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Stockholm

Deglabbet Södermalm har fått bermmelser fr sin autentiska neapolitanska pizza, vänliga personal och mysiga atmosfr. Mnga beskare uppskattar den snabba servicen och de unika smakkombinationerna. Vissa nmner att restaurangen r liten och intim, vilket kan innebra begrnsade sittplatser under rusningstid.

Deglabbet Södermalm: Ein italienisches Pizzaerlebnis im Herzen von Stockholm 

Europe

Sweden

Deglabbet Södermalm ist ein charmantes Restaurant in Stockholm, das sich auf die Kunst der Pizzaherstellung spezialisiert hat. Mit einem Konzept, das den Fokus auf frische Zutaten und handwerkliche Techniken legt, hat sich Deglabbet schnell einen Namen in der lebhaften Nachbarschaft von Södermalm gemacht. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal schaffen einen einladenden Raum, ideal für gesellige Abende mit Freunden oder ein entspanntes Dinner nach einem langen Tag. Seit seiner Eröffnung hat Deglabbet zahlreiche positive Bewertungen erhalten, die die Qualität der Speisen und den hervorragenden Service loben.

Die Speisekarte von Deglabbet bietet eine Vielzahl von Pizzas, die sowohl traditionelle als auch innovative Beläge kombinieren. Besonders hervorzuheben sind die frisch zubereiteten Teige, die in einem speziellen Ofen gebacken werden, um eine perfekte Kruste zu erzielen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören die Pizza mit Västerbottenkäse und Tångrom sowie die Pizza Bianco, die von Gästen als die beste in Stockholm bezeichnet wird. Hier sind einige der Highlights der Speisekarte:

Pizza mit Västerbottenkäse und Tångrom

Vegetarische Optionen für jeden Geschmack

Deglabbet befindet sich in der lebhaften Borgmästargatan in Södermalm, einem der angesagtesten Stadtteile Stockholms. Die Umgebung ist geprägt von einer kreativen Atmosphäre, die von Kunstgalerien, Boutiquen und trendigen Cafés ergänzt wird. Besucher können nach dem Essen die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten erkunden, darunter das Fotografiska, ein berühmtes Fotomuseum, und die idyllischen Uferpromenaden entlang des Mälaren. Södermalm ist bekannt für seine lebendige Kulturszene und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die das einzigartige Flair der Stadt erleben möchten.

A: Reservierungen können telefonisch oder über die Website vorgenommen werden.

Bietet Deglabbet auch vegetarische Optionen an?

Ja, es gibt mehrere vegetarische Optionen auf der Speisekarte.

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, Deglabbet Södermalm zu besuchen und die köstlichen Pizzas zu probieren, die in einer einladenden Atmosphäre serviert werden. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, Deglabbet ist der perfekte Ort, um die Aromen Stockholms zu genießen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aC1IZHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aC1IZHZRRRAB

The västerbottenost with tångrom was of the best pizzas that I've ever had in Stockholm. The dough was so good.

The restaurant is small, so seats aren't guaranteed, but if you can dine-in, it's got a nice and casual vibe.

A great place to meet friends and hang out, with a couple of vegetarian options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM2QzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM2QzhnRRAB

This was the best pizza bianco I have ever had! Lovely dough!! Pepperoni pizza was also good 🍕🤍❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWMyOWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWMyOWpBRRAB

One of the best pizzas I’ve had in Stockholm but the service takes the cake. It was a wonderful man named David, I believe, very nice and he always showed a lovely smile. Cute boy that David!🥰 Me and my family had a great time, thanks a lot Deglabbet, but a bigger thanks to David😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cThmMEVnEAE&d=17924085&t=1

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Visited in autumn 2023.
We wanted to try the taste of Neo-Neapolitan style pizza and compare it to Neapolitan style.

To say truely - impressed by quality of pizza. The underside was of course different taste - more crispy comparing to stone owens, due to preparation time is little bit longer. But it was really good taste.
Structure of pizza of course has different airy crust at perimeter, due to different type of owen used.

But toppings were great and we were really happy.

Service was really good and created atmopshere.

You can not consider this as Italian-vibe place, but it is not positioned to be like this either.

Still, its imporant for me to feel something from Italy while eating pizza - individual preference.

To sum up - recommended of course, impressed by what you can achieve even if you do not use stone oven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4b0wzLXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzlPJNV3X0YRNmm8jlbexdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4b0wzLXhnRRAB

Pros: - Excellent toppings on the Maggan pizza that I ordered. The burrata was great quality, so was the tomato sauce.
- interior decor is lab-ish. Simple tiles, clean and simple furniture. That matches the name of the restaurant—it’s a dough lab 😊.
Prices are modest.

Cons: - I mostly came for the dough—the crust. This place is after all called the dough lab. I had high expectations. I went past many decent pizzerias to get to this one. The quality of dough—IMO—accounts for 90% or more of the taste of a pizza. Anyone can throw things on bread and make a pizza but it takes skill to make good Neapolitan dough. The dough here was bitter instead of the signature sour flavor from long fermentation. That was  a major letdown for me. I really hope it was a one off or simply one outlier dough. I really wanted to like the place (I love the name) but that day wasn’t it.

Deglabbet Södermalm: Trendiges Restaurant im Herzen Stockholms

Deglabbet grundades av tre vnr 2021 och har snabbt blivit en populr pizzeria i Stockholm, knd fr sina autentiska neapolitanska pizzor och mysiga atmosfr.

A brief history of deglabbet södermalm restaurant in stockholm sweden.

Deglabbet Södermalm is the latest gem in a growing chain of innovative pizzerias that have captured the hearts and taste buds of Stockholm locals and visitors alike. This beloved establishment specializes in Neo-Neapolitan style pizza, crafted with a dedication to dough perfection and quality toppings. Its story is one of steady expansion and passion for pizza craftsmanship.

Deglabbet began its journey in 2021 with the opening of its first restaurant in the vibrant Vasastan district of Stockholm. This initial location set the tone for what would become a popular destination for pizza lovers seeking a unique dough lab experience.

Building on its early success, Deglabbet expanded in 2022 by opening a second branch on Kungsholmen, further establishing its presence in Stockholm’s dynamic food scene. This expansion demonstrated the brand's commitment to quality and accessibility across the city.

In 2023, Deglabbet opened its third location on Södermalm, a lively and trendy neighborhood known for its vibrant culture and food innovation. This new branch quickly became a local favorite, praised for its carefully crafted Neo-Neapolitan pizzas that offer an exciting twist on traditional recipes.

Distinctive features and visitor experience

Deglabbet Södermalm is celebrated not only for its exquisite pizzas but also for its inviting, casual atmosphere, making it a perfect spot to meet friends or enjoy a relaxed meal. The interior reflects a modern, 'lab-like' aesthetic with clean lines and simple decor, emphasizing the art and science behind their dough.

 is the essence of Deglabbet's identity. Their commitment to perfecting the dough results in a crust that is airy yet crispy, setting their pizzas apart in Stockholm’s competitive pizza scene. Visitors consistently praise their innovative toppings and balanced flavors, providing an exceptional dining experience.

 perfect for hanging out with friends or family.

 featuring vegetarian options and quality ingredients.

Overall, Deglabbet Södermalm embodies a modern culinary spirit rooted in tradition and innovation, delivering a pizza experience that appeals to both locals and trend-conscious travelers exploring Stockholm’s vibrant food scene.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Deep in the vibrant heart of Södermalm, Deglabbet is a culinary gem offering a unique dining experience with traditional Swedish recipes and modern innovations. The restaurant features stylish decor and a cozy atmosphere, perfect for locals and travelers alike.

Deglabbet Södermalm

Deep in the vibrant heart of Södermalm, Deglabbet is a charming restaurant offering a unique culinary experience with traditional Swedish recipes and modern innovations. The inviting atmosphere and stylish decor make it a perfect retreat for locals and travelers alike.

Upplev en smakfull resa med våra neapolitanska pizzor och unika desserter.

Margherita

Diavola

Quattro Formaggi

Vegetariana

Guanciale

Dessertpizza Nutella

Deglabbet Södermalm Meny

Deglabbet Södermalm meny - En smakfull resa i Stockholm.

Deglabbet Södermalm meny - Eine kulinarische Entdeckungsreise in Stockholm.

Unsere Spezialitäten - Neapolitanische Pizzas und verführerische Desserts.

Tauchen Sie ein in unsere vielfältige Speisekarte, die klassische neapolitanische Pizzas mit innovativen Zutaten vereint.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit frischen und köstlichen Vorspeisen, die die Geschmacksknospen anregen.

Genießen Sie unsere authentischen neapolitanischen Pizzas mit einer Vielzahl von Belägen, von klassischen Margherita bis zu würziger Diavola.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserer verführerischen Dessertpizza Nutella, perfekt zum Abschluss eines genussvollen Essens.

Ergänzen Sie Ihr Menü mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt für jeden Geschmack und Anlass.

Auswahl an italienischen Weinen und erfrischenden Getränken

Entdecken Sie Deglabbet Södermalm in Stockholm – ein lebendiges Restaurant mit köstlichen Gerichten und einzigartigem Charme. Genießen Sie unvergessliche Geschmacksmomente!

Deglabbet Södermalm Stockholm – Gemütliches italienisches Restaurant

Stockholm Municipality

Möjlighet att beställa och hämta maten för avhämtning.

Takeaway

Hemleverans av beställd mat till din adress.

Leverans

deglabbet södermalm in stockholm entdecken: essen zum mitnehmen und liefern lassen! 

Entdecken Sie das Deglabbet Södermalm in Stockholm, ein lebendiges Restaurant, das mit seinem vielfältigen Angebot an kulinarischen Genüssen begeistert. Ob Sie Lust auf eine schnelle Mahlzeit haben oder eine entspannte Essenspause, hier finden Sie alles, was das Herz begehrt.

Das Highlight: Sie können Ihre Lieblingsgerichte bequem zum Mitnehmen bestellen und direkt in Ihrer Hand tragen. Für alle, die es eilig haben, bietet das Deglabbet Södermalm auch einen praktischen Lieferservice, der Ihre Bestellung direkt an Ihre Haustür bringt. Egal ob Sie in Stockholm unterwegs sind oder gemütlich zu Hause bleiben, dieses Restaurant macht es Ihnen leicht, köstliche Speisen zu genießen.

Nestled in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Deglabbet Södermalm is a charming eatery known for its authentic Neo-Neapolitan pizzas. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for both casual dining and gatherings with friends. As you step inside, you'll notice a blend of cozy decor and trendy aesthetics, creating a unique atmosphere that caters to food enthusiasts and casual diners alike.

Deglabbet Södermalm is ideal for casual gatherings with friends, family dining, and even a quick bite for lunch. The relaxed atmosphere invites visitors to unwind and enjoy the experience of savoring quality pizza. Its unique offerings make it a great choice for foodies looking to explore new flavors and combinations.

Be prepared for a cozy experience, as seating is limited, especially during peak hours. While reservations are not accepted, the casual environment allows for spontaneous visits. The menu features a variety of unique pizzas, including vegetarian and gluten-free options, making it accessible for various dietary preferences.

Deglabbet Södermalm stands out as a must-visit destination for pizza lovers in Stockholm. With its authentic flavors, friendly service, and trendy atmosphere, it captures the essence of casual dining. Whether you're looking for a quick lunch or a delightful dinner, Deglabbet promises a memorable experience that will keep you coming back for more.

Stockholm County

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Deglabbet Södermalm Stockholm - Authentische neapolitanische Pizza erleben

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