vi kommer tillbaka

Fantastisk mat och upplevelse, liten atmosfärisk restaurang. Vacker personal, mycket kunnig och professionell. Underbar avsmakningsmeny

Det här stället är litet, vi kände oss lyckligt lottade att få ett bord och maten var helt enkelt nästa nivå, varför det bara har en M-stjärna är bortom mig, servicen var utmärkt, kunnig men aldrig påträngande. . . hur de lyckas skapa sådana konstverk av ätbar konst, är en sådan tight kök tiggare tror. . . . . . . . . .

Blossom var tyvärr tvungen att stänga och tillfälligt flytta restaurangen på grund av en brand strax efter att ha fått sin första stjärna. Den värsta möjliga starten på ett Michelinäventyr. Men nu är de tillbaka på rätt spår och vi besökte Blossom 2 dagar efter nyöppningen i mars 2025 . Lyckligtvis hade den turbulenta perioden ingen inverkan på vår upplevelse. Vänlig, avslappnad, humoristisk och kompetent service. En avsmakningsmeny och vinparning med referenser till kocken Emi Schoberts argentinska bakgrund. En matupplevelse som definitivt var värd en Michelinstjärna och en som vi kommer att minnas. Om kocken Emi Schobert lyckas behålla nivån och utveckla köket ytterligare är jag säker på att det kommer att hänga två stjärnor på dörren nästa gång vi besöker. För det är vad vi definitivt kommer att göra

Kom hit för en speciell utekväll och blev inte besviken. Allt var utmärkt. Maten är fantastisk och vissa rätter var som ingenting jag har ätit tidigare. Vinparningen var superb, viner jag aldrig skulle välja men matchar maten väl. Servicen var lika bra som någon annanstans jag har varit. Vänliga och välinformerade och stor uppmärksamhet på detaljer. Hela upplevelsen var förstklassig. Det är dyrt men om du letar efter en speciell utekväll i Malaga är det värt det.

En av de allra bästa restauranger som jag har varit på, allt ifrån mottagande tills vi gick därifrån! Vi åt avsmakningsmeny med tillhörande kombination med viner. Allt var utsökt, varje liten rätt hade tillagats och skapats med finess och stor omsorg i varje liten detalj. De tillhörande vinerna var omsorgsfullt komponerade med varje rätt. Servicen var perfekt, både rätter och viner presenterades ingående. Denna restaurang kan varmt rekommenderas och vi kommer garanterat tillbaka!

Åt en underbar lunch där och kan säga att varje rätt var unik. Detaljerna va helt otroligt vackra från enkelhet till små vackra blommor (som man knappt ville förstöra med att äta upp dem). Svårt att hitta då vi inte såg en skylt inne i hotellets entré, men man blev hämtad av en i personalen på restaurangen och det var beläget på våning 6. Allt satt från mat till service till otrolig utsikt över kyrkan ovanför. Verkligen värt ett besök.

Erleben Sie innovative südamerikanisch-mediterrane Fusionküche im Blossom Restaurant in Málaga. Reservieren Sie jetzt für eine unvergessliche Gourmetreise!

Blossom Restaurant Málaga: Michelin-Starred Fusion Cuisine

Genießen Sie kreative Tasting Menüs im Blossom Málaga, inklusive Weinbegleitung. Entdecken Sie moderne Gastronomie in historischem Ambiente.

Blossom Restaurant Málaga: Exquisites Dinner & Tasting Menus

Tauchen Sie ein in die kulinarische Fusion von Südamerika und Mediterran im Blossom Málaga, nur wenige Schritte von Málaga's Highlights entfernt.

Restaurante Cávala · Málaga

Mulita Cocina Mexicana

H10 Rooftop Restaurant