Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Hammarströms Fisk in Stockholm
Bei Hammarströms Fisk erwartet Sie eine exquisite Auswahl an frischen Fisch- und Schalentiergerichten, serviert in einer charmanten Atmosphäre im Herzen von Stockholm. Das Menü bietet eine perfekte Kombination aus klassischen schwedischen Spezialitäten und innovativen Kreationen, ideal für Feinschmecker und Trendsetter, die das Beste der skandinavischen Küche entdecken wollen.
Vorspeisen
- Dagens sallad mit Räkor, gebratenem Gemüse, gekochtem Ei und cremigem Kräuterdressing
- Kallrökt lax mit Västerbottenostkräm und Pfefferrot auf hausgebackenem Mumsbröd
Hauptgerichte
- Rimmad lax mit Dill-Kartoffelstampf
- Fiskgratäng mit Weißweinsauce und Spättafilé
Desserts
- Laxpudding mit geschmolzener Butter und Zitrone
Getränke
- Frischer Fischlikör, schwedischer Aquavit, Hauswein und alkoholfreie Getränke
