Überblick über das Menü
Pastis in Stockholm ist ein französisches Restaurant, das klassische Gerichte mit einem modernen Twist serviert. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, saisonalen Zutaten und traditionellen Rezepten, die die Aromen Frankreichs widerspiegeln. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten Zutaten der Saison zu nutzen und ein authentisches Esserlebnis zu bieten.
Die Atmosphäre ist einladend und perfekt für ein entspanntes Essen oder einen geselligen Abend mit Freunden.
Signaturgerichte
Entdecken Sie die köstlichen Gerichte, die Pastis zu einem besonderen Ort machen:
- Filet et carré d’agneau: Gegrilltes Lammkarree mit Portweinsauce und Pilzen.
- Steak Tartare: Klassisch zubereitetes rohes Rindfleisch mit Pommes Frites.
- Bavette: Gegrilltes Flanksteak mit Zwiebeljus und Selleriepüree.
- Magret de canard: Entenbrust, sanft gegart, serviert mit Kürbispüree.
- Poisson du jour: Täglich frisch gefangener Fisch mit saisonalen Beilagen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Pastis bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen erlesenen französischen Wein oder einen kreativen Cocktail, während Sie die Atmosphäre des Restaurants erleben.
Diätetische Optionen
Pastis bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Die Küche ist bestrebt, Allergene zu kennzeichnen und auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie die frischen Muscheln und die köstlichen Desserts, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bilden.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Pastis in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Frankreichs in einem charmanten Ambiente vereint.
