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Madrid

Trèsde is highly praised for its cozy atmosphere, seasonal menu, and attentive service. Many patrons appreciate the focus on fresh, local ingredients and the innovative wine pairings. Some reviews mention small portion sizes and suggest improvements in the restaurant's atmosphere.

entdecken sie trèsde in madrid: ein kulinarisches highlight mit charme und innovation.

Entdecken Sie Trèsde in Madrid: Ein kulinarisches Highlight mit Charme und Innovation.

eine gastronomische reise in trèsde: frische, lokale ingredients und kreative kombinationen.

Eine gastronomische Reise in Trèsde bietet eine harmonische Kombination aus saisonalen Zutaten und innovativen Zubereitungen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

ein unvergessliches kulinarisches erlebnis in madrid.

Trèsde in Madrid ist bekannt für sein einzigartiges Ambiente, exzellente Service und innovative Gerichte, die den Gaumen verwöhnen.

- Saisonale und regionale Zutaten, kreativ zubereitet.

- Einladende Atmosphäre, perfekt für romantische Abende oder freundschaftliche Treffen.

- Innovative Weinpaarungen, darunter die beliebte 'Armonía 3 copas' für €15.

Hier sind einige Highlights, die Trèsde zu einer besonderen Adresse in Madrid machen:

praktische informationen für Ihren besuch.

Trèsde ist eine zugängliche Wahl für alle Gäste, inklusive Rollstuhlfahrer. Reservierungen werden gern entgegengenommen, um Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Für sonnige Tage bietet das Restaurant auch eine gemütliche Außenterrasse, auf der Sie Ihre Mahlzeit im Freien genießen können.

häufig gestellte fragen (FAQ) über trèsde.

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen, um Ihren Besuch bei Trèsde noch angenehmer zu machen.

Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 55 € pro Person, mit dem Menü Fórmula EPP für 46 €.

Ja, Trèsde bietet eine Weinpaarung namens 'Armonía 3 copas' für 15 € an.

Ja, das Restaurant ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.

Ja, Reservierungen werden gerne entgegengenommen.

Ja, Trèsde bietet eine schöne Außenterrasse für ein entspanntes Essen im Freien.

Europe

Spain

Im Herzen von Madrid, in der Calle de la Cava Alta, 17, befindet sich das Trèsde, ein Restaurant, das seit seiner Eröffnung vor 1,5 Jahren für seine kreative Küche und entspannte Atmosphäre bekannt ist. Mit einem regelmäßig wechselnden Menü, das saisonale Zutaten verwendet, bietet Trèsde eine kulinarische Erfahrung, die sowohl innovativ als auch zugänglich ist. Die Kombination aus exzellentem Service und einem einladenden Ambiente macht es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und Reisende gleichermaßen.

Das Menü von Trèsde ist ein Fest für die Sinne, mit einem klaren Fokus auf saisonale und lokale Zutaten. Die Gerichte sind in einem einfachen Starter-Hauptgericht-Dessert-Format angeordnet, was es den Gästen ermöglicht, verschiedene Geschmäcker zu erleben. Zu den Highlights gehören:

Saisonale Vorspeisen, die die Aromen der Region widerspiegeln

Hausgemachte Desserts, die den perfekten Abschluss bieten

Das Trèsde bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine aus Spanien und darüber hinaus umfasst. Das Restaurant ist für seine freundliche und hilfsbereite Bedienung bekannt, die dafür sorgt, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden.

Das Trèsde befindet sich im historischen Zentrum von Madrid, umgeben von charmanten Straßen und kulturellen Sehenswürdigkeiten. In der Nähe finden Sie das berühmte Plaza Mayor und die beeindruckende Kathedrale von Almudena. Diese Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden und anschließend ein köstliches Abendessen zu genießen.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, das Menü bietet vegetarische Gerichte.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Trèsde in Madrid. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden, die entspannte Atmosphäre und die exquisite Küche werden Ihren Besuch unvergesslich machen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXQtcDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp5iX4hInQg0Rp13qDETNvZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXQtcDF3RRAB

Incredible food for great price. English menu available and our server spoke really good English which was a bonus for me. Regularly changing small menu in simple starter-main-dessert format, using seasonal ingredients, with wine pairings. One of the best meals I've had in my life I reckon. Plus the restaurant has a really nice vibe to it, doesn't feel stiff at all, overall you can see why it's still doing so well 1.5 years after opening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHFmSTBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp5iX4hInQg0Rp13qDETNvZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHFmSTBBRRAB

A truly memorable meal. Every course inventive and executed perfectly. And it therefore felt that 3 courses at €46 was in fact good value. We had the paired flight of drinks at €20. And again some very interesting choices - who’d have thought sake would work so well with cold cucumber soup ? Great service (and the staff all spoke excellent English) Bravo 👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGJTQ01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp5iX4hInQg0Rp13qDETNvZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGJTQ01nEAE

Very nice place with a starter/main/dessert menu for 46€ with the option of wine pairing for each plate for an additional 20€. Plates were really good and surprising for the palate, plus wines were very interesting and went really well with the food (there are very different grapes and options from Spain, Austria and even Sake was served for one meal). I recommend this place for a nice gastro evening yet downside is that place really needs some improvement on atmosphere & setting since it was a little bit dull and gloomy for a fine-dining restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d3VfMEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp5iX4hInQg0Rp13qDETNvZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d3VfMEVREAE

I took my son visiting me in Madrid to Trèsde for a fine dining but not super stuffy experience. What a treat! Food, service and ambience were top notch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMME5mLVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp5iX4hInQg0Rp13qDETNvZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMME5mLVBREAE

The food is great but it still have potential to improve and get more playful with tastes
Presentation was super nice
Decoration was minimalistic with a touch of modernity!
Wine harmony was worth it for 18€
For what we ate and drank the pricing was fair ! Service was super good were not able to catch up all the explanations but I assume it is the language barrier
Over all we loved it

Trèsde Restaurant Madrid: Innovatives Essen im Herzen der Stadt

Trèsde is a contemporary bistro-style restaurant located in Madrid's La Latina district. Founded by three childhood friends—Aitor Sua, Lucas Fernández, and Miguel Vallés—the restaurant focuses on seasonal, market-inspired cuisine with a strong emphasis on fresh, local ingredients. The name 'Trèsde' reflects the trio's bond and their shared vision for the restaurant.

Discover the rich history of Trèsde in Madrid's La Latina district.

Nestled in the vibrant La Latina neighborhood of Madrid, Trèsde stands out as a shining example of contemporary French-inspired cuisine infused with local Spanish flavors. Founded by three longtime friends who met during their school years, this bistro-style restaurant has quickly carved a niche for itself in the competitive Madrid dining scene. Its commitment to market-driven dishes emphasizes seasonal ingredients, with a concise menu offering three carefully curated options per course that evolve throughout the year.

Trèsde was honored by Tapas Magazine’s Golden T’s as one of the most outstanding restaurants in the Community of Madrid, cementing its reputation for exceptional quality and innovation.

The prestigious Michelin Guide recognized Trèsde for its informal haute-cuisine, presented in an approachable French bistro-style setting, highlighting the restaurant’s unique ability to blend sophistication with warmth.

The essence of Trèsde's culinary philosophy

Trèsde’s approach revolves around showcasing the best of each season through a small but thoughtfully designed menu. This rotating selection of dishes ensures that guests enjoy fresh, vibrant flavors while experiencing the creativity and expertise of the chefs. The blend of French culinary techniques with Spanish market ingredients creates a distinctive gastronomic journey that appeals to both locals and international visitors seeking authentic yet innovative dining experiences.

Why Trèsde remains a must-visit in Madrid

From its inception by a trio of friends to its rapid ascent as a celebrated culinary destination, Trèsde exemplifies passion, innovation, and dedication. The restaurant’s accolades are a testament to its success in delivering exquisite dishes paired with a welcoming atmosphere. Whether you’re a foodie exploring Madrid’s vibrant scene or a traveler craving a high-quality meal without pretension, Trèsde offers an experience that is both memorable and reflective of the city’s dynamic gastronomic culture.

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

At the vibrant heart of Madrid, where the past harmonizes with the present, lies a gem of culinary delight—Trèsde. This charming restaurant, nestled along the picturesque Calle de la Cava Alta, invites visitors into a world steeped in rich flavors and inviting aromas. The culinary offerings are a delightful journey, celebrating the essence of Madrid's diverse gastronomy, with each dish meticulously crafted using seasonal ingredients sourced from local markets.

Trèsde

A seasonal menu featuring three starters, three main courses, and three desserts, with a focus on fresh, local ingredients.

Ensalada de verduras del Navazo

Cogollo braseado y acelgas de Tudela

Lubina marinada

Aguja de cerdo ibérico

Solomillo de ciervo

Lonja del día

Peras en almibar de verbena

Tartaleta de naranja sanguina

Quesos afinados

Menu 2025

Entdecken Sie Trèsde in Madrid – ein einzigartiges Restaurant, das mit authentischer spanischer Küche und stilvollem Ambiente verzaubert. Reservieren Sie jetzt!

Trèsde Madrid – Exquisites spanisches Restaurant mit Stil

Madrid Municipality

Entrante, Plato principal, y Postre a elegir de la carta.

Fórmula EPP

Maridaje de vinos que acompaña la Fórmula EPP.

Armonía 3 copas

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Trèsde in Madrid.

Willkommen im Trèsde, einem versteckten Juwel in Madrid, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses elegante Restaurant bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das lokale spanische Küche mit einem modernen Twist verbindet.

Genießen Sie unser exklusives Menü und Weinpairing.

Unser Highlight ist die "Fórmula EPP", ein köstliches Menü, das aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Entrée, Hauptgericht und Dessert besteht, alles zu einem attraktiven Preis von 46€.

Located at Calle de la Cava Alta, 17 in the heart of Madrid, Trèsde is a contemporary restaurant that emphasizes seasonal and market-inspired cuisine. With a focus on fresh, local ingredients, it offers a regularly changing menu that delights diners with inventive dishes. The ambiance is cozy and inviting, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions.

Suggestions for improvements in restaurant's atmosphere

Trèsde is ideal for food enthusiasts looking for a fine dining experience without the stuffiness. It caters well to couples on romantic dates, families celebrating special occasions, or anyone seeking a memorable meal in a relaxed setting.

Reservations are recommended due to limited seating.

The menu changes regularly, so expect new flavors.

English menus are available, and staff are fluent.

In summary, Trèsde offers a delightful dining experience characterized by its innovative menu, friendly service, and inviting atmosphere. While there are minor areas for improvement, such as portion sizes and ambiance, the overall quality of food and service makes it a worthwhile visit for anyone in Madrid.

Community of Madrid

Entdecken Sie Trèsde in Madrid La Latina – ein innovatives Restaurant mit saisonaler Küche, frischen Zutaten und einzigartigem Ambiente! Reservieren Sie jetzt.

Trèsde Madrid: Innovatives Restaurant in La Latina

Genießen Sie bei Trèsde in Madrid ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit markanten Gerichten, Weindegustationen und gemütlicher Atmosphäre direkt in La Latina.

Trèsde Madrid: Kulinarisches Erlebnis im Herzen Madrids

Besuchen Sie Trèsde in Madrid für saisonale Spezialitäten, innovative Gerichte und exklusive Weinpaarungen im lebhaften La Latina Viertel – ein Muss für Feinschmecker!

Menüübersicht

La China Mandarina

Casa Lucio

Sobrino de Botín