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Gothenburg

Botanico in Gothenburg offers a unique fusion of Asian and Latin American cuisines in a chic and colorful setting. While many patrons praise the innovative dishes and vibrant atmosphere, some express concerns about portion sizes, pricing, and service quality. The sharing concept is appreciated, but the execution varies among guests.

Entdecke Botanico in Göteborg inmitten einer lebendigen, trendigen Atmosphäre, die asiatische und lateinamerikanische Küchenfusion auf innovative Weise verbindet. Dieser angesagte Ort ist perfekt für Abenteuerlustige, die neue Geschmackshorizonte erkunden möchten, und bietet eine farbenfrohe Kulisse, um mit Freunden oder Familie zu genießen.

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Bei Botanico erwartet dich eine innovative Speisekarte, die asiatische und lateinamerikanische Aromen miteinander verschmelzen lässt. Das Sharing-Konzept lädt dazu ein, mehrere Gerichte zu probieren und gemeinsam zu genießen.

Das urbane und farbenfrohe Ambiente macht Botanico zu einem Hotspot für Trendsetter und Foodies, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Dinner-Erlebnis sind. Die Gerichte wie Mango-Ceviche, vegetarische Bao-Buns und cremiges Kokos-Sorbet sind nur einige Highlights der veganen Auswahl, die sowohl Nachhaltigkeit als auch Geschmack zelebriert.

Wichtige Informationen für deinen Besuch

Hier sind einige nützliche FAQs, um deinen Besuch bei Botanico optimal zu planen.

Was sind die Öffnungszeiten von Botanico?

 Botanico ist von Dienstag bis Donnerstag, 17:00–00:00, Freitag und Samstag, 16:00–01:00, geöffnet und bleibt sonntags sowie montags geschlossen.

 Es gibt keine formale Kleiderordnung, aber elegante, legere Kleidung wird empfohlen, um die stilvolle Atmosphäre zu unterstreichen.

 Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um lange Wartezeiten zu vermeiden.

 Absolut, das Restaurant ist ideal für Gruppen, insbesondere wegen seines Teilen-Konzepts, das gemeinsames Essen fördert.

 Ja, das vegane Menü bietet Gerichte wie Edamame, Mango-Ceviche, Reisnudelpfanne, Bao-Buns mit Aubergine, Pilz-Dumplings und Kokos-Sorbet.

Europe

Sweden

Botanico ist ein angesagtes asiatisches Restaurant und Bar in Göteborg, das für seine lebendige Atmosphäre und kreative Speisen bekannt ist. Mit einem modernen, bunten Interieur bietet es Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das sowohl für Gruppen als auch für romantische Abende geeignet ist. Botanico hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach innovativen Gerichten und einem geselligen Ambiente sind.

Die Speisekarte von Botanico ist eine aufregende Mischung aus asiatischen Aromen, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie geteilt werden können, was ein geselliges Erlebnis fördert. Zu den Highlights gehören:

Wasabi-Erbsen mit einem Hauch von Schärfe

Helleflundra Sashimi, frisch und köstlich

Tuna Tartar mit einer süßen Melonenmarinade

Mango- & Pilgrimsceviche, perfekt balanciert

Botanico bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Getränkekarte mit kreativen Cocktails und einer Auswahl an Weinen. Die Einrichtung ist modern und einladend, ideal für Gruppen oder intime Dinner. Zudem gibt es Außenplätze, die an warmen Tagen ein besonderes Erlebnis bieten.

Gelegen in der Aschebergsgatan 23, ist Botanico leicht zu erreichen und befindet sich in einem lebhaften Viertel von Göteborg. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen, Kunstgalerien und Einkaufsmöglichkeiten. Ein Besuch in Botanico lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die nahegelegenen Parks oder einem Besuch der historischen Stätten der Stadt kombinieren.

A: Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden.

A: Ja, Botanico bietet eine Vielzahl von vegetarischen und veganen Gerichten.

Entdecken Sie die aufregende Welt von Botanico in Göteborg. Genießen Sie köstliche asiatische Gerichte in einem einzigartigen Ambiente. Besuchen Sie uns noch heute und erleben Sie, was wir zu bieten haben!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MzZLclVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MzZLclVnEAE

Environment is good. Food and drink are a bit disappointing. In the five course menu, most cold dish were good and tasty, except tuna. But most of the warm dishes don’t match the standard. Soy sauce dominants everything, glass noodles were a bit raw, tempura was not crispy. With that price, I would expect much more than that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMzdyU1B3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMzdyU1B3EAE

We loved the interior and sharing concept. However, the food didn't match our expectations compared to similarly expensive restaurants like FEI. The food didn't seem to stand out or was particularly special. Also, when dining here as a couple, you'll probably end up with a table super close to other your neighbouring table with almost no privacy.

We'd only come back again for drinks maybe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmNhS0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmNhS0pBEAE

We are very satisfied with Food . Little expensive,but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzZtSlhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzZtSlhnEAE

The interior was really chic and colourful. Great atmosphere, music volume just perfect.

The staff were attentive, could accommodate all our needs and were just great!

FRITERADE KIKÄRTOR, a nice snack to have whiles waiting.
WASABIÄRTOR, nice earthy flavour with a tiny kick to it.
ÅNGADE EDAMAMEBÖNOR, was nice with the chilli and soy sauce.
HÄLLEFLUNDRA SASHIMI, good and tasted fresh.
TONFISK TARTAR, loved the marinade of the tuna. The sweetness of the watermelon added more flavour and a different texture to the dish.
BIFFTARTAR, really flavourful and a well balanced dish.
BIFFTATAKI, flavourful dish, unlike the beef tartare it tasted a bit more smokey and was thinly sliced.
MANGO- & PILGRIMSCEVICHE, flavourful fish and well balanced, the sweetness of the mango added to the dish. The texture was nice, firm scallops and soft mango.
HUMMERSALLAD, fresh and flavourful sallad.
TEMPURA VANNAMEIRÄKOR, the shrimps were soft and juicy. The portion size was good, definitely recommend.
SOFT BUN FLÄSKSIDA, flavourful and tasty.
SOFT BUN GRILLAD AUBERGINE, was an alright dish. Something odd is one of us getting it and it not being spicy while the other one thinking it’s really spicy. So a bit odd, except the unexpected?
RISNUDLAR VANNAMEIRÄKOR, the noodles were hard and the sauce tasted like tomato sauce. Very bland and tasted sour.
DUMPLING MED PORTABELLA, no flavour at all, despite it tasting like there were a lot of spices in there, was spicy and not pleasant.
PASSIONSFRUKTSGLASS, a nice passion fruit ice cream. It was sweet and had a hint of sour to it.

They had a great drink selection and if what you want isn’t on the menu they can accommodate and fix it for you.

Definitely recommend to go here as a large group. You can shear a lot of the menu items.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajdYTjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf2S9zyDzT0YR8qblk1xWCdQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajdYTjZ3RRAB

I'm conflicted reviewing this one. The food is absolutely outstanding. We had the vegan sharing menu for two and every single dish was fantastic, although one or two were slightly on the salty side. I could have eaten any of them as a main course and been delighted. The cocktail menu was extensive and quite original, if not slightly overpriced (but then I haven't been anywhere in two years so maybe this is how much things cost now).

But what kind of restaurant has music blasting in your ears while you're eating? At the risk of sounding like old man shouting at clouds, since when was it fashionable to not be able to hear your friends talk at the table? As soon as we were seated (which itself was a chaotic experience, featuring queuing halfway up a spiral staircase, and getting to a table with one fewer places than we booked) we asked if the music could be turned down a little, as it was immediately apparent it was uncomfortably loud, only to be told it wasn't possible and "this is the concept". I'm not sure I buy this as we were sat directly under a speaker and others weren't. I know because I recall longing to be sat at their table, I could see them chatting and hearing each other. I was very jealous.

Other than that exchange the staff were incredibly helpful and quick to respond. The place seemed clean and the decor was nice enough. But the music, I can't get over it. My ears are still ringing.

Go for the food, take ear plugs.

Botanico: Asiatisches Restaurant & Bar im Herzen von Göteborg

Botanico is a relatively new addition to Gothenburg's dining scene, offering a fusion of Asian and Latin American cuisines in a vibrant setting. The restaurant has quickly gained attention for its unique concept and eclectic menu.

Das Botanico ist eine relativ neue Attraktion in der kulinarischen Szene Göteborgs, Schweden. Es wurde im Jahr 2022 eröffnet und hat sich schnell einen Namen gemacht. Das Restaurant besticht durch seine einzigartige Fusion von asiatischer und lateinamerikanischer Küche, was es zu einem besonderen Ort für Food-Liebhaber macht, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Wichtige Meilensteine in der Geschichte des Botanico

2022: Das Botanico öffnet seine Türen in Göteborg und präsentiert eine innovative Mischung aus asiatischer und lateinamerikanischer Küche.

2023: Das Restaurant gewinnt an Popularität, vor allem durch sein innovatives Konzept des Teilens und die lebendige Atmosphäre, die es zu einem Hotspot in Göteborg macht.

Das Botanico ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie die kulinarische Landschaft Göteborgs sich ständig weiterentwickelt und überrascht. Mit seiner innovativen Fusion-Küche bietet es nicht nur eine kulinarische Reise durch Asien und Lateinamerika, sondern auch einen Ort, an dem sich Einheimische und Besucher gleichermaßen treffen, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Botanico is a hidden gem in the serene heart of Gothenburg, Sweden, where exotic flora and a vibrant atmosphere converge to create an enchanting retreat. Tucked away at Aschebergsgatan 23, this botanical sanctuary invites visitors to wander through its lush gardens that overflow with life and color, showcasing an incredible array of plants from around the globe. Visitors can indulge in delightful café experiences amid this verdant paradise, savoring freshly brewed coffees and homemade pastries that tantalize the taste buds.

Botanico

Edamame

Mango Ceviche with Tostadas

Asparagus Broccoli with Panko

Rice Noodle Stir Fry

Bao Buns with Aubergine

Mushroom Dumplings with Creamy Corn Sauce

Coconut Sorbet with Berries

Botanico Menu

Entdecken Sie das Botanico in Göteborg: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Willkommen im Botanico, wo asiatische und lateinamerikanische Aromen auf kreative Weise verschmelzen, um Ihren Gaumen zu verzaubern. Unsere einzigartige Location in Göteborg bietet ein modernes Ambiente, das perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer ist.

Startklar für den Geschmack: Vorspeisen im Botanico.

Genießen Sie unsere exquisiten Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen auf das Kommende vorbereiten.

Mango Ceviche mit Tostadas und Chili-Mayonnaise

Spargel-Brokkoli mit Panko, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise

Entdecken Sie Botanico in Göteborg: Ein asiatisches Restaurant mit einzigartigem Flair, köstlichen Speisen und gemütlicher Bar. Jetzt kulinarische Reise starten!

Botanico in Göteborg – Exquisites asiatisches Restaurant & Bar

Gothenburg Municipality

A seven-dish vegan menu featuring dishes like edamame, mango ceviche, asparagus broccoli, rice noodle stir fry, bao buns with aubergine, mushroom dumplings, and coconut sorbet.

Vegan Sharing Menu

A luxurious cocktail bar offering a variety of unique and original drinks, with some priced at 94 SEK per glass.

Cocktail Bar

Das Botanico in Göteborg ist ein faszinierendes asiatisches Restaurant, das mehr als nur eine kulinarische Erfahrung bietet. Es vereint eine lebendige Atmosphäre, innovative Speisen und eine beeindruckende Cocktailbar, perfekt für Trendsetter, Foodies und Genießer, die das Besondere suchen.

Das Botanico bietet ein köstliches veganes Sharing-Menü, das mit sieben exquisiten Gerichten begeistert. Probieren Sie abwechslungsreiche Kreationen wie Edamame, Mango-Ceviche, Spargel mit Brokkoli, Reisnudel-Pfanne, Bao-Buns mit Aubergine, Pilz-Dumplings und erfrischendes Kokos-Sorbet. Für nur 475 SEK erleben Sie eine vielfältige Geschmacksexplosion, ideal für alle, die gesunde, nachhaltige Küchenkunst schätzen.

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Mixkunst in der Cocktailbar des Botanico. Mit einer Auswahl an einzigartigen und originellen Drinks, die bei 94 SEK pro Glas liegen, bietet diese Bar die perfekte Atmosphäre, um gemütlich abzuschalten oder stilvoll mit Freunden zu feiern. Ob klassische Cocktails neu interpretiert oder innovative Eigenkreationen – hier findet jeder seinen Favoriten.

Diese angesagte Location kombiniert eine moderne asiatische Küche mit einem stilvollen Ambiente und einem erstklassigen Getränkeangebot. Es ist der ideale Ort für alle, die auf der Suche nach innovativen veganen Gerichten, einer exquisiten Cocktailbar und einem lebendigen, einladenden Ambiente sind. Das Botanico ist ein Highlight für Trendsetter, Naturliebhaber und alle, die das Besondere in Göteborg entdecken möchten.

Innovatives veganes Sharing-Menü mit sieben kreativen Gerichten.

Luxus Cocktailbar mit einzigartigen Kreationen für 94 SEK pro Glas.

Located at Aschebergsgatan 23 in Gothenburg, Botanico is an innovative fusion restaurant that combines Asian and Latin American flavors. This vibrant establishment is known for its chic interior and unique cocktail offerings, making it a popular spot for both locals and visitors. With a focus on sharing plates, Botanico encourages a communal dining experience that is perfect for groups. However, the dining experience can be affected by the loud music, which has been a point of contention among some patrons.

Innovative fusion menu combining Asian and Latin American cuisines

Suitable for group dining with sharing concept

Portion sizes may be considered small for the price

Some dishes may be perceived as repetitive

Pricing may be higher than expected for the quality

Loud music may affect dining experience for some guests

Botanico is perfect for group dining experiences, especially for those who enjoy sharing plates. It's also a great choice for casual gatherings or celebratory meals with friends.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating, and parking is available nearby. Be prepared for a lively atmosphere, as the music can be quite loud.

Botanico offers a unique dining experience that blends flavors and cultures. While the food quality may vary, the atmosphere and service are generally well-received. Ideal for those looking to enjoy a lively meal with friends, it's a place worth considering if you're in Gothenburg.

Västra Götaland County

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Botanico Gothenburg: Asian-Latin Food & Vibrant Atmosphere

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Genießen Sie Botanico in Göteborg – Exquisites Fusion-Restaurant

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Lorensbergs Fisk & Bar

Toso