Name: Restaurante Desde 1911
Address: C. del Vivero, 3, Moncloa - Aravaca, 28040 Madrid, Spain, Madrid, 28040, ES
Telephone: 915 45 72 86
Price range: $$

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Madrid

Diners frequently praise the restaurant's ambiance, wine list, and reservation system. The ambiance is often described as classy, cozy, and authentic. The wine list is noted for its extensive and impressive selection. Some reviews mention challenges with the reservation process.

Entdecken Sie das Restaurante Desde 1911 in Madrid.

Das Restaurante Desde 1911 ist bekannt für seine erstklassige Meeresfrüchte-Auswahl, die jedem Fischliebhaber das Herz höher schlagen lässt. Das Angebot an Weinen ist beeindruckend und ergänzt perfekt die kulinarischen Kreationen. Für Vegetarier bietet das Restaurant auf Anfrage spezielle Gerichte an, sodass jeder Gast auf seine Kosten kommt.

Das Restaurante Desde 1911 in Madrid ist ein Juwel für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen. Mit seiner langjährigen Tradition und exzellenten Küche bietet dieses Lokal ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Atmosphäre ist elegant, aber dennoch einladend und gemütlich, perfekt für einen besonderen Abend oder ein entspanntes Mittagessen.

Parkmöglichkeiten sind durch einen Valet-Service gewährleistet, was Ihren Besuch noch angenehmer macht. Reservierungen können telefonisch unter +34 915 45 72 86 vorgenommen werden – eine Online-Reservierung ist derzeit nicht möglich.

Die Öffnungszeiten des Restaurants sind dienstags bis samstags, mit Mittagessen von 13:30 bis 18:00 Uhr und Abendessen von 20:00 bis 23:00 Uhr. Montags und sonntags bleibt das Restaurante geschlossen. Eine elegante, aber legere Kleiderordnung ist erwünscht, um die angenehme Atmosphäre zu unterstreichen.

Was sind die Öffnungszeiten von Desde 1911?

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:30 bis 18:00 Uhr und Abendessen von 20:00 bis 23:00 Uhr. Montags und sonntags bleibt es geschlossen.

Europe

Spain

Das Restaurante Desde 1911 in Madrid ist ein kulinarisches Erbe, das seit über einem Jahrhundert traditionelle Fischgerichte in einem eleganten Ambiente serviert. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und einer wechselnden Speisekarte bietet das Restaurant eine urbane Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Die Kombination aus exquisitem Essen und einem einladenden Ambiente macht es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker.

Die Speisekarte des Desde 1911 bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen des Meeres perfekt zur Geltung bringen. Zu den Highlights gehören der geräucherte Lachs, die Tempura-Angeln und der klassische Meeresfrüchtesalat. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und präsentiert, um die frischesten Zutaten zu zeigen.

Das Restaurante Desde 1911 befindet sich in Moncloa - Aravaca, einem charmanten Stadtteil von Madrid, der für seine kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. Die Umgebung bietet eine Vielzahl von Attraktionen, darunter historische Gebäude und lebendige Plätze, die zum Verweilen einladen. Nach einem köstlichen Essen können die Gäste die nahegelegenen Parks und Museen erkunden.

A: Ja, sowohl Valet-Parking als auch kostenlose Parkplätze sind verfügbar.

Besuchen Sie Restaurante Desde 1911 Heute

Erleben Sie die exquisite Küche und die warme Atmosphäre des Restaurante Desde 1911 in Madrid. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein festliches Essen mit Freunden, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Urbane outfit with an understated vibe offering a changing menu of traditional fish dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1plN3hnRRAB&d=17924085&t=1

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I would give it 4 stars. Why? If you go to places like Gueyu Mar in Asturias o a Elkano en Getataria, you get a higher quality without the high prices, but …. It’s Madrid, I understand. Since  1911 is a product restaurant that’s trying to be an elevated restaurant, I ‘d recommend others like Smoked Room in Madrid, Campero in Barbate or Pepe Vieira in Galicia…if you want a more sophisticated cuisine, before  Dessert 1911. Again, it’s not a bad place, it’s a great meal, but you don’t get good value here, it’s just a good meal, not a superb one like in afore mentioned places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNXZ5c0x3EAE&d=17924085&t=1

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My favorite restaurante in Madrid, a Michelin-starred restaurant with a Sol rating. The ambiance, decor, and service were exceptional. They made my birthday extra special by preparing a beautiful cake.

Highlights from the menu include the Ecugis Smoked Salmon, Viarigan Anchovy in Tempura, Classic Seafood Salad, Grilled Palamos Red Prawn, and the Baby White Bean Stew with Squid. Each dish was crafted with care, showcasing the freshest ingredients and expert preparation.

The restaurant offers a great selection of cheeses and desserts included in all menus, providing plenty of options to satisfy any palate. They also have a beautiful terrace.

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We loved this experience. And we like everything from restaurant’s design to delicious food . Cozy atmosphere and friendly personal . Thank you very much and will see soon . 💞💞

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My favorite restaurant in Madrid. Without question.

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Desde 1911 is the best seafood experience I’ve had in the past few years, bar none. It somehow manages to be expensive, yet an exceptionally good value. From the moment you step in, and a cart rolls by with freshly carved smoked salmon (top notch stuff, with so much flavour in the oils), you’ll be laden with so much food that it’s impossible to walk out standing straight. But in a good way.

The simplest dishes were the most outstanding: the palamos prawns with exceptional tomalley, and the humble kokotxas with an ethereal batter, or the sweet shrimp with fresh peas. The sauces were sometimes too heavy to complement the taste of the seafood, such as in the lobster salpicon, but even those dishes were pretty decent. Then the fish main comes, a beautiful slab of grouper, sized like an entree for a 3 course meal.

Just when you think no more food can fit in, the largest cheese cart I’ve ever seen rolls around. The staff will encourage you to take more, but one’s stomach protests. Then an equally dramatic dessert cart rolls around, with an offer you can’t refuse. I’d never been this happy while my stomach protested this much 😆.

Will definitely be back, hopefully before the inevitable price hikes after word gets out.

Restaurante Desde 1911 in Madrid – Traditionelles spanisches Essen erleben

Desde 1911 is a tribute to the García family's fishing heritage, aiming to showcase Madrid as a premier seafood destination.

Geschichte des Restaurante Desde 1911 in Madrid

Das Restaurante Desde 1911 ist ein stolzes Wahrzeichen in Madrid, das tief in die reiche Fischereitradition Spaniens eingebettet ist. Seit seiner Gründung im Jahr 1911 ehrt es die Geschichte der García-Familie, die ihre Wurzeln im Fischfang hat. Das Restaurant wurde ins Leben gerufen, um die maritime Kultur zu feiern und Madrid als eine herausragende Destination für Meeresfrüchte zu etablieren.

Outdoor Seating

Restroom

Valet Parking

Free Parking Lot

Paid Street Parking

In the heart of Madrid, nestled along Calle del Vivero, lies a culinary gem that has stood the test of time—Restaurante Desde 1911. With over a century of tradition, this establishment offers much more than just a meal; it serves a delightful dive into the rich tapestry of Spanish gastronomy. The menu is a celebration of authentic Spanish flavors, where the artistry of local ingredients marries with age-old recipes, creating dishes that resonate with the essence of the Mediterranean. Beyond the exquisite cuisine, the location itself is a reason to visit, inviting you to explore the lush parks and historical sights just a stone’s throw away.

Restaurante Desde 1911

A curated selection of the freshest seafood, prepared with traditional techniques and modern flair.

Ecological Smoked Salmon

Asturias Red Mullet Sashimi

Quisquillas from Motril and Sea Urchin Ceviche

Grilled Palamós Red Prawn

Zucchini Flower Stuffed with Galician Spider Crab

Our Best Fish of the Day

Galician Lobster 'Suquet'

Ribera Bass in Wood Oven

Cheese Trolley

Dessert Trolley

Seafood Delights

Das Restaurante Desde 1911 in Madrid bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen Fischgerichten, die mit modernen Techniken zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten und einem tiefen Respekt vor den klassischen Rezepten der spanischen Küche. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten saisonalen Produkte zu präsentieren und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen des Meeres widerspiegeln. Hier sind einige der herausragenden Optionen:

Ökologischer Räucherlachs - Zart und aromatisch, serviert mit frischen Kräutern.

Asturianischer Roter Meerbarben-Sashimi - Frisch und delikat, begleitet von Sojasauce und Wasabi.

Quisquillas aus Motril und Seeigel-Ceviche - Ein erfrischendes Gericht mit Zitrusnoten.

Gegrillte Palamós-Rote Garnele - Saftig und geschmackvoll, verfeinert mit Olivenöl und Knoblauch.

Zucchiniblüte gefüllt mit galizischem Spinnenkrabben - Ein delikates Gericht in Tempurateig.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen und die Gäste auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen.

Das Restaurante Desde 1911 bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind verfügbar, und das Personal ist stets bereit, über Allergene zu informieren.

Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Highlights, darunter die frisch gefangenen Fische des Tages und die Spezialität des Hauses, die galizische Hummer-Suquet. Diese Gerichte sind ein Muss für jeden Feinschmecker.

Besuchen Sie das Restaurante Desde 1911 in Madrid und lassen Sie sich von der exquisiten Auswahl an Meeresfrüchten und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie authentische spanische Küche im Restaurante Desde 1911 in Madrid! Tauchen Sie ein in kulinarische Traditionen und erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente.

Authentische spanische Küche in Madrid – Restaurante Desde 1911

Madrid Municipality

An intimate space for special events, accommodating 20-30 guests.

Private Dining Area

Expertly selected wines to complement your meal.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Restaurante Desde 1911 in Madrid

Das Restaurante Desde 1911 in Madrid ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach authentischer spanischer Küche in einem historischen Ambiente sind.

Exklusive Angebote im Restaurante Desde 1911

Ideal for seafood lovers, special occasions, and those seeking an upscale dining experience.

Reservations are recommended due to high demand. The restaurant offers outdoor seating and valet parking.

Restaurante Desde 1911 stands out for its commitment to high-quality seafood and an elegant dining atmosphere. While it may be on the pricier side, the experience and flavors make it worthwhile for special occasions.

Community of Madrid

Entdecken Sie Desde 1911 in Madrid, bekannt für frischen Fisch, innovatives Menü und elegante Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt Ihre Tafel!

Desde 1911 Madrid: Exklusive Seafood & Gourmet Experience

Genießen Sie die Highlights von Desde 1911 in Madrid, mit erstklassigem Fisch, moderner Atmosphäre und privaten Essbereichen. Buchen Sie noch heute!

Entdecken Sie Desde 1911 in Madrid: Kulinarisches seafood Erlebnis

Besuchen Sie Desde 1911 in Madrid für außergewöhnliche Fischgerichte, elegante Atmosphäre und Weinpakete. Entdecken Sie das beste Seafood in Madrid!

Entdecken Sie das Restaurante Desde 1911 in Madrid.

Ein kulinarisches Erlebnis in Madrid

Wichtige Informationen für Ihren Besuch

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Geschichte des Restaurante Desde 1911 in Madrid

Restaurante Desde 1911

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

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Exklusive Angebote im Restaurante Desde 1911

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