Authentische italienische Küche im Santo da Roma in Stockholm
Im Herzen von Stockholm bietet das Santo da Roma eine kulinarische Reise nach Italien, bei der Frische und Authentizität im Vordergrund stehen. Das Menü ist eine Hommage an die klassische italienische Küche, zubereitet mit hochwertigen, frischen Zutaten, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an mediterranen Vorspeisen, die den Appetit auf das Kommende anregen. Frische Bruschetta, würzige Antipasti und mehr erwarten Sie.
Hauptgerichte
- Pasta alla Carbonara – Spaghetti mit Guanciale, Eigelb, Pecorino und schwarzem Pfeffer
- Pasta all'Amatriciana – Spaghetti mit Guanciale, Tomatensauce, Pecorino und Chili
- Melanzane alla Parmigiana – Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum
- Cacio e Pepe – Spaghetti mit Pecorino und schwarzem Pfeffer
Desserts
- Tiramisu – Klassischer italienischer Nachtisch mit Ladyfingers, Mascarpone, Kaffee, Kakaopulver und Zucker
