Urbisol Restaurant Menü
Tauchen Sie ein in die Aromen Kataloniens im Urbisol, einem Ort, der kulinarische Traditionen mit modernen Akzenten verbindet. Unsere vielfältige Speisekarte bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Feinschmecker, Trendsetter und Genießer.
Vorspeisen
- Ensaladilla de toda la vida – una clásica ensalada de patatas, mayonesa y vegetales frescos
- Croquetas variadas – eine köstliche Auswahl an hausgemachten Croquetas mit Schinken, Käse und Pilzen
- Jamón de bellota gran reserva – feinster, bei Eiche gefütterter Schinken
- Calamares a la romana – knusprig fritierte Tintenfische mit einer Zitronen-Mayonnaise
- Gambas al ajillo – würzige Garnelen in Knoblauchöl, perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber
Hauptgerichte
- Suquete de rape con gambas – ein delikates Seezungenfilet mit Garnelen, serviert in einer aromatischen Brühe
- Arroz caldoso de bogavante – ein cremiges Reisgericht mit Hummer, das die Sinne betört
- Entrecot de ternera con salsa de mostaza y miel – saftiges Rindersteak mit Senf-Honig-Sauce
- Magret de pato mit Fruchtsoße – saftiges Putenbrustfilet mit einer fruchtigen Soße aus roten Beeren
Desserts
- Tarta de queso con frutos rojos – cremiger Käsekuchen mit einer Beeren-Garnitur
- Tarta de manzana con helado de vainilla – ein klassischer Apfelkuchen mit cremigem Vanilleeis
- Coulant de chocolate con helado de vainilla – schokoladiger Coulant mit Vanilleeis, ein Schokoladengenuss
