Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurante La Teja Azul

Vorspeisen, die den Appetit anregen

• Hausgemachte Croquetas de jamón y chipirón, die mit zartem Schinken und Tintenfisch gefüllt sind, perfekt zum Teilen.
• Canutillos de morcilla con dulce de tomate y queso a la plancha, eine kreative Kombination aus würziger Blutwurst und süßem Tomaten-Dip.
• Buñuelos de merluza fresca de pincho, zarte Kabeljau-Tempura mit frischen Kräutern, ideal als Auftakt.

Hauptgerichte für jeden Geschmack

• Paella de almejas con cebolla, eine klassische Meeresfrüchtepaella mit frischen Muscheln und aromatischer Zwiebelbasis.
• Arroz meloso con bogavante, ein cremiges Reisgericht mit saftigem Hummer, das Luxushunger stillt.
• Solomillo de ternera asturiana al gusto, zartes Rinderfilet aus der Region Asturien, perfekt zubereitet nach Wunsch.

Süße Verführungen zum Abschluss

• Tarta de queso con frutos rojos, eine cremige Käsetorte mit fruchtigen Beeren, ideal zum Kaffee.
• Mousse de turrón de Jijona a la crema de toffee, eine verführerische Turrón-Mousse mit Toffee-Note.