Menüübersicht
Im El Mercado Arucas dreht sich alles um die traditionelle kanarische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Hier erleben Sie die Aromen und Traditionen der Insel in einem einladenden Ambiente. Die Leidenschaft für die authentische kanarische Küche spiegelt sich in jedem Gericht wider, das von den talentierten Köchen mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet wird.
Signaturgerichte
- Sancochada con Vieja - Ein schmackhaftes Gericht mit Vieja-Fisch, Kartoffeln und Gemüse.
- La Isleña Biscuits - Süße Kekse, die mit Mehl, Zucker, Butter und Eiern zubereitet werden.
- Bandama Biscuits - Ein weiteres köstliches Dessert, das traditionell auf den Kanaren serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im El Mercado Arucas bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen und Spirituosen, darunter der berühmte Arehucas Rum. Ideal, um die Aromen Ihrer Speisen perfekt zu ergänzen. Die Mixologen sind darauf spezialisiert, kreative Cocktails zu kreieren, die die frischen Zutaten der Region widerspiegeln.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Viele Gerichte sind fleischlos.
- Vegane Optionen - Frische Salate und Gemüsegerichte.
- Glutenfreie Optionen - Verfügbar auf Anfrage.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die Sancochada con Vieja, ein Gericht, das die Essenz der kanarischen Gastronomie perfekt einfängt. Zudem sollten die hausgemachten Kekse, La Isleña und Bandama, die mit traditionellen Zutaten zubereitet werden, nicht verpasst werden. Diese Leckereien reflektieren die süße Seite der kanarischen Küche und sind der perfekte Abschluss eines jeden Mahls.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie El Mercado Arucas und entdecken Sie die reiche Vielfalt der kanarischen Küche. Lassen Sie sich von den frischen Zutaten und traditionellen Rezepten verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
