Menü 2025 im Txakoli de El Paladar – Ein Geschmackserlebnis in Portugalete, Spanien.
Menü 2025 im Txakoli de El Paladar – Ein Geschmackserlebnis in Portugalete, Spanien.
Vorspeisen – Eine Meeresfrüchte- und regionale Spezialitätenvielfalt.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an regionalen Spezialitäten, darunter Antxoas en salazón Matxitxako, die köstlichen Ventresca de bonito, sowie die klassischen Mejillones en escabeche. Für eine besondere Note sorgt die Morcilla de Bermeo, während die Degustation von Croquetas Joselito ein Muss für jeden Gourmet ist. Weitere Highlights sind Morros y callos de ternera a la bizkaina, Caracoles a la bizkaina, sowie die erfrischende Sopa de pescado und herzhafte Sopa de fideos con garbanzos.
Hauptgerichte – Frische Meeresfrüchte und herzhafte Fleischgerichte.
Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Hauptgerichten, darunter der beliebte Bacalao al pil pil, der zarte Merluza rebozada, sowie die schmackhaften Txipirones en su tinta. Für Fleischliebhaber bietet das Menü den Rabo de ternera al vino tinto, den herzhaften Pepito de ternera, sowie den Pepito de jamón y pa amb tomàquet. Für eine regionale Note sind Zancarrón con tomate und Zubereitungen mit Pollo Lumagorri zu empfehlen.
Desserts – Süße Abschlüsse mit regionalen Spezialitäten.
Beenden Sie Ihr Menü mit verführerischen Desserts wie Arroz con leche, cremiger Cuajada, samtigen Natillas oder dem herzhaften Idiazabal mit Nüssen. Diese süßen Köstlichkeiten sorgen für den perfekten Abschluss Ihrer kulinarischen Reise im Txakoli de El Paladar.
Getränke – Erfrischende Weine und lokale Spezialitäten.
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Weinen und lokalen Spezialitäten, perfekt abgestimmt auf die Meeresfrüchte und Fleischgerichte. Lassen Sie sich von den regionalen Weinen und traditionellen Getränken begeistern, die das kulinarische Erlebnis komplett machen.
Spezials – Exklusive Angebote und kulinarische Höhepunkte.
Entdecken Sie unsere exklusiven Angebote, die das kulinarische Erlebnis im Txakoli de El Paladar abrunden. Von besonderen Fisch- und Fleischgerichten bis hin zu speziellen Weinen – lassen Sie sich von unseren kulinarischen Höhepunkten begeistern.
