Menüübersicht
Das Grand Hôtel in Stockholm ist ein Symbol für Luxus und Tradition seit seiner Eröffnung im Jahr 1874. Mit Blick auf den Königspalast und die malerische Schärenlandschaft bietet das Hotel eine exquisite Kulinarik, die die besten Elemente der schwedischen Küche vereint. Hier verbinden sich klassisches Design und moderne Einflüsse zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Angebote des Grand Hôtel sind nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell inspirierend. Hier können Gäste die Atmosphäre des königlichen Schwedens spüren und gleichzeitig die modernsten Annehmlichkeiten genießen.
Signaturgerichte
- Traditionelles schwedisches Smörgåsbord - Eine Auswahl an Hering, Gravlax, Fleischbällchen, Kartoffelsalat und Knäckebrot.
- Hummersuppe - Eine cremige Suppe mit Hummer, Kräutern und frischem Gemüse.
- Schwedische Fleischbällchen - Saftige Fleischbällchen aus Rind und Schwein, serviert mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Soße.
- Pfannen-gebratener Arktischer Saibling - Zartes Filet, serviert mit Kartoffeln, Spargel und einer Zitronenbuttersauce.
- Crème Brûlée - Ein klassisches Dessert mit einer perfekten Karamellschicht auf cremiger Vanillebasis.
- Schwedische Prinzessinnentorte - Ein köstliches Dessert aus Biskuit, Marzipan und frischen Himbeeren.
Getränke und Kombinationen
Das Grand Hôtel bietet eine beeindruckende Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Von handgefertigten Cocktails bis zu erlesenen Weinen – jeder Schluck ist ein Erlebnis. Besonders hervorzuheben ist die stilvolle Bar, die eine exquisite Auswahl an Spirituosen und Cocktails bietet, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Veganfreundliche Gerichte
- Glutenfreie Optionen
- Allergenfreundliche Gerichte
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt das traditionelle schwedische Smörgåsbord als perfekten Einstieg in die kulinarische Entdeckungsreise des Grand Hôtel. Auch die Pfannen-gebratene Arktische Saibling ist ein absolutes Muss. Die Kombination aus frischen Zutaten und kreativer Zubereitung macht jedes Gericht zu einem Erlebnis für die Sinne.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen im Grand Hôtel und lassen Sie sich von der exquisiten Küche verwöhnen. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach zum Genießen – die kulinarischen Erlebnisse hier werden Ihnen unvergessliche Erinnerungen bescheren.
