Menüübersicht
Angelita Madrid ist ein gastronomisches Juwel, das zeitgenössische spanische Küche mit innovativen Cocktails in einer entspannten Atmosphäre verbindet. Hier trifft Tradition auf Moderne, während saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von kreativen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Besucher ansprechen und die kulinarische Vielfalt Spaniens zelebrieren.
Signaturgerichte
- Gerösteter Oktopus mit Kartoffeln und Vera-Paprika – zart und voller Geschmack, perfekt zubereitet.
- Schokoladen-Coulant mit Schlagsahne – ein himmlisches Dessert, das auf der Zunge zergeht.
Getränke und Pairings
Das umfangreiche Getränkesortiment von Angelita Madrid umfasst innovative Cocktails, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Mischung aus Natur und Terroir wird in jedem Schluck spürbar. Die Weinkarte ist ebenso beeindruckend, mit einer Auswahl an regionalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen und das kulinarische Erlebnis abrunden.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen – eine Vielzahl an Gerichten, die reich an Geschmack sind.
- Glutenfreie Optionen – sorgfältig zubereitet, um alle Gäste zu berücksichtigen.
Empfehlungen des Chefs
Die Chefempfehlungen umfassen die Meeresfrüchte-Paella, die reich an frischen Aromen und perfekt gewürzt ist, sowie die hausgemachten Croquetas, die eine delikate Füllung und eine knusprige Textur bieten. Jedes Gericht wird mit einer Hingabe zubereitet, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis garantiert.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Angelita Madrid und entdecken Sie die wundervollen Aromen, die die spanische Küche zu bieten hat. Die Kombination aus exzellenter Gastronomie und einem einladenden Ambiente macht es zu einem Muss für jeden, der Madrid besucht.
