Entdecken Sie das kulinarische Angebot im Scandic Rubinen in Göteborg.
Willkommen im Ruby Bar & Restaurant im Herzen von Göteborg, wo Sie eine vielfältige Auswahl an schwedischen Spezialitäten und internationalen Klassikern erwartet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die sowohl den Hunger stillen als auch Ihre Sinne anregen.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das eine Auswahl an frischen Broten, Käse, Aufschnitt, Früchten, Joghurt und Cerealien sowie warme Gerichte wie Rührei und Speck bietet. Perfekt, um den Tag energievoll zu beginnen.
Hauptgerichte
- Ruby Burger: Ein saftiges Rindfleisch-Patty, garniert mit Salat, Tomate, Käse, Gurken und unserer speziellen Ruby Sauce, serviert mit knusprigen Pommes.
- Vegetarische Burger: Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir einen schmackhaften vegetarischen Patty, bedeckt mit frischem Salat, Tomate, Käse, Gurken und der berühmten Ruby Sauce, dazu knusprige Pommes.
- Haddock Fischgericht: Ein zartes Kabeljaufilet, serviert mit einer kühlen Sauce, crushed boiled potatoes und sonnengetrockneten Tomaten – ein Fischgenuss der besonderen Art.
Desserts
Nach einem herzhaften Essen dürfen Sie sich auf unsere köstlichen Desserts freuen, die den perfekten Abschluss bilden. Ob süßer Kuchen, cremiges Eis oder lokale Spezialitäten – lassen Sie sich von unserem Angebot verführen.
Getränke
- Ruby Bar Cocktail: Eine Auswahl verschiedenster Cocktails, perfekt für einen entspannten Abend.
- Ruby Bar Bier: Verschiedene Biersorten für jeden Geschmack, ideal zum Entspannen.
Spezialitäten
Genießen Sie unsere speziellen Angebote und saisonalen Köstlichkeiten, die das Menü im Ruby Bar & Restaurant zu etwas Besonderem machen. Ideal für alle, die das Außergewöhnliche suchen.
