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Vorteile

Barcelona

VIRENS is highly praised for its innovative approach to vegetarian and vegan cuisine, with many reviewers highlighting the creative use of vegetables and the quality of the tasting menus. The ambiance is described as elegant and inviting, making it suitable for special occasions. Service is noted to be attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

VIRENS in Barcelona ist ein gastronomisches Juwel, das für seine innovative vegetarische und vegane Küche bekannt ist. Dieses elegante Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker, die nach kreativen, nachhaltigen und köstlichen Gerichten suchen.

Jeden Tag öffnet VIRENS von Montag bis Sonntag seine Türen, um seine Gäste mit exquisiten veganen Gerichten zu verwöhnen. Die Mittagszeit ist von 13:00 bis 15:00 Uhr, während das abendliche Dinner von 19:30 bis 22:00 Uhr serviert wird. 

VIRENS ist bekannt für seine elegante und einladende Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder einen stilvollen Abend mit Freunden ist. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bietet eine Vielzahl an veganen Gerichten, einschließlich Tasting Menüs und À-la-Carte-Optionen.

Reservierungen sind empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden, besonders während der Stoßzeiten.

Der Dresscode ist smart-casual, um das elegante Ambiente zu unterstreichen.

VIRENS bietet auch eine Auswahl an Weinen, inklusive Weinpaarungen mit den Tasting Menüs, hauptsächlich aus der Region Katalonien.

VIRENS ist täglich geöffnet, mit Mittagessen von 13:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 22:00 Uhr.

Ein smart-casual Outfit ist ausreichend, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Ja, VIRENS bietet eine vielfältige Auswahl an veganen Gerichten, inklusive Tasting Menüs und À-la-Carte-Optionen.

Ja, die Weinauswahl von VIRENS ist hervorragend und es gibt spezielle Weinpaarungen, die die Geschmackserlebnisse der Menüs perfekt ergänzen.

Europe

Spain

VIRENS ist ein Michelin-prämiertes Restaurant in Barcelona, das für seine kreative und moderne Küche bekannt ist. Gelegen in L'Eixample, bietet es eine elegante Atmosphäre, die sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus innovativen Gerichten und einem stilvollen Ambiente macht VIRENS zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und Reisende. Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es frische, lokale Zutaten verwendet und die Aromen der mediterranen Küche neu interpretiert.

Die Speisekarte von VIRENS bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind. Die Gäste können sich auf eine exquisite Auswahl an saisonalen Zutaten freuen, die in kunstvollen Gerichten präsentiert werden. Zu den Höhepunkten gehören das Tierra y Mar Degustación, das eine harmonische Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch bietet, sowie die köstlichen vegetarischen Optionen. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet die perfekte Begleitung zu jedem Gericht.

Tierra y Mar Degustación - eine exquisite Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch.

Vegetarisches Risotto - cremig und voller Geschmack.

Kimchi-Teigtaschen - würzig und aromatisch.

Creme Brulee - ein klassisches Dessert, das perfekt abgerundet ist.

VIRENS bietet eine angenehme Atmosphäre mit einem modernen Design, das die Sinne anspricht. Die Gäste können sich auf eine stilvolle Einrichtung freuen, die sowohl Komfort als auch Eleganz ausstrahlt. Das Restaurant ist ideal für besondere Anlässe oder romantische Abendessen. Zudem gibt es die Möglichkeit, im Freien zu speisen, was das Erlebnis noch angenehmer macht.

Das Restaurant befindet sich in der Gran Via de les Corts Catalanes, einem der bekanntesten Boulevards Barcelonas, umgeben von beeindruckender Architektur und einer lebhaften Atmosphäre. In der Nähe finden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter das berühmte Casa Batlló und die Sagrada Família. Diese Lage macht VIRENS zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden und die lokale Kultur zu erleben.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, das Restaurant bietet eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert? A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von VIRENS in Barcelona. Genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einem stilvollen Ambiente und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die Aromen der mediterranen Küche!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ZzV6VWtBRRAB&d=17924085&t=1

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We were looking forward to dining at this Michelin-starred restaurant but were quite underwhelmed by the experience. The meal felt disorganized, with cold and hot appetizers arriving all at once, and the bread service oddly placed in the middle of the meal. While the food was presented beautifully, it unfortunately lacked flavor. The sea bass and cheek were cooked perfectly, but one was bland while the other was overly salty.

The ambiance was also disappointing, resembling a hotel lobby, with the proximity to the entrance proving to be a distraction. Despite the professional service, the overall experience fell short of expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMHA3XzdnRRAB&d=17924085&t=1

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Myself and my mum had a gorgeous evening at this restaurant. We got the 6 course gastronomic tasting menu! It was delicious. Our highlights were the carrot soup ‘shot’, the olive oil bread, the aubergines, the risotto and my non alcoholic cocktail was divine! We really had an amazing experience here and found it so exciting to see which dish would come out next! Thanks to all at this restaurant for giving us such a lovely dining experience ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ellhbk9nEAE&d=17924085&t=1

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We recently had the pleasure of celebrating a special occasion at Virens Barcelona, and it was nothing short of extraordinary. The cuisine was exquisite, and we ordered the Tierra y Mar Degustación, which left my husband and me delighted. The two ladies and gentleman who comprised the wait staff were exceptionally knowledgeable, enhancing our experience with their impeccable service and expertise. It was truly an unforgettable evening. Thank you to all who made this evening a fantastic experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OWZyTGtBRRAB&d=17924085&t=1

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My partner and I had a fantastic experience.  The food was great, and our server was extremely nice.  They really care about their customers here.  I am prediabetic, and they were more than happy to make some dietary adjustments for me.  I also like how the chef uses natural ingredients.

We tried the “green experience” tasting menu.  Here are some of our favorite items: the croquettes, the kimchi empanadas, the green tea bread, the eggplant dish, the risotto, and the creme brulee.

The kimchi empanadas were extremely flavorful.  The cream-filled croquettes were also flavorful and crispy, and I loved the filling, too.  The croquettes were also warm, and it was nice to eat them after we had some of the colder items on the menu.

The bread was nice and crispy on the outside and soft on the inside. It came with some olive oil and butter. I loved the olive oil—it had a little kick to it!

The eggplant dish was excellent. I am not a big eggplant fan, but this dish was flavorful, and the texture was nice.

The risotto was nice and creamy, and I loved the texture.  The crispy carrots on top were also great.

The creme brulee was absolutely delicious.  Unfortunately, I couldn't eat the whole thing because I'm prediabetic.

We enjoyed our time here, and we would love to come back.  Muchas gracias, VIRENS!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNWZMMkh3EAE&d=17924085&t=1

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Food is good, and it’s worth adding the bread. I had the wine pairing that was ok, a bit too light for some of the dishes. Good service.

VIRENS in Barcelona – Top Restaurant & Kulinarischer Hotspot

VIRENS, led by chef Rodrigo de la Calle, is renowned for its innovative approach to green cuisine, focusing on organic and locally sourced ingredients. The restaurant has received accolades such as the 'Best Discovery Restaurant in Spain 2022' by the We're Smart Green Guide and is ranked 18th in the 'TOP 100 Best Vegetable Restaurants in the World 2022'.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary jewel tucked along the vibrant Gran Via de les Corts Catalanes, VIRENS invites you to indulge in an unforgettable gastronomic adventure. This exquisite restaurant casts its charm within the heart of L'Eixample, Barcelona’s iconic district, renowned for its stunning Modernista architecture and chic ambience. Here, culinary creativity meets locally sourced ingredients, offering a menu that celebrates the rich tapestry of Catalan flavors. As you step inside, the enchanting décor envelops you—a sophisticated blend of modern elegance and rustic warmth, framed by large windows that allow the golden Barcelona light to pour in. Evocative aromas waft from the kitchen, tempting your senses and setting the stage for an exceptional dining experience. At VIRENS, each dish is not just a meal, but a narrative woven from traditional recipes and innovative techniques, ensuring that every bite tells a delicious story. Seaside specialties sit comfortably alongside land-based delights, featuring vibrant vegetable dishes that showcase the best of seasonal harvests. Don't miss the opportunity to savor the exquisite house-made paella, which transports you straight to the azure shores of the Mediterranean with its saffron-infused charm. Beyond the plate, a carefully curated selection of local wines and handcrafted cocktails awaits to enhance your meal, making each sip a celebration of Catalonian terroir. Ideal for romantic evenings or lively gatherings, VIRENS is a place where culinary passion flourishes amid the lively energy of Barcelona. Embrace the moment, and allow VIRENS to ignite your senses and redefine your perception of food in this captivating city.

VIRENS

A selection of tasting menus and à la carte options focusing on green cuisine, featuring a variety of vegetable-based dishes, rice specialties, and organic meat and fish selections.

Menú Degustación Tierra Y Mar

Menú Degustación Experiencia Verde

Menú Degustación Gastrobotánica

Quesos artesanales o veganos

Pan de té verde

Carrot risotto with crispy algae and black olives alioli

Iberian pork cheeks rice with black garlic alioli

Creamy rice with a carpaccio of Palamos red prawns and mushrooms

Crispy free-range chicken rice with roasted corn on the cob and chipotle alioli

Smoked risotto with cultivated boletus, black truffle and Lligat cheese

Organic beef sirloin with sautéed mini roots and watercress

Roasted lemon fish with roasted mushroom and bean juice

Selection of vegan cheeses

Green tea bread and spinach with EVOO or butter

Catalan cream of roasted pumpkin with cocoa and chocolate

Raw fruit salad with hibiscus and celery and onion ice cream

Apple tarte tatin with coffee cream

Drunken sponge cake with strawberries and elderberry cream

Creamy tiramisu of Jerusalem artichoke with black garlic cocoa and malt sponge cake

Sweet consommé of roasted pears frozen nuts

VIRENS Menu

Entdecken Sie VIRENS in Barcelona – ein unikaler Gastronomietreffpunkt voller Geschmacksexplosionen. Lassen Sie sich von spanischer Kulinarik verzaubern. Jetzt reservieren!

VIRENS in Barcelona – Authentische spanische Küche erleben

Barcelona Municipality

A 100% vegetable tasting menu introducing the essence of green cuisine.

Gastrobotanical Menu

A tasting menu combining the best of green cuisine with premium meat and seafood.

Land and Sea Menu

An immersive tasting menu showcasing the full spectrum of gastrobotanical cuisine.

Green Experience Menu

VIRENS in Barcelona: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Willkommen bei VIRENS, dem innovativen Restaurant im Herzen Barcelonas, das kulinarische Abenteuer auf höchstem Niveau bietet.

Einzigartige kulinarische Menüs bei VIRENS.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Menüs, die speziell für Feinschmecker entwickelt wurden.

Das "Gastrobotanical Menu" bietet eine 100% vegetarische Verkostung, die die Essenz der grünen Küche einfängt. Für Fleisch- und Meeresfrüchte-Liebhaber gibt es das "Land and Sea Menu", das die besten Zutaten aus beiden Welten kombiniert. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehlen wir das "Green Experience Menu", das die volle Vielfalt der gastrobotanischen Küche präsentiert.

Innovatives veganes und vegetarisches Menü

Hochwertige Meeresfrüchte und Fleischgerichte

Verschiedene Menüoptionen für jeden Geschmack und Anlass

Preisgekrönte gastronomische Erlebnisse auf höchstem Niveau

Located on Gran Via de les Corts Catalanes in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, VIRENS is a Michelin-starred restaurant known for its innovative vegetarian and vegan dishes. The restaurant emphasizes organic and locally sourced ingredients, creating a unique dining experience that caters to both health-conscious diners and food enthusiasts alike.

Use of organic and locally sourced ingredients

Portion sizes may be small for some guests

VIRENS is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique vegetarian experience. The elegant setting and attentive service make it an ideal choice for celebrating milestones or simply enjoying a memorable meal.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a range of tasting menus, so be sure to inquire about the options available. While VIRENS focuses on vegetarian cuisine, it also caters to dietary restrictions, ensuring a delightful experience for all guests.

VIRENS stands out for its commitment to innovative vegetarian cuisine and a focus on sustainability. While some guests may find certain dishes on the pricier side, the overall experience is enhanced by the elegant ambiance and attentive service. Whether you're a local or a visitor to Barcelona, VIRENS promises a memorable dining experience that celebrates the flavors of the region.

Catalunya

Entdecken Sie VIRENS in Barcelona, ein 5-Sterne Restaurant mit Fokus auf grüne Küche, veganen Menüs und nachhaltigem Genuss im Herzen der Stadt.

VIRENS in Barcelona | Innovatives veganes Restaurant mit Gourmet-Menüs

Besuchen Sie VIRENS in Barcelona für innovative vegetarische und vegane Gerichte, luxuriösen Service und eine elegante Atmosphäre in zentraler Lage.

VIRENS Barcelona | Nachhaltigkeitsrestaurant mit kreativen Menüs

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Menüübersicht

Ristorante Pizzeria Eden

Kook

Bar Boqueria