Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Indio Kitchen
Willkommen in einer Welt voller Geschmacksexplosionen, inspiriert von Japan und Peru. Im Indio Kitchen erwartet Sie eine einzigartige Fusion-Küche, die traditionelle Aromen mit moderner Innovation verbindet.
Vorspeisen
Eine Auswahl an erfrischenden und kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende einstimmen:
- Ceviche mit Meeresfrüchten, Aji amarillo und Leche de tigre
- Edamame mit Meersalz
- Yuyo Wakame Algen-Salat mit Sesam
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, die die perfekte Symbiose aus japanischer Präzision und peruanischer Leidenschaft darstellen:
- Lobster Roll mit halbierter Hummer, Tobiko und geröstetem Brot
- Ceviche Mixto mit Meeresfrüchten und Aji amarillo
- Omakase – Das große Tasting Menü, das die besten Kreationen des Küchenchefs präsentiert
Desserts und Getränke
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verführerischen Desserts und erfrischenden Getränken:
- Schokoladenmousse mit Meersalz
- Frischer Ingwer-Sirup als erfrischendes Getränk
