Überblick über das Menü
Das Restaurant AG in Stockholm ist ein Paradies für Fleischliebhaber. Mit einer eigenen Trockenreifekammer für eine Vielzahl von Steak-Cuts bietet das Restaurant eine kulinarische Erfahrung, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereint. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung hochwertiger Zutaten und einer sorgfältigen Zubereitung, die den natürlichen Geschmack des Fleisches zur Geltung bringt.
Signature-Gerichte
- AG's Entrecôte: 300 Gramm zartes Entrecôte mit gebackenen Kartoffeln und Béarnaise-Sauce.
- Råbiff: 160 Gramm rohes Rindfleisch, serviert mit Kapern und Dijon-Senf.
- AG's 200-tägig hängemörte Hamburger: Mit Käse und Pommes Frites.
Getränke und Kombinationen
Das Restaurant AG bietet eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Fleischgerichten passen. Die Barkeeper sind versiert in der Mixologie und kreieren Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant AG bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen an, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher wählen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die Entrecôte auf dem Knochen für zwei Personen, die mit einer köstlichen Béarnaise-Sauce serviert wird. Diese saisonale Spezialität ist ein Highlight des Menüs und sollte nicht verpasst werden.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Restaurant AG in Stockholm und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistert.
