Menü von A'kangas by Urrechu
Entdecke eine kulinarische Reise durch mediterrane Spezialitäten in Alcobendas
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen, die den Gaumen anregen.
- Almejas a la marinera picantitas – frische Almejas serviert mit einer würzigen marinara-Sauce und pikanten Gewürzen.
- Ensaladilla Rusa – klassische russische Salatvariante mit Kartoffeln, Guisantes, Karotten, Thunfisch und Mayonnaise.
- Croquetas caseras cremosas (8 Stück) – hausgemachte Croquetas mit Bechamel, Schinken, Ei und anderen traditionellen Zutaten.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Vielfalt an herzhaften Hauptgerichten, die mediterrane Aromen in den Mittelpunkt stellen.
- Arroz meloso con bogavante – cremiges Risotto mit frischem Hummer, serviert mit aromatischem Meeres-Broth.
- Canelón artesano mit saisonalen Pilzen und Trüffelsauce – hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Pilzen und verfeinert mit Trüffelsauce.
- Verdinas con bogavante – frische Verdinas mit saftigem Hummer, gewürzt mit aromatischem Meeres-Broth.
- Strozzapreti mit Carabineros – hausgemachte Pasta mit scharfen Garnelen, Knoblauch und Paprika, verfeinert mit Olivenöl.
Desserts
Beenden Sie Ihr Essen mit verführerischen süßen Köstlichkeiten.
- Tarte Tatin – karamellisierte Apfeltarte, perfekt für alle Süßliebhaber.
- Crema Catalana – klassische spanische Vanillecreme mit einer knusprigen Karamellkruste.
Getränke
Erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an Getränken, die perfekt auf Ihr Essen abgestimmt sind.
- Ausgewählte Weine aus Spanien und der Welt
- Frische Fruchtsäfte und Mineralwasser
- Klassische spanische Sangria
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere einzigartigen Spezialitäten, die das Angebot abrunden.
