Entdecken Sie die Köstlichkeiten bei Hummër Grill och Bar in Halmstad
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten. Unser Angebot reicht von marinierten Oliven mit Knoblauch und Kräutern bis hin zu einer cremigen Jordärtskockssuppe mit einer zarten Rilette. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bieten wir Rågrillad Hummerstjärt, eine gegrillte Hummer-Schweif mit gerösteter Sesamemulsion und eingelegter Gurke, die frische Meeresaromen auf den Teller bringt.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine perfekte Balance zwischen klassischen und modernen Kreationen. Probieren Sie das zart gegrillte Pannstekt Torskrygg, serviert mit geröstetem Sellerie, Forellenkaviar und Spargessauce, oder entscheiden Sie sich für unseren saftigen Pepparstek, ein 200g Steak vom Rind, begleitet von gebackenen Tomaten und Wurzelgemüse. Für Fleischliebhaber ist das Oxkind eine lange gebratene Spezialität, die auf der Zunge zergeht, zusammen mit karamellisierten Zwiebeln und einer Rote-Win-Sauce.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts. Unsere Auswahl reicht von der klassischen Cremè Brûlèe bis hin zu einem köstlichen Schokoladen-Fondant, der mit Himbeersorbet serviert wird. Für ein erfrischendes Finale empfehlen wir die hausgemachte Sorbet-Kugel, einschließlich unser beliebtes Himbeersorbet, oder eine cremige Dulce-Glass. Für Naschkatzen ist unsere hausgemachte Trüffel eine unwiderstehliche Wahl.
Getränke und Specials
Unsere Getränkekarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken. Probieren Sie den Aperol Delight oder den erfrischenden Rhubarb Lemonade, perfekt für heiße Tage oder um Ihren Abend aufzupeppen. Für Whisky-Liebhaber empfehlen wir den Barceló Old Fashioned, der mit einer ausgewählten Spirituose und bitters perfekt ausbalanciert ist.
