Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Madrid

Picalagartos Sky Bar & Restaurant offers stunning views of Madrid's skyline and a diverse menu of Mediterranean and modern Spanish cuisine. While many patrons praise the ambiance and culinary offerings, some have noted inconsistencies in service and occasional issues with seating arrangements. Overall, the establishment provides a memorable dining experience with room for improvement in certain areas.

entdecken Sie den Picalagartos sky bar & restaurant in madrid!

Der Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Skyline der spanischen Hauptstadt und eine vielfältige Speisekarte mit mediterranen und modernen spanischen Gerichten. Ob für einen entspannten Drink oder ein elegantes Abendessen, dieser Ort ist perfekt, um die Atmosphäre Madrids zu genießen.

Der Picalagartos Sky Bar & Restaurant ist täglich geöffnet, mit speziellen Brunch-Angeboten am Wochenende. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Sonntag, 13:00 bis 01:00 Uhr. Für das Brunch am Samstag und Sonntag um 12:15 Uhr ist eine Reservierung empfehlenswert, um Wartezeiten zu vermeiden.

Ein smart-casual Kleidungsstil wird empfohlen, um die elegante Atmosphäre des Ortes zu unterstreichen. Es gibt keine strengen Vorschriften, doch gepflegte Kleidung ist erwünscht.

Das Restaurant bietet auch ein köstliches Frühstücksangebot und vegetarische Gerichte an. Es ist ratsam, sich vorab mit dem Personal abzusprechen, um spezielle Wünsche zu klären.

Europe

Spain

Der Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid bietet eine atemberaubende Kulisse und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das hoch oben über der Stadt thront. Mit seiner modernen Atmosphäre und spektakulärem Blick auf die Skyline ist dieser Ort ein Muss für alle, die das Besondere suchen.

Das Picalagartos Sky Bar & Restaurant begeistert mit einer kreativen Mischung aus spanischer und internationaler Küche. Besonders hervorzuheben sind die zart gebratene Aubergine mit Honig und die frisch zubereiteten Meeresfrüchte, die mit einer Vielzahl an aromatischen Gewürzen verfeinert werden. Die Bar bietet eine beeindruckende Auswahl an Cocktails, bei denen jeder Schluck ein Erlebnis ist, darunter der berühmte 'Sky High Mojito' mit frischer Minze und Limette.

Der Name Picalagartos ist inspiriert von der spanischen Sprache und spiegelt die Leidenschaft für authentische Aromen und innovative Zubereitungstechniken wider. Das Küchenpersonal arbeitet eng zusammen, um kreative Gerichte zu entwickeln, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch visuell beeindrucken. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, das einst ein bedeutendes Wahrzeichen Madrids war, was dem Ort einen besonderen Charme verleiht.

Was macht das Picalagartos Sky Bar & Restaurant so besonders? Es bietet eine einzigartige Kombination aus atemberaubender Aussicht, innovativer Küche und einer lebendigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Warum sollte man den Ort besuchen? Der Blick auf Madrid bei Sonnenuntergang, kombiniert mit exquisiten Speisen und kreativen Cocktails, macht das Erlebnis unvergesslich.

Was sind die Highlights in der Nähe? Das Restaurant befindet sich im Herzen von Madrid, in der Nähe von Sehenswürdigkeiten wie dem Plaza Mayor, dem Königlichen Palast und dem Museo del Prado.

Entdecken Sie den Picalagartos Sky Bar & Restaurant

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Ob bei einem Drink auf der Dachterrasse oder bei einem exquisiten Abendessen, der Picalagartos Sky Bar & Restaurant ist der perfekte Ort, um Madrid aus einer neuen Perspektive zu erleben.

Creative cocktails & modern Spanish food at a chic rooftop locale with views of Gran Via esplanade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMEw2aVJREAE&d=17924085&t=1

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we had to wait until we could have our table, the atmosphere was actually pretty good. I don’t know if it is because there were lot of people but it took time for our waiter to come. When it was time to eat, they have given us the bread ( which we didn’t order) which was pretty good BUT we had to pay for it ??? They didn’t even ask if we wanted bread or not ?

The rooftop was full but it was good vibes, there was music, lot of people were dancing. We had fun.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMby1hVDlnRRAB&d=17924085&t=1

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A great option for summer drinks! We went there and watched the sun going down and it was the best time for pictures. The cheese plate and the croquetas  were really amazing!! Very kind staff too. It was a blast!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ck1HM3J3RRAB&d=17924085&t=1

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This rooftop bar is an awesome experience with beautiful sunsets and great vibes. It’s not really a place to eat, food is average and very expensive. The drinks are very expensive too!!! But it’s all about the experience and to have a good time. I recommend going a little buzzed and eat before! This is a great place to chill and enjoy the atmosphere!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMTV6enlBRRAB&d=17924085&t=1

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Would skip on this bar/restaurant if you’re in Madrid.

Upon arrival we waited another 20 minutes for our table. We were finally seated and ordered our food and drinks. It took 30 minutes for our appetizers to come out (bread was very stale, but apps were okay) and another 40 minutes for our main dishes (which were cold and not great).

Service was extremely slow - felt like they forgot about us and prioritized other tables. It would take long for servers to get back to us (for water, sauces, removing plates). Would not recommend. Has a nice view from the rooftop bar though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbk5MdGd3RRAB&d=17924085&t=1

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Chicken is not good at all. Pork was 7/10. Honestly, we came for the views and they were spectacular. But the fact that both my chicken Caesar salad and chicken and rice dishes were so disgusting that I could not eat them, was not ok. They didn’t even compensate anything on the bill, but could that be a Spain thing?

Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid: Luxuriöse Dachterrasse & Gourmet-Erlebnisse

Picalagartos Sky Bar & Restaurant is located atop the NH Collection Gran Vía hotel in Madrid, offering panoramic views of the city. Operated by the Azotea restaurant group, the venue features a modern and inviting decor, with the Sky Bar on the 9th floor and the restaurant on the 8th floor. The establishment is known for its Mediterranean and modern Spanish cuisine, crafted by Chef Manuel Berganza.

die historie des picalagartos sky bar & restaurant in madrid

Im Herzen Madrids, auf dem Dach des NH Collection Gran Vía Hotels, befindet sich seit 2018 ein Ort, der sowohl Kulinarik- als auch Aussichtsliebhaber begeistert: das Picalagartos Sky Bar & Restaurant. Dieses außergewöhnliche Lokal wurde schnell zu einem Hotspot, bekannt für seine atemberaubenden Panoramablicke über die spanische Hauptstadt.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat das Picalagartos Sky Bar & Restaurant eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Es wurde rasch für seine multikulturelle Küche und die spektakuläre Lage anerkannt, was es zu einem Muss für Einheimische und Touristen gleichermaßen macht.

Im Jahr 2019 festigte das Lokal seinen Ruf, indem es für seine atemberaubenden Ausblicke und die Vielfalt seiner kulinarischen Angebote bekannt wurde. Besonders hervorzuheben sind die mediterranen und modernen spanischen Gerichte, kreiert vom renommierten Küchenchef Manuel Berganza.

2020 brachte eine kulinarische Innovation: Das Picalagartos führte ein spezielles Wochenend-Brunch-Menü ein, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Das Angebot kombiniert köstliche Speisen mit der einzigartigen Skyline-Malerei, die den Raum prägt.

Das Jahr 2021 markierte einen Meilenstein, als das Restaurant für seine innovativen Cocktails und die lebendige Atmosphäre Anerkennung fand. Die Barkeeper zauberten kreative Getränke, die perfekt mit der modernen Architektur und dem urbanen Ambiente harmonierten.

Im Jahr 2022 erweiterte das Picalagartos seine kulturellen Angebote, indem es Kooperationen mit lokalen Künstlern einging. Es veranstaltete Themenabende und Livemusik, wodurch das Erlebnis noch vielfältiger und einzigartiger wurde.

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Perched atop one of Madrid's architectural gems, Picalagartos Sky Bar & Restaurant offers a dining experience that transcends mere meals to become a feast for the senses. As patrons ascend to this urban oasis on Gran Vía, they are greeted by panoramic views that stretch across the city's iconic skyline, where the stunning edifices of Spain’s capital come alive against a backdrop of sunset hues and twinkling city lights. The ambient atmosphere here is a harmonious blend of modern elegance and inviting warmth, with stylish decor that accentuates the vibrant spirit of Madrid. Whether sipping on a craft cocktail or indulging in a Michelin-starred dish crafted from the freshest local ingredients, each moment spent in this rooftop sanctuary feels exceptional. As night descends, the magic of Madrid amplifies, and guests can revel in the bustling energy of the streets below, while the terrace becomes a serene retreat from the whirlwind outside. The menu artfully combines traditional Spanish flavors with innovative cooking techniques, giving culinary enthusiasts an opportunity to savor dishes that celebrate the region’s rich heritage. For those seeking to elevate their dining adventures, this location is not just a restaurant but a destination—a gathering place for friends, lovers, and travelers to connect over remarkable food and breathtaking views. Embrace the heartbeat of Madrid as you unwind at Picalagartos, where each meal becomes a celebration, and the skyline serves as your enchanting backdrop.

Picalagartos Sky Bar & Restaurant

Picalagartos Sky Bar & Restaurant offers creative cocktails and modern Spanish cuisine in a chic rooftop setting with stunning views of Gran Via esplanade.

Experience a fusion of Mediterranean flavors and modern Spanish cuisine at Picalagartos Sky Bar & Restaurant, located atop the NH Collection Gran Vía hotel in Madrid. Indulge in a diverse menu crafted by Chef Manuel Berganza, featuring a variety of starters, main courses, and desserts that highlight the finest ingredients and culinary techniques.

Gilda Picalagartos

Tartar de vieiras y aliño de piparras

Pan cristal con escalivada y sardina ahumada

Matrimonio de anchoas y boquerones

Ostra regal nº3 de la región de Normandía con salsa ponzu y mignonette

Jamón ibérico de bellota D.O. Los Pedroches con pan cristal y tomate

Ensaladilla rusa con gamba cristal crujiente

Burrata fresca con boniato asado y crutones

Tartar de atún rojo, yema, trufa y vinagreta de ajetes

Steak tartar de vaca madurada y tuétano asado al horno de carbón

Croquetas de jamón ibérico

Alcachofas confitadas al Josper, crema de hongos e Idiazábal

Coquinas a la sartén en pilpil de ajo-guindilla

Torreznos de Soria crujientes con mojo picón

Pimientos asados con almendras

Huevos fritos con angulas al pilpil

Huevos rotos con ragout de bogavante

Tortilla vaga y percebes gallegos en salsa verde

Tartar besugo de costa, mostazas y manzana ácida

Corvina asada, crema ligera de apionabo y cebollitas asadas

Calamar al carbón y sofrito de tomate con romero

Mero negro asado y suquet de marisco

Rapito a la bilbaína con patatas panaderas

Callos a la madrileña

Arroz de pitu de caleya

Canelón de pollo de corral y salsa pepitoria

Costilla de Angus, puré de boletus con ensalada de hojas de invierno y setas

Chuleta de cerdo ibérico, trinxat cremoso y hojas de invierno

Chuleta de lomo alto (1kg.) con patatas fritas y pimientos caramelizados

Tabla de quesos nacionales

Tarta de queso cremosa

Torrija flambeada con manzana al calvados

Milhojas de ganache de chocolate

Fresas con nata

Picalagartos Sky Bar & Restaurant Menu

Das Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid vereint kreative Cocktails und moderne spanische Küche in einem stilvollen Ambiente. Hier genießen Gäste eine Fusion aus mediterranen Aromen, die von Chef Manuel Berganza meisterhaft zubereitet werden. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die das Beste aus frischen Zutaten und kulinarischen Techniken hervorheben.

Erleben Sie die atemberaubende Aussicht auf die Gran Vía und genießen Sie die lebendige Atmosphäre, die das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen macht.

Die Speisekarte bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die die Essenz der spanischen Küche einfangen.

Gilda Picalagartos: Eine köstliche Kombination aus Sardellen, grünem Pfeffer und Oliven.

Tartar de vieiras: Frische Jakobsmuscheln mit Piparras für einen zarten Geschmack.

Pan cristal: Geröstetes Brot mit geschmortem Gemüse und geräucherter Sardine.

Ostra regal: Austern aus der Normandie mit Ponzu-Sauce.

Die Getränkekarte umfasst eine Vielzahl von Cocktails, Weinen und anderen Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen.

Das Restaurant bietet einige Optionen für Vegetarier und glutenfreie Gerichte, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region hervorheben.

Besuchen Sie das Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie spektakuläre Ausblicke über Madrid bei Picalagartos Sky Bar & Restaurant. Entspannen Sie mit exquisiten Drinks & Gourmet-Küche – Ihr unvergessliches Erlebnis wartet!

Picalagartos Sky Bar & Restaurant Madrid: Rooftop mit Aussicht

Madrid Municipality

Special weekend brunch featuring a selection of dishes crafted by Chef Manuel Berganza.

Brunch

Special midday rice dish available on weekends.

Arrozada especial mediodía

Erleben Sie das Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid

Ein atemberaubendes Erlebnis inmitten der spanischen Hauptstadt. Das Picalagartos Sky Bar & Restaurant bietet nicht nur eine beeindruckende Aussicht, sondern auch eine Vielfalt an kulinarischen Highlights, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Picalagartos Sky Bar & Restaurant at a Glance

Nestled at Gran Vía, 21 in the heart of Madrid, Picalagartos Sky Bar & Restaurant offers a delightful blend of modern Spanish cuisine and creative cocktails. This chic rooftop locale captivates guests with its stunning panoramic views of the city's skyline, making it a perfect spot for both casual meet-ups and special occasions.

Stunning panoramic views of Madrid's skyline

Diverse menu featuring Mediterranean and modern Spanish cuisine

Vibrant atmosphere with live music and outdoor seating

Located in the heart of Gran Vía, offering easy access to major attractions

Offers both brunch and dinner options with flexible hours

Inconsistencies in service reported by some patrons

Occasional issues with seating arrangements and temperature control

Higher price point compared to some other dining options in Madrid

Picalagartos is ideal for foodies looking to indulge in a vibrant dining experience, as well as couples seeking a romantic setting. With its lively atmosphere enhanced by live music, it is also great for groups celebrating special occasions.

Reservations are recommended, especially during peak hours to avoid long wait times. It's also wise to arrive a little early to soak in the gorgeous views and enjoy the atmosphere before dining.

Overall, Picalagartos Sky Bar & Restaurant presents a unique dining experience with breathtaking views, a diverse menu, and a vibrant atmosphere. While there may be some service inconsistencies, the ambiance and location make it a worthwhile visit for anyone looking to enjoy Madrid's culinary scene.

Community of Madrid

Erleben Sie die besten Ausblicke Madrids im Picalagartos Sky Bar & Restaurant. Genießen Sie moderne spanische Gerichte und mediterrane Spezialitäten.

Picalagartos Sky Bar & Restaurant Madrid – Top City Views & Cuisine

Entdecken Sie das Picalagartos in Madrid, bekannt für seine vielfältige Speisekarte, entspannte Atmosphäre und beeindruckende Skyline-Ansichten. Reservieren Sie jetzt!

Picalagartos Madrid – Kulinarisches Erlebnis & Aussicht auf Gran Vía

Erfahren Sie die Geschichte und Highlights des Picalagartos Sky Bar & Restaurant in Madrid, das seit 2018 auf der Gran Vía begeistert mit Blick, Menü und Atmosphäre.

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