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Madrid

Doppelgänger Bar is praised for its innovative fusion cuisine, blending Spanish, Asian, and South American flavors. The intimate setting within the Antón Martín Market adds to its charm. Guests commend the attentive service and the unique culinary experience offered by Chef Samy Alí.

Entdecke die faszinierende Welt der Doppelgänger Bar in Madrid

Die Doppelgänger Bar in Madrid ist ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einer einzigartigen kulinarischen Reise sind. Im Herzen des belebten Antón Martín Marktes gelegen, vereint dieses Restaurant eine kreative Fusion aus spanischer, asiatischer und südamerikanischer Küche, die garantiert alle Sinne anspricht.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Chef Samy Alí sorgt mit seinen innovativen Gerichten für Staunen. Probieren Sie kreative kleine Teller, Hauptgerichte und Desserts, die alle mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Das Ambiente ist intim und einladend, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einem besonderen Date.

Betrieb: Dienstag bis Samstag, mit zwei Sitzungen: 13:30–16:45 und 20:00–23:00

Reservierungen sind dringend empfohlen, vor allem am Wochenende

Vegetarische und vegane Optionen sind erhältlich

Was ist das kulinarische Erlebnis in der Doppelgänger Bar?

Die Bar bietet eine Fusion aus spanischer, asiatischer und südamerikanischer Küche, serviert in einem intimen Ambiente, das perfekt für neugierige Feinschmecker ist.

Aufgrund der hohen Nachfrage empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, besonders am Wochenende.

Europe

Spain

Die Doppelgänger Bar in Madrid ist ein einzigartiger Treffpunkt für Nachtschwärmer und Feinschmecker, die auf der Suche nach einer Mischung aus innovativem Ambiente und kulinarischen Highlights sind. Diese Bar verbindet kreative Getränke mit einer lebendigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht.

Intimate Asian-Spanish kitchen presenting creative small plates, mains & desserts, plus beer & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidHBqZUZREAE&d=17924085&t=1

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Doppelgänger is a diamond in the rough. A creative and delicious corner of the Mercado Antón Martín that offers small plates and a tasting menu suited to your party size. The daring flavour combos and real fusion dishes are a feast for the eyes and belly. For a reasonable price, you can try staples like their seabass and apple, the tamal and their signature palmera pastry with mole and pickled sweet onion. Don't leave without trying their electric flower sweet. The service is good and there's always a buzz from the market. The only thing for larger groups is the limited time between reservations, and the wine selection, which is natural and not to everyone's taste. Overall, a great place and somewhere I go back to time and time again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXBTSWNBEAE&d=17924085&t=1

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Not sure what the hype is about, this was disappointing. Were my expectations too high? We tried tasting menu which was really just them serving you 7 items from the menu of 7 items (or you can order any of them a la carte). First one was naan (except the bread wasn't anything like naan) with something resembling russian salad — pretty delicious.Then it went downhill from there: deep-fried fish was just ok, although little islands of spicy emulsion were nice. Falafels in curry were just ok. The spring roll was tasty but not particularly interesting. The wine that I asked to pair dishes with was pretty bad. At the end, they brought us the check that included 2 items that we never got. Turns out they forgot to serve us first 2 dishes from the tasting menu. Perhaps those were better? We'll never find out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE1ldFpREAE&d=17924085&t=1

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This unassuming spot with a dark and sexy speakeasy feel had some of the best drinks I’ve had in all of my travels.
Friendly bar, staff and enjoyable vibe and just the type of food you expect to find.
Spent two evenings and only wish we had something like this back home!
Special mods for their Negroni, and of course, the best old-fashioned in all of the world!! Wonderful evenings out that will not be soon forgotten …. Thanks Doppelganger … Cheers!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbHRXRUx3EAE&d=17924085&t=1

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Superb, inventive, Spanish/Asian fusion food! Such real taste sensations at this little spot in Anton Martin market! Wonderful service in English and Spanish too! It's best to make a booking in advance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDhPV3R3RRAB&d=17924085&t=1

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Doppelganger was an experience of a lifetime! The name and the food are the perfect match for what you'll think and eat. Forget that, you can't possibly fathom what is about to happen! The food was magic-- truly! The whole experience was amazing. I can't imagine that another culinary experience could ever live up to this! Kudos to the chefs and the hard work & creativity they put in to make this masterpiece of a restaurant.

Doppelgänger Bar Madrid: Trendige Cocktail- und Tapas-Bar im Herzen der Stadt

Chef Samy Alí, who earned a Michelin Star in 2017 with La Candela Restò, opened Doppelgänger Bar in 2020. The restaurant offers a unique fusion of Spanish, Asian, and South American cuisines in an informal gourmet bar setting within the Antón Martín Market.

Die faszinierende Geschichte der Doppelgänger Bar in Madrid.

Die Doppelgänger Bar in Madrid hat eine faszinierende Geschichte, die die kreative Reise eines bekannten Küchenchefs widerspiegelt. Chef Samy Alí, der 2017 mit seinem Restaurant La Candela Restò eine Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt, ist die treibende Kraft hinter diesem einzigartigen Ort.

Von Michelin-Stern zu innovativer Gastronomie.

Von der Auszeichnung im Jahr 2017 bis zum Start des neuen Kapitels.

Dieser Schritt markierte den Beginn einer aufregenden Reise, die in der Gründung der Doppelgänger Bar im Jahr 2020 gipfelte.

Nach dem Erhalt seines Michelin-Sterns im Jahr 2017 entschied Chef Samy Alí, eine kreative Pause einzulegen und sein eigenes kulinarisches Konzept neu zu gestalten. Im Jahr 2019 schloss er sein renommiertes Restaurant La Candela Restò, um sich auf ein innovatives Projekt zu konzentrieren.

Ein innovatives gastronomisches Konzept im Herzen Madrids.

Die Doppelgänger Bar öffnete im Jahr 2020 im lebendigen Antón Martín Markt.

Hier können Gäste eine kulinarische Reise durch drei Kontinente antreten, bei der traditionelle und moderne Elemente miteinander verschmelzen.

Das Restaurant bietet eine einzigartige Fusion aus spanischer, asiatischer und südamerikanischer Küche in einem ungezwungenen Gourmet-Bar-Ambiente. Dieser innovative Ansatz macht es zu einem Hotspot für Foodies, Trendsetter und kulturell Neugierige, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen.

Die Doppelgänger Bar als kultureller Treffpunkt.

Besucher können hier nicht nur köstliche Speisen genießen, sondern auch in eine dynamische Gemeinschaft eintauchen, die Kunst, Musik und kulinarische Innovation verbindet.

Neben ihrer kulinarischen Vielfalt ist die Doppelgänger Bar auch ein lebendiger Treffpunkt für Menschen, die an kulturellen Austausch und innovativem Denken interessiert sind. Mit ihrer kreativen Atmosphäre und dem Fokus auf gastronomische Innovationen bietet sie eine spannende Erfahrung für jeden Besucher.

Fazit: Ein kulinarisches Meisterwerk in Madrid.

Die Doppelgänger Bar vereint Innovation, Kultur und außergewöhnliche Kulinarik in Madrid.

Ob Sie ein Feinschmecker, ein kultureller Enthusiast oder einfach nur neugierig auf neue gastronomische Trends sind, die Doppelgänger Bar lädt Sie ein, Teil ihrer aufregenden Geschichte zu werden.

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2020 hat die Doppelgänger Bar eine bedeutende Rolle in der Madrider Gastronomieszene eingenommen. Mit ihrer einzigartigen Fusion verschiedener Küchenstile und ihrer lebendigen Atmosphäre ist sie ein Muss für alle, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen und kultureller Vielfalt sind.

Entdecken Sie die Zukunft der Gastronomie in Madrid.

Ein Blick in die innovative Welt der Doppelgänger Bar.

Tauchen Sie ein in die Welt der Doppelgänger Bar und erleben Sie eine Reise durch Zeit und Geschmack, die die reiche Geschichte Madrids mit modernen kulinarischen Trends verbindet.

Die Geschichte der Doppelgänger Bar ist eine Geschichte von Innovation, Mut und kulinarischer Kreativität. Seit ihrer Gründung im Jahr 2020 hat sie sich als ein Ort etabliert, der Grenzen überschreitet und neue Geschmackserlebnisse bietet. Für alle, die Madrid mit den Augen eines Gourmets oder Kulturenthusiasten entdecken möchten, ist diese Bar ein unverzichtbarer Bestandteil der kulinarischen Landschaft der Stadt.

A fusion of Spanish, Asian, and South American flavors offering creative small plates, mains, and desserts.

Caldo Yaya

Huevo de Dragón

Pan Naan

Adobix

Tamale

Lentejuelas

Aki-Maki

Palmolita

Basta Sudanes

Doppelgänger Bar Menu

Entdecken Sie die Doppelgänger Bar in Madrid – ein lebendiger Treffpunkt mit einzigartigem Ambiente und köstlichen Speisen. Jetzt unvergleichliches Erlebnis genießen!

Doppelgänger Bar in Madrid – Einzigartige Atmosphäre & Drinks

Madrid Municipality

Doppelgänger Bar

A selection of natural and biodynamic wines.

Natural Wines

Craft Beers

Fermented Beverages

Entdecken Sie die Doppelgänger Bar in Madrid, Spanien!

Die Doppelgänger Bar in Madrid ist ein Paradies für Liebhaber einzigartiger Getränke. Hier erwartet Sie eine beeindruckende Auswahl an natürlichen Weinen, die biodynamisch angebaut werden, zu einem günstigen Preis von nur 8 €.

Neben den Weinen bietet die Bar auch eine vielfältige Auswahl an Craft Beers, die ebenfalls für nur 8 € erhältlich sind. Probieren Sie die kreativen Biersorten, die perfekt zu einem entspannten Abend in Madrid passen.

Für diejenigen, die etwas Neues und Gesundes suchen, bietet die Doppelgänger Bar auch hausgemachte fermentierte Getränke an, darunter kombucha und kefir, ebenfalls für 8 €.

Natürliche Weine und biodynamische Weine zu 8 €

Hausgemachte fermentierte Getränke wie Kombucha und Kefir

Located in the vibrant Antón Martín Market, Doppelgänger Bar offers a unique dining experience that blends Asian and Spanish flavors. This intimate spot is celebrated for its innovative small plates and tasting menu, making it a must-visit for food enthusiasts in Madrid. With a focus on creativity and quality, the bar serves dishes that are as visually stunning as they are delicious, ensuring a memorable culinary adventure.

Innovative fusion cuisine blending Spanish, Asian, and South American flavors.

Intimate and unique dining experience within Antón Martín Market.

Affordable pricing for high-quality dishes.

Reservations are highly recommended due to high demand.

Operating hours may be limited, especially on Sundays and Mondays.

Doppelgänger Bar is perfect for food lovers seeking an intimate dining experience, couples on a romantic night out, and friends looking to explore innovative culinary delights. The unique fusion menu makes it a great choice for adventurous eaters and those looking to celebrate special occasions.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The bar is located within the bustling Antón Martín Market, so be prepared for a lively atmosphere. Parking can be challenging, so consider using public transport or nearby paid parking options.

Doppelgänger Bar stands out as a culinary hotspot in Madrid, offering a delightful fusion of flavors in a cozy setting. With its attentive service and creative dishes, it promises an unforgettable dining experience. Whether you're a local or a traveler, this bar is worth a visit for its unique offerings and vibrant atmosphere.

Community of Madrid

Entdecken Sie das Doppelgänger Bar in Madrid, bekannt für innovative spanisch-asiatische-Südamerikanische Fusionküche im Antón Martín Markt. Reservieren Sie jetzt!

Doppelgänger Bar in Madrid - Fusion Cuisine & Unique Experience

Genießen Sie kreative kleine Gerichte, Hauptgerichte und Desserts im Doppelgänger Bar in Madrid. Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis im Antón Martín Markt!

Doppelgänger Bar Madrid - Beste Gourmet-Erfahrung & Trendiges Ambiente

Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Doppelgänger Bar, Chef Samy Alí, und das positive Community-Feedback zu diesem einzigartigen Restaurant im Herzen Madrids.

Menüübersicht

Bodega de los Secretos

El Capricho Extremeño

BARMITÓN