Ma Cuisine Menu
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Vorspeisen
Genießen Sie eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, die die Vielfalt französischer Kochkunst mit saisonalen schwedischen Zutaten verbindet. Beginnen Sie mit dem aromatischen Chanterelle, serviert mit frischen Kräutern und knusprigem Brot. Für Fleischliebhaber bieten wir das Tartar aus hochwertigem Rindfleisch, gewürzt mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen. Der Poulpe, zart und perfekt gewürzt, ist eine weitere köstliche Option, gefolgt von Muscheln in Weißweinsoße, die ein Meeresfeeling auf den Teller bringen. Für eine leichtere Wahl empfehlen wir den Celeriac Rave, eine geschmackvolle Kombination aus Sellerieknolle, Kräutern und Gewürzen.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine köstliche Vielfalt, die die Sinne anspricht. Probieren Sie das Topinambour, eine herzhafte Speise aus Jerusalem-Artischocke, verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen. Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist Moules Grand die perfekte Wahl, serviert mit Pommes Frites und einer aromatischen Weißweinsoße. Das Tartar Grand bietet eine großzügige Portion Rindfleisch, gewürzt und begleitet von knusprigen Pommes Frites. Für Fischliebhaber ist der frische Fisch des Tages eine ausgezeichnete Wahl, zubereitet mit saisonalen Kräutern und Gewürzen. Das Entrecôte Steak, zart und saftig, rundet das Angebot ab.
Desserts
Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bietet unser Dessertangebot eine süße Verführung. Genießen Sie das klassische Crème Brûlée, zubereitet mit frischen Eiern, Sahne, Zucker und Vanille. Für Fruchtliebhaber ist das Myrtilles, ein köstliches Blaubeerdessert mit Sahne und Zucker. Schokoladen- und Minzliebhaber werden das Chocolate et Menthe lieben, eine cremige Kombination aus schokoladigem Genuss und frischer Minze. Für eine leichte und erfrischende Option empfehlen wir unser Sorbet, das aus frischem Obst, Wasser und Zucker hergestellt wird.
Getränke
Unsere Getränkekarte bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, perfekt um Ihre Mahlzeit abzurunden. Ob erlesene Weine, erfrischende Cocktails oder hausgemachte Limonaden – bei uns finden Sie das passende Getränk für jeden Geschmack.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis in Ma Cuisine unvergesslich machen. Lassen Sie sich von saisonalen, französisch inspirierten Gerichten überraschen und erleben Sie eine kulinarische Reise, die lokale schwedische Frische mit französischer Raffinesse verbindet.
