Überblick über die Speisekarte
QÚ by Mario Sandoval in Madrid bietet eine moderne Interpretation traditioneller spanischer Küche. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die mit lokalen Zutaten und einem Gourmet-Twist zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf der Fusion von Aromen und Techniken, die sowohl die Tradition als auch die Innovation in der Gastronomie widerspiegeln. Hier wird Wert auf frische, hochwertige Zutaten gelegt, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden.
Das Restaurant befindet sich im JW Marriott Hotel, was es zu einem idealen Ort für Geschäftsessen und besondere Anlässe macht.
Die Atmosphäre ist modern und einladend, perfekt für ein entspanntes Essen im Herzen von Madrid.
Die Speisekarte ist eine Mischung aus klassischen und modernen Gerichten, die jeden Gaumen ansprechen.
Signaturgerichte
- Nigiri de steak tartar crujiente (4 ud.) - Eine köstliche Kombination aus Steak Tartare, Reis und Algen für einen frischen Geschmack. Fish and chips - Knusprig gebratener Fisch mit Pommes, serviert mit einer klassischen Tartarsauce. Buñuelos de bacalao con mayo de ají amarillo (6 ud.) - Köstliche Kabeljau-Bällchen mit einer würzigen gelben Chili-Mayonnaise. Croquetas de jamón (6 ud.) - Knusprige Schinken-Kroketten, die perfekt als Vorspeise geeignet sind.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie wird hier großgeschrieben, und die Barkeeper sind stets bereit, Empfehlungen auszusprechen.
Diätoptionen
QÚ by Mario Sandoval bietet verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass Gäste mit speziellen Anforderungen sicher genießen können.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights gehören frische Zutaten, die die Aromen der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln. Der Küchenchef empfiehlt, die wechselnden Spezialitäten zu probieren, die oft mit lokalen Produkten zubereitet werden.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie QÚ by Mario Sandoval in Madrid für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der exquisiten Atmosphäre verzaubern.
