Genussvolle Speisekarte im Västergatan in Malmö, Schweden.
Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise mit saisonalen Spezialitäten, die das Herz Schwedens widerspiegeln.
Vorspeisen: Frischer Genuss für den Start.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit exquisiten Vorspeisen wie rohem Fisch mit Sellerie und Trüffeln oder gebackenen Rüben mit Käsesauce. Diese Gerichte bieten einen perfekten Einstieg in die vielfältige Speisekarte.
Hauptgerichte: Das Beste aus Schweden und mehr.
Probieren Sie das zarte Kabeljau-Gericht mit blauen Muscheln, Strandrose und rosa Pfefferkörnern oder das saftige Rehfilet mit Wurzelgemüsepüree. Für Vegetarier gibt es ebenfalls abwechslungsreiche Optionen, die den Geschmackssinn begeistern.
Desserts: Süßer Ausklang mit schwedischer Note.
Verabschieden Sie sich von Ihrem Essen mit einem erfrischenden Erdbeersorbet, verfeinert mit Vanillecreme, Vanilleöl und Grapefruitgelee. Ein perfekter Abschluss für ein saisonales Menü voller Geschmack und Eleganz.
Getränke: Perfekt auf Ihr Menü abgestimmt.
Genießen Sie eine Auswahl an Weinen und Säften, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt ergänzen. Unser Angebot ist darauf ausgelegt, jede Speise zu einem unvergesslichen Moment werden zu lassen.
Spezialitäten des Hauses: Saisonale Vier-Gänge-Menu.
Unser saisonales Vier-Gänge-Menu ist eine kulinarische Ode an die Jahreszeiten, bei der jedes Gericht mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird. Es umfasst eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die den Geschmack der Saison widerspiegeln.
