Menüübersicht
Hellasgården ist eine kulinarische Oase in Stockholm, die für ihre traditionellen schwedischen Gerichte bekannt ist. Umgeben von der atemberaubenden Natur, bietet das Restaurant eine entspannende Atmosphäre, die es den Gästen ermöglicht, die schmackhaften Aromen der schwedischen Küche in vollen Zügen zu genießen. Die Philosophie des Hauses ist es, frische, lokale Zutaten zu verwenden und damit traditionelle Rezepte mit einem modernen Twist zu kombinieren.
Signaturgerichte
- Gravad lax med hovmästarsås - Ein klassisches schwedisches Gericht mit marinierter Lachs und einer süßen Senfsauce.
- Köttbullar med lingon och potatismos - Saftige Fleischbällchen, serviert mit Preiselbeeren und Kartoffelbrei.
- Äppelkaka med vaniljsås - Ein köstlicher Apfelkuchen, serviert mit cremiger Vanillesauce.
Getränke und Kombinationen
Hellasgården bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Von erfrischenden schwedischen Bieren bis hin zu regionalen Weinen, die Vielfalt der Getränke ergänzt die Aromen der Speisen. Die Barkeeper sind geschult, kreative Cocktails zuzubereiten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Eine Besonderheit ist der Hauscocktail, der mit lokalen Kräutern und Früchten zubereitet wird.
Diätoptionen
- Vegetarisch - Eine Auswahl an fleischfreien Gerichten ist verfügbar.
- Vegan - Optionale vegane Gerichte sind auf Anfrage verfügbar.
- Glutenfrei - Glutenfreie Optionen werden ebenfalls angeboten.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt besonders die Köttbullar, die mit frischen Kräutern zubereitet werden und dadurch einen einzigartigen Geschmack erhalten. Auch die saisonalen Spezialitäten, die regelmäßig auf der Speisekarte stehen, sollten nicht verpasst werden. Hellasgården legt großen Wert darauf, die besten Zutaten der Saison zu verwenden, um den Gästen immer neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Hellasgården und entdecken Sie die Aromen der schwedischen Küche inmitten der natürlichen Schönheit Stockholms. Egal ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur eine wunderschöne Umgebung genießen möchten, die gastronomische Erfahrung hier wird Sie nicht enttäuschen.
